Hoe om `n sjokoladekoek in lae te maak
Hierdie bitter sjokoladekoek is maklik om voor te berei en lekker met of sonder die snoei. As jy op soek is na `n maklike manier om jou vriende en familie te beïndruk, is dit die regte manier!
conținut
bestanddele
- pie
- 300g bitter sjokolade
- 250g botter
- 1 1/2 koppies (330g) saamgeperste bruinsuiker
- 2 koppies (250g) meel
- 4 eiers
stappe
Metode 1
pie
![Prent getiteld Maak `n gelaagde Sjokolade Fudge Cake Stap 1](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-hacer-un-pastel-de-chocolate-en-capas_1.jpg)
1
Voorverhit die oond tot 170 grade Celsius.
![Prent getiteld Maak `n Gelaagde Sjokolade Fudge Cake Stap 2](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-hacer-un-pastel-de-chocolate-en-capas_1_1.jpg)
2
Smelt botter en sjokolade saam in `n bain-marie tot glad.
![Prent getiteld Maak `n gelaagde Sjokolade Fudge Cake Stap 3](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-hacer-un-pastel-de-chocolate-en-capas_2_1.jpg)
3
Meng totdat al die suiker gesmelt het.
![Prent getiteld Maak `n Gelaagde Sjokolade Fudge Cake Stap 4](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-hacer-un-pastel-de-chocolate-en-capas_3_1.jpg)
4
Voeg die eiers een op `n slag by en meng deeglik nadat elke eier bygevoeg is. Maak seker dat die mengsel nie te warm is wanneer jy die eiers byvoeg nie, of hulle sal gaar word. Voeg al die eiers by en voeg die meel geleidelik by en roer die mengsel tot dit glad is.
![Prent getiteld Maak `n Gelaagde Sjokolade Fudge Cake Stap 5](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-hacer-un-pastel-de-chocolate-en-capas_4_1.jpg)
5
Verdeel die mengsel ewe veel in twee gesmeerde koekvorms.
![Prent getiteld Maak `n gelaagde Sjokolade Fudge Cake Stap 6](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-hacer-un-pastel-de-chocolate-en-capas_5_1.jpg)
6
Bak die mengsel vir 25 minute of tot dit gereed is. Om uit te vind, kan jy `n mes in die middel van die koek plaas. As die mes nie vuil word met die koekmengsel nie, beteken dit dat die koek gereed is. Indien nie, moet jy die koek `n bietjie meer bak.
![Prent getiteld Maak `n Gelaagde Sjokolade Fudge Cake Stap 8](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-hacer-un-pastel-de-chocolate-en-capas_6_1.jpg)
7
Verwyder die koeke uit die vorms en plaas dit op `n rek om af te koel.
![Prent getiteld Maak `n Gelaagde Sjokolade Fudge Cake Stap 7](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-hacer-un-pastel-de-chocolate-en-capas_7_1.jpg)
8
As jy wil, kan jy die koek net soos dit is. Om dit te versier, volg die stappe hieronder.
Metode 2
Versiering 1
![Prent getiteld Maak `n Gelaagde Sjokolade Fudge Cake Stap 9](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-hacer-un-pastel-de-chocolate-en-capas_8_1.jpg)
1
Smelt 250 gram sjokolade in `n bain-marie, gooi dit dan op bakpapier in `n plat bak. Plaas hierdie skinkbord in die yskas totdat die sjokolade stol.
![Prent getiteld Maak `n gelaagde Sjokolade Fudge Cake Stap 10](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-hacer-un-pastel-de-chocolate-en-capas_9_1.jpg)
2
Gebruik `n bord as `n gids om die koek in `n kleiner sirkel as die ander koek te sny.
![Prent getiteld Maak `n Gelaagde Sjokolade Fudge Cake Stap 11](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-hacer-un-pastel-de-chocolate-en-capas_10_1.jpg)
3
Smelt sjokolade gemeng met room in `n waterbad en meng tot glad. Op hierdie manier word die ganache voorberei.
![Prent getiteld Maak `n gelaagde Sjokolade Fudge Cake Stap 12](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-hacer-un-pastel-de-chocolate-en-capas_11_1.jpg)
4
Plaas die kleiner koek bo-op die groter een met `n bietjie lemoen om die twee koeke te plak. Nadat hulle gestap is, bedek hulle heeltemal met die res van die ganache.
