Hoe om `n "Banoffee" voet te maak

Hierdie klassieke en toevallige nagereg maak jou mondwater. Hierdie voet is crunchy, taai, romerig en vol smaak.

conținut

Bestanddele
Stappe
Dinge wat jy nodig het

bestanddele

`N Kruik met gekondenseerde melk van 1400 gram
3 groot piesangs
1 pak sjokoladekoekies Hob-Nobs
10 1/8 gram melkroom
1 gram donker sjokolade
3 eetlepels botter, gesmelt

stappe

Karameliseer gekondenseerde melk. Vul driekwart van `n pot met water en plaas oor hoë hitte. Sodra die water kook, voer die blikkie kondensmelk in en bedek die pot. Laat dit vir 2 uur kook, gedurende watter tyd sal die melk karameliseer. Na 2 uur, verwyder die kan van water met die hulp van die tang en laat dit afkoel.

Berei die basis van die voet voor. Plaas die koekies in `n verseëlde sak, druk hulle na die middel sodat jy die lug wat in die sak opgehoop word, laat los en verseël. Met `n rolletjie moet jy die koekies verpletter totdat dit fyngedruk is.

Plaas dit in `n klein bak, gooi dit oor die gesmelte botter en meng goed.

Plaas dit oor na `n vorm en verkoel dit. Gooi die gebraaide koekie in `n vorm en gebruik `n lepel om af te druk sodat jy `n eenvormige basis skep. Plaas die vorm in die yskas en laat dit afkoel vir 15 minute.

Berei die piesangs voor. Skil die piesangs af en sny dit in dun skywe.

Voeg die piesangskywe by. Plaas die snye piesang in die boonste gedeelte van die vorm waar jy die basis van gebreekte koekies het. Sit `n laag piesang. Maak nou die kan van gekondenseerde melk oop, gooi dit oor die bokant en versprei dit eweredig.

Verkoel dit Plaas jou voet in die yskas en laat dit vir 20 minute.

Klits die room. Gooi die room in `n groot bak en met die hulp van die elektriese menger, klop dit tot dit `n sneeipunt bereik.

Bedek die "banoffee" voet met room. Verwyder die voet uit die yskas en versprei die slagroom aan die bokant met `n spatel en laat die voet selfs.

Prent getiteld Maak Banoffee Pie Stap 10

Verkoel dit weer. Plaas die "banoffee" weer in die yskas en laat dit nog 20 minute afkoel.

Prent getiteld Maak Banoffee Pie Stap 11

Voeg die sjokolade by en dien dit. Verwyder die "banoffee" uit die yskas en sny die sjokolade bo-op. Maak dan die vorm of die vuurvaste, maak `n mes om dit af te haal en maak dit uiteindelik uit die vorm.