Hoe om tuisgemaakte aartappels te maak

Tuisgemaakte Aartappels kan lyk moeilik om te maak, maar die proses is redelik eenvoudig, hoewel dit `n bietjie te lank neem. `N Basiese resep bestaan ​​uit min meer as aartappels, sout, botter en `n bietjie room of melk. Aangesien u meer gemaklike voorbereiding van tuisgemaakte aartappels voorberei, kan u meer dinge byvoeg om u smaak te bevredig. Dit is `n paar van die instruksies en idees om te begin.

stappe

2

Was die aartappels. As jy besluit om hulle te skil, is alles wat jy moet doen spoel met lopende water, vee die aartappel saggies uit met jou vingers om enige vuil wat deur die skil verwyder word, te verwyder.

3

Sny die aartappels. Gebruik `n skerp kombuismes om die aartappels in stukke van 2,5 cm te sny.

Sny elke aartappel in die helfte en elke helfte in die kwartaal. As die stukke nog te groot is, gaan voort met sny totdat hulle 2,5 cm is.

Jy moet net genoeg water byvoeg om skaars die aartappels te bedek. Maak seker dat die vlak aartappels en water nie meer as 3/4 van die pot is nie. As die vlak te hoog is, sal die water spat, en die kook sal minder effektief wees en sal gevaarliker wees. Dit is dus belangrik dat jy die grootte van die pot of pan in ag neem.

2

Kook die aartappels. Laat oor medium-hoë hitte tot dit kook.

3

Verlaag die hitte en kook vir 15 tot 20 minute. Sodra die water begin kook, verlaag die hitte tot medium of medium laag, kom tot `n prut. Bedek en bly kook totdat die aartappels medium sag is.

Die aartappels is gereed sodra hulle sag is. Jy sal weet dat hulle gereed is as jy `n vurk kan steek deur die aartappel sonder weerstand.

Natuurlik sal `n skuim bo-op die water vorm wanneer die stysels ontbind. Om beter oor lae hitte te hanteer, verwyder hierdie skuim met `n groot lepel sodra dit die hele oppervlak van die water bedek. Dit mag u verskeie kere gedurende die kookproses doen.

2

Dreineer die oortollige water uit die aartappels. Giet die inhoud van die groot pot versigtig deur `n groot sif, om die water waarin dit gekook is, te verwyder.

Jy kan die aartappels in die pot of in `n ander groot skoon bak vervang.

3

Voeg die room en botter by die aartappels. Gooi die room en bottermengsel in die bak met die aartappels.

4

Kreek die aartappels met `n masker. Voeg die room en bottermengsel by die aartappels. Gaan voort totdat die aartappels met `n paar stukkies gekap word.

5

Klits die aartappels meer met `n metaallepel. Gebruik `n metaallepel om enige oorblywende stuk aartappel te verbreek. Voeg stadig die melk by totdat jy die verlangde konsekwentheid bereik.

6

Voeg sout en peper na smaak. Meng die sout en peper met `n lepel en bedien warm.

Ander speserye, soos pietersielie of peper, kan ook bygevoeg word soos verlang.

2

Beklemtoon die bottergeur van aartappels. Om dit te doen, vervang room of melk met hoenderbouillon. Dit laat die geur van die botter die oorheersende geur wees.

3

Geur Aartappels Met Knoffel. Knoffel- en aartappels is `n klassieke kombinasie, en jy kan dit tuis maak deur net knoffelhuisies by die resep by te voeg.

4

Geur jou aartappels met kruie. Jy kan jou eie kruie kombinasie skep as jy die kennis en die smaak daarvan het, maar as jy nie weet waar om te begin nie, voeg `n bietjie tiemie en gedroogde kruisement by.

5

Voeg papawersaad by die tuisgemaakte aartappels. Papaversaadjies het `n natuurlike soetgeur, en dit is dus `n goeie manier om die pannetjie te balanseer.

8

Gee jou aartappels `n ekstra spin met wasabi. Wasabi is `n warm Japannese speserye gemaak met peperwortel. As jy Wasabi-poeier of Wasabi voorafgemaak met die Aartappelpuree voeg, is dit `n goeie opsie vir iemand wat dink dat die gewone Aartappelpuree `n bietjie dun is.

2

Berei jou aartappels in die mikrogolfoond. Aangesien hierdie metode baie eenvoudig is en `n minimum van hitte bevat, is dit `n goeie opsie om jou kinders te leer hoe om te kook.