Hoe om yskas spumone koekies te maak
Die spumoon is `n tradisionele Italiaanse roomys-nagereg wat vanille-ys en sjokolade met gekarameliseerde kersies en pistache bevat. Hierdie koekies "spumone" Hulle kombineer al die tradisionele geure. Die koekies is "yskas" omdat hulle in die yskas sit en nie nodig het om te bak nie.
bestanddele
opbrengs: ongeveer 5 dosyn
- 24 gram (340 gram) wit sjokolade vonke
- 1 blik van 14 gram (415 gram) gekondenseerde melk versoet
- 1 teelepel vanielje-uittreksel
- 1 koppie pistache, geskil en grof gekap
- 1 koppie gedroogde kersies, dik gekap
- 1/2 koppie sjokolade skyfies in miniatuur
stappe
1
Spuit `n fontein van 9 x 9 duim (22,86 cm) met kookspuit.
2
Lyn die bron met botterpapier, sodat die oortollige papier deur die brande van die bron val. Maak seker dat jy die papier in die hoeke van die fontein druk. Die spuitolie sal help om die papier te hou en die mate van die bron te neem.
3
Kombineer die wit sjokolade-skyfies en die gekondenseerde melk in `n groot pot, sodat die bestanddele op medium temperatuur kook.
4
Verlaag die temperatuur tot medium-laag en bly kook totdat die sjokolade gesmelt het, roer die mengsel met `n klits.
5
Voeg vanielje, pistache en kersies by terwyl dit met `n plastieklepel geroer word.
6
Giet die mengsel in die 9 x 9 inch (22.86 cm) fontein wat jy voorberei het.
7
Spuit die oppervlak met die sjokolade vonke.
8
Bedek die skottel met plastiek wrap en koel dit vir 2 uur in die yskas.
9
Gebruik die oorblywende kante van die botterpapier om die spoelboks op te lig en verwyder dit uit die bron.
10
Rangskik die prentjie op `n snyplank.
11
Sny alle oneweredige rand met `n sjef se mes.
12
Knip die blok in 1 cm (2,5 sentimeter) blokkies met dieselfde mes.
wenke
- Stoor die koekies in die yskas in `n lugdigte houer. Laat die koekies by kamertemperatuur plaas voordat dit bedien word.
waarskuwings
- Maak seker jy koop versoete kondensmelk, nie verdampte melk nie. Die twee is baie anders en kan nie vir mekaar vervang word nie.
Dinge wat jy nodig het
- Bakskaal van 9 x 9 duim (22.86 sentimeter)
- Spuit olie
- Botterpapier
- pot
- klits
- Plastieklepel
- mes
Deel op sosiale netwerke:
Verwante
- Hoe om `n muntfudge te maak
- Hoe om nanaimo bars te maak
- Hoe om grondboontjiebotter en sjokoladeballetjies te maak (buckeyes)
- Hoe om wit sjokolade brownies met sjokoladeschyfies te maak
- Hoe om sjokolade gevul met kersies te maak
- Hoe om sjokolade vierkante te maak
- Hoe om wit sjokoladekoekies en makadamia-neute te maak
- Hoe om sjokoladekoekies te maak
- Hoe om koekmengkoekies te maak
- Hoe om koekies in die mikrogolf te maak
- Hoe om roomysbroodjies met hawermeelkoekies te maak
- Hoe om `n sjokolade en piesang-smoothie te maak
- Hoe om `n modderstroppie te maak
- Hoe om `n koekie en sjokoladekoek te maak
- Hoe om `n "Banoffee" voet te maak
- Hoe om `n koekie en room milkshake te maak
- Hoe om lekker en sagte koekies te bak
- Hoe om fondant-tipe Paaseiers te maak
- Hoe om sjokoladekoekies in die kroeg te maak
- Hoe om koekies in die vorm van `n suikerriet te maak
- Hoe om `n Kaaskoek Met Muntkoekies Voor te berei