Hoe om botter te meet

Sommige resepte benodig `n presiese hoeveelheid botter om die bestanddele te integreer en vir hulle die regte smaak te gee. Jou resep mag dalk vloeibare, versagte of soliede botter benodig, wat op verskillende maniere gemeet word. Gelukkig is daar verskeie metodes om botter te meet. Jy kan die verplasing van water, `n skaal vir kos, `n liniaal gebruik of meet volgens die punte van die kroeg.

conținut

Stappe
Metode 1meet botter met meetkoppies
Metode 2meet botter volgens gewig
Metode 3meet botter met lepeltjies
Dinge wat jy nodig het

stappe

Metode 1
Meet botter met meetkoppies

Verwyder `n stok soliede botter uit die yskas. Gewoonlik Amerikaanse botter wat in winkels verkoop word, dui op die afmetings in eetlepels en koppies op die waspapier wat dit dek.

`N Bar botter is ½ koppie gelyk. Sny die staaf in die helfte om ¼ koppie te kry. Twee stokkies botter gelyk aan 1 koppie.

As die botter nie meer sy oorspronklike verpakking het nie, gebruik `n liniaal. Meet die botterstaaf: 1 cm (0,4 duim) is gelyk aan 1 skoen.

1 koppie botter bevat 16 eetlepels. Daar is 8 eetlepels in `n standaard grootte botterstaaf.

Meet versagde botter deur dit in `n droë maatbeker te plaas. Druk die botter in die beker met `n rubberspatel om enige lug wat daaronder mag wees, te verwyder. Voeg nog botter by totdat dit die rand van die maatbeker bereik.

As jy harde botter in nie-eenvormige stukke het, kies die verplasingsmetode. Voeg 1 koppie water by `n maatbeker vir vloeistowwe. Voeg botter by totdat die nodige hoeveelheid bereik is, plus `n koppie.

Byvoorbeeld, as jy ¼ koppie benodig, voeg stukkies botter by die water totdat dit die 1 ¼ koppie aanwyser bereik.

Dreineer die water versigtig en gebruik die botter in u resep.

Metode 2
Meet botter volgens gewig

`N Bar botter is gelyk aan ¼ pond van botter. 4 stokkies botter of twee koppies botter gelyk een pond.

Gebruik `n voedselskaal om die presiese hoeveelheid botter wat jy benodig, te meet. Een pond botter is gelyk aan 16 oz en 454 g. ½ pond is gelyk aan 8 oz en 225 g.

Elke lepel is gelyk aan ongeveer tot 14.3 g of 0.5 oz. As jy net een meetlepel het en jy moet `n sekere gewig meet, gebruik jou sakrekenaar om die gewig tussen 14.3 g of 0.5 oz te verdeel om te weet hoeveel CD`s. wat jy nodig het

Metode 3
Meet botter met lepeltjies

Wanneer moontlik, Gebruik `n koue botter om die eetlepels te meet. Moet nie die waspapieromhulsel uit die staaf verwyder nie en sny dit met `n mes met die punte. Verwyder die papier uit die gesnyde gedeelte voordat dit by jou resep gevoeg word.

Onthou dat 1 cm gelyk is aan `n lepel. As jy reeds die gewas papier uit die botter verwyder het, gebruik jou reël.

Om gesmelte botter te meet, benodig jy `n klein maatbeker vir vloeistowwe. `N Harde plastiek of glas is die beste opsie. Oorweeg dit om een te koop wat `n kantelaar het, sodat jy die meting van bo, in plaas van van die kant af kan lees.