Hoe om lente rolle te maak

U kan lenterolletjies dikwels in Chinese, Viëtnamese of Thaise restaurante vind. Hulle is gesond en hulle weet baie goed. As jy ooit gewonder het hoe om dit self te maak, is dit `n resep vir jou.

conținut

Stappe
Wenke
Dinge wat jy nodig het

stappe

Versamel al die bestanddele. Kook groot garnale (1-2 garnale vir elke rol), dan skil en vingerweefsel. Kook die dun Chinese noedels. Kap vars Sjinees Pietersielie, groen uie, vars kruisementblaar. Was en spoel die boontjiespruitjies uit.

Berei die meegaande sous voor. Meng 1 ½ eetlepels rys asyn, 1 ½ eetlepels Oosterse vissous, 1 teelepel suiker, 1 eetlepel vars uitgedrukte suurlemoensap, 1 teelepel gemaalde knoffel, ½ teelepel fyn gedruk rooi peper flakes.

Berei die toediening van ryspapier voor. Verhit `n groot bak water tot dit louwarm is (120 - 140 grade F). Skep `n stuk ryspapier ten volle vir 10 sekondes in die water totdat dit sag is. Plaas die gemaalde ryspapier op `n droë papierhanddoek, Sprei 1 teelepel pruimsous in die middel van die ryspapier.

Wikkel dit op Plaas 1-2 garnale, stroop die oorblywende bestanddele (noodles, pietersielie, groen ui, kruisementblare, boontjiespitte) op die ryspapier en draai die papier goed.

Om te dien Plaas dit in die yskas om vir een of twee uur af te koel. Bedien met die meegaande sous.