![Prent getiteld Maak `n gelaagde Sjokolade Fudge Cake Stap 13](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-hacer-un-pastel-de-chocolate-en-capas_12_1.jpg)
5
Breek die reeds gestolde sjokolade, neem die stukke en plaas dit om die koek. Die ganache sal as gom dien om die stukkies sjokolade te hou. Plaas die koek in die yskas sodat die ganache verhard word.
Metode 3
Versiering 2
skoen
![Prent getiteld Maak `n gelaagde Sjokolade Fudge Cake Stap 14](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-hacer-un-pastel-de-chocolate-en-capas_13_1.jpg)
1
Klits botter met die hand of gebruik `n elektriese menger totdat dit glad en ligte konsekwentheid het.
![Prent getiteld Maak `n gelaagde Sjokolade Fudge Cake Stap 15](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-hacer-un-pastel-de-chocolate-en-capas_14_1.jpg)
2
Voeg kakao en suiker afwisselend by melk. Klits die mengsel tot die konsekwentheid maklik is om te versprei.
![Prent getiteld Maak `n gelaagde Sjokolade Fudge Cake Stap 16](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-hacer-un-pastel-de-chocolate-en-capas_15_1.jpg)
3
Voeg vanielje by die mengsel en klop dit goed. Die bitumen moet maklik versprei word sonder om die koek te beskadig. As die bitumen te dik is om te versprei, voeg `n bietjie melk by totdat jy die verlangde konsekwentheid kry.
Pepermuntroom
- 1Voeg `n paar druppels peperment-geur (na smaak) by die room en klop tot stewig. As jy `n groen kleur wil kry, voeg `n paar druppels kleurstof by die room en klop dit weer.
metode
![Prent getiteld Maak `n gelaagde Sjokolade Fudge Cake Stap 18](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-hacer-un-pastel-de-chocolate-en-capas_17_1.jpg)
1
Sprei `n gedeelte van die pepermentroom op bo-op een van die koeke (laat genoeg om die koek daarna te bedek). Plaas dan die tweede koek daarop, maar druk nie daarop nie.
![Prent getiteld Maak `n Gelaagde Sjokolade Fudge Cake Stap 19](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-hacer-un-pastel-de-chocolate-en-capas_18_1.jpg)
2
Nadat jy een koek oor die ander gesit het, bedek albei met die skoenpolitoer.
![Prent getiteld Maak `n Gelaagde Sjokolade Fudge Cake Stap 20](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-hacer-un-pastel-de-chocolate-en-capas_19_1.jpg)
3
Gebruik `n deksak om die oppervlak van die koek met die res van die room te versier.
waarskuwings
- Wanneer die sjokolade in die waterbad gesmelt word, moenie die water meng met die sjokolade nie. Dit sal veroorsaak dat die sjokolade verhard word.
- Maak seker dat die koekmengsel afgekoel het voordat die eiers gevoeg is. As dit warm is, kan jy die eiers kook.
- Wees versigtig om nie te veel peperment-geur by die room te voeg om te verhoed dat dit regmaak nie.
Deel op sosiale netwerke:
Verwante
Hoe om blokkies van bloubessies en suurlemoen te maak
Hoe om sjokoladekoek met pere te maak
Hoe om sjokoladestukke met karamel te maak
Hoe om `n heerlike verjaardagkoek te maak
Hoe om koffie brownies te maak
Hoe om wit sjokolade brownies met sjokoladeschyfies te maak
Hoe om grondboontjiebotterkoekies met sjokoladeschyfies te maak
Hoe om piesangbrood met okkerneut te maak
Hoe om sjokoladekoek te maak
Hoe om sjokoladekoek sonder eier (vegetariese) te maak
Hoe om sjokoladekoek te maak
Hoe om `n sjokoladekoek met stoom te maak
Hoe om `n eenvoudige en vinnige sjokoladekoek in die mikrogolf te maak
Hoe om `n sjokoladekoek gevul met vloeibare sjokolade te maak
Hoe om `n swart sjokoladekoek te maak
Hoe om sagte koekies te bak
Hoe om `n sjokolade en marshmallow gekoekte koek te bak
Hoe om botter room voor te berei
Hoe om `n sponskoek met veganistaan te berei
Hoe om `n sjokoladekoek in `n drukkoker voor te berei
Hoe om `n Belgiese sjokolade laagkoek te berei