Hoe om `n spaghetti courgette te bak

Die spaghetti courgette is `n gesonde groente wat na kook gelykvormig is aan dié van spaghetti. Daar is verskeie maniere om hierdie courgette te kook, maar dit is een van die mees algemene maniere om dit voor te berei. `N Courgette met spaghetti kan heel in die helfte gebak word. Jy kan ook die courgette met verskeie speserye vul, sodat dit smaak kry terwyl jy bak. Dit is wat u moet weet oor die prosedure.

conținut

Bestanddele
Zucchini spaghetti alone
Spaghetti soet en sout courgette
Stappe
Metode 1bak dit heeltemal
Metode 2bak dit in helftes
Metode 3bak courgette soet en sout spaghetti
Wenke
Dinge wat jy nodig het

bestanddele

Maak 6 porsies

Zucchini Spaghetti Alone

1800 gram spaghetti courgette
2 eetlepels (30 ml) olyfolie
Sout, na smaak
Grond swart peper na smaak

Spaghetti soet en sout courgette

1800 gram spaghetti courgette
2 eetlepels (30 ml) bruinsuiker
6 eetlepels (90 ml) botter
1/4 teelepel (1,25 ml) gemaalde kaneel
Sout, na smaak
Grond swart peper na smaak
1/4 koppie (60 ml) Parmesan-kaasgratin
2 koppies (500 ml) groentebouillon
1 teelepel (5 ml) heuning
1 teelepel (5 ml) Italiaanse speserye

stappe

Metode 1
Bak dit heeltemal

Prent getiteld Bak Spaghetti Squash Stap 1

Voorverhit die oond tot 190 grade Celsius. Berei `n bakplaat deur dit met `n laag aluminiumfoelie in te vou.

Prent getiteld Bak Spaghetti Squash Stap 2

Ek steek die spaghetti courgette deur. Gebruik `n getande mes om sowat twaalf keer die courgette spaghetti deur te steek.

Die vel van die courgette spaghetti is baie dik, so jy benodig `n baie skerp en swaar getande mes om die rou courgette te kan deurboor.

Deur die vel van die courgette te laat deurdring, kan dit uitstoof terwyl dit gekook word. Jy kan probeer om dit te bak sonder om die vel te pier, maar die risiko daarby is dat daar baie druk in die courgette kan wees en dit kan ontplof.

Prent getiteld Bak Spaghetti Squash Stap 3

Bak dit vir 40-60 minute. Plaas die courgette op die bakplaat wat jy in die voorverhitte oond voorberei het totdat dit gereed is.

Die courgette is reg wanneer jy die vel maklik met `n klein kombuismes kan deursteek. U moet ook die vel met `n vurk kan deursteek, maar daar kan weerstand teen die vurk wees.

Prent getiteld Bak Spaghetti Squash Stap 4

Sny die courgette. Hou die courgette met een hand, gebruik `n handdoek of `n handskoen om jou hand te beskerm en nie te brand nie. Met jou dominante hand sny die courgette van die een kant na die ander, met `n getande mes.

Jy kan 10 tot 15 minute wag voordat jy die courgette sny sodat die vel genoeg is om dit te kan aanraak sonder dat dit verbrand word.

Beeld getiteld Bak Spaghetti Squash Stap 5

Verwyder die sade. Maak die courgette oop en verwyder die sade en pulp met twee vurke.

Moenie die kante van die courgette krap nie. Die sade en die pulp wat in die middel van die courgette is, is nie eetbaar nie, maar die courgettestrokies aan die kante is.

Prent getiteld Bak Spaghetti Squash Stap 6

Krap die "spaghetti". Skraap die hele omtrek van die courgette, skei die stroke van "spaghetti" van die binnekant van die vel.

Gaan voort met die skraap totdat al die vleis in die vorm van "spaghetti".

Plaas die vleis wat jy geskrap het en sit dit in `n bak of bord met twee vurke.

Prent getiteld Bak Spaghetti Squash Stap 7

Sprinkel olie, sout en peper voordat dit bedien word. Voeg olyfolie, sout en peper by "spaghetti" gaar. Roer met die vurke om hulle goed te bedek en warm te dien.

Metode 2
Bak dit in helftes

Prent getiteld Bak Spaghetti Squash Stap 8

Voorverhit die oond tot 200 grade Celsius. Lyn `n gebakte bak met aluminiumfoelie.

Die piering moet twee keer die grootte van die courgette hê, aangesien hulle die twee helftes moet pas. Ek het nie `n bord groot genoeg nie, jy kan twee klein plate gebruik.

Prent getiteld Bak Spaghetti Squash Stap 9

Sny die courgette in die helfte. Gebruik `n swaar getande mes om die courgette in die helfte van bo na onder te sny.

Die vel sal baie dik wees, so jy moet saagbewegings maak om die courgette in twee te verdeel.

Prent getiteld Bak Spaghetti Squash Stap 10

Verwyder die sade. Verwyder die sade en veselpulp met `n metaal-lem of roomys.

Gooi die sade.

Prent getiteld Bak Spaghetti Squash Stap 11

Sprinkel courgette met olyfolie. Gooi die olyfolie oor die gesnyde kante van albei helftes. Gebruik jou vingers om die olie eweredig oor die oppervlak van die blootgestelde vleis te vryf.

Prent getiteld Bak Spaghetti Squash Stap 12

Geur met sout en peper. Sprinkel `n bietjie sout en peper aan weerskante van die courgette.

Gebruik ongeveer 1½ teelepel (2.5 ml) sout en 1/4 teelepel (1,25 ml) peper. Jy kan meer gebruik as jy `n sterker smaak verkies.

Prent getiteld Bak Spaghetti Squash Stap 13

Bak vir 35-45 minute. Plaas die courgette met die gesnyde kant op die piering om voorberei te word. Bak tot dit goed gaar is.

Die courgette is gereed wanneer die vleis sag genoeg is om in stroke gelyk te krap "spaghetti".

Prent getiteld Bak Spaghetti Squash Stap 14

Skei die vleis uit en bedien dit. Gebruik twee vurke om die courgette vleis in "spaghetti" te skei. Plaas dit oor vir skottelgoed en geniet dit warm.

Skraap soveel vleis as wat jy kan, en laat die vel alleen.

Metode 3
Bak courgette soet en sout spaghetti

Prent getiteld Bak Spaghetti Squash Stap 15

Voorverhit die oond tot 230 grade Celsius. Kry `n 23x23 cm skinkbord en plaas dit aan die kant gereed om te gebruik.

Prent getiteld Bak Spaghetti Squash Stap 16

Sny die courgette in die helfte en verwyder die sade. Gebruik `n gesnyde mes om die courgette in die helfte van bo na onder te sny. Verwyder die sade en veselpulp met `n metaallepel of sous vir roomys.

Voer gesproke bewegings uit om die vel van die rou spaghetti courgette te sny.

Prent getiteld Bak Spaghetti Squash Stap 17

Meng die bruinsuiker, kaneel, sout, peper en die helfte van die botter in een helfte. Gebruik `n vurk of lepel om die bruinsuiker, kaneel, sout en peper goed in `n leë helfte van die courgette te meng. Voeg 3 eetlepels (45 ml) botter by die mengsel in eetlepels van dieselfde grootte.

Sout en peper moet volgens smaak bygevoeg word, maar `n knippie van albei is gewoonlik genoeg vir die meeste.

Prent getiteld Bak Spaghetti Squash Stap 18

Meng die res van die botter, 2 eetlepels (30 ml) kaas, sout en peper in die ander helfte. Plaas die Parmesaankaas, sout en peper in die ander helfte leeg. Voeg die 3 eetlepels (45 ml) van die botter by die kaasmengsel in eetlepels van dieselfde grootte.

Gebruik `n knippie sout en peper, of meer as jy wil.

Prent getiteld Bak Spaghetti Squash Stap 19

Plaas albei helftes en sous in `n bakplaat. Plaas die helftes van die spaghetti-courgette langs mekaar op jou bakkie. Giet die groentebottel oor albei helftes, laat dit na die kante van die skinkbord dreineer.

Die helftes moet in `n enkele laag wees. Hulle kan aangeraak word, maar hulle kan nie oorgeplaas word nie.

Prent getiteld Bak Spaghetti Squash Stap 20

Bedek en bak vir 50 minute. Bedek die bakplaat met foelie en bak in jou voorverhitte oond tot die helftes sag is.

Bedek die bak vry sodat die spaghetti courgette geventileer kan word.

Kontroleer die sederheid van die courgette deur `n vurk in die blootgestelde gedeelte van die vleis te pas. Hulle moet drade begin vorm.

Prent getiteld Bak Spaghetti Squash Stap 21

Skraap die drade. Gebruik twee vurke om die vleis te skraap en vorm "spaghetti" drade. Wanneer jy hulle skei, plaas die "spaghetti" binne-in die dop.

Miskien moet jy die courgette vir 5 tot 10 minute sit voordat jy dit hanteer.

Prent getiteld Bak Spaghetti Squash Stap 22

Versier en bedien apart. Giet `n bietjie heuning in die "lekker" helfte en strooi die oorblywende Parmesan-kaas en die Italiaanse geurmiddels oor die helfte "sout". Bedien warm

Moenie die twee helftes meng nie. Dit dien die "spaghetti" soet direk vanaf `n halwe en die "spaghetti" direk van die ander helfte gesoute.

Beeld getiteld Bak Spaghetti Squash Finale

Gedoen.

wenke

Jy kan jou spaghetti courgette gebruik om regte spaghetti te vervang. Plaas jou gunsteling spaghetti sous of Alfredo om `n lae koolhidraat alternatief te skep om die klassieke gereg te vervang.