Hoe om lemoenmarmelade te maak

Die konfyt is `n ietwat bittere bewaar wat soortgelyk is aan die tekstuur van die jellie. Alhoewel dit aanvanklik uitsluitlik van quinces gemaak is, word die meeste konfyt vandag met lemoene gemaak met alles en skil. Die legende het dit dat oranje marmelade die enigste ding was wat die aptyt van koningin Mary of Scotland as sy siek was. Hopelik sal hierdie resep ook jou aptyt laat val.

conținut

Stappe
Metode 1
Metode 2
Wenke

stappe

Metode 1

Skil-die-oranje-1.jpg" klas ="beeld ligkas">

Skil die oranje.

Cut-in-twee-2.jpg" klas ="beeld ligkas">

Sny dit in die helfte.

Kook-die-skil-tot-dit-is-so-tender-dat-jy-kan-stok-`n-strooi-deur-it.-3.jpg" klas ="beeld ligkas">

Beeld getiteld Kook die skil totdat dit so is dat jy daardeur kan strooi. 3

Sit die dop om te kook totdat dit sag genoeg is sodat jy deur `n tandestokkie kan gaan.

Cut-up-die-skil-in-fyn stukkies-4.jpg" klas ="beeld ligkas">

Prent getiteld Sny die skil in fyn stukke 4

Sny die vel fyn.

Om-die-skil, -Voeg-die-pulp-en-sap-of-the-oranges- (versigtig-verwydering-al-die-wit-vel) - en-die-sap-en-gerasperde-vel- van-twee-suurlemoene-5.jpg" klas ="beeld ligkas">

Prent getiteld Aan die skil, voeg die pulp en sap van die lemoene by (versigtig al die wit vel verwyder), en die sap en gerasperde vel van twee suurlemoene 5

Voeg die pulp en sap van die lemoen by die skil toe (versigtig om al die wit dele van die vel te verwyder) en voeg ook die sap by en sit die skil van twee suurlemoene.

Voeg-die-gewig-van-die-geheel-in-wit-suiker, en-kook-vir-`n-kort-tyd-tot-skoon-sê-van-twintig minute na `n half- uur-6.jpg" klas ="beeld ligkas">

Prent getiteld Voeg die gewig van die geheel in wit suiker by en kook vir `n kort tyd totdat dit duidelik is van twintig minute tot `n halfuur. 6

Voeg dieselfde hoeveelheid suiker by, en laat kook vir `n rukkie totdat die mengsel duidelik word, sowat 20 minute tot `n halfuur.

Metode 2

Sit-1-1.jpg" klas ="beeld ligkas">

Sit 1.8kg van die Seville lemoene, 2 suurlemoene, en 3 liter water in `n pot en kook tot die lemoene sag is.

Prent getiteld Wanneer afgekoel word, verwyder lemoene en suurlemoene uit die brood 2

Sodra dit koud is, verwyder die lemoene en suurlemoene uit die pot. Sny die vrugte in die helfte, en met `n lepel, vat die binnekant en sit dit in `n sak m.uselina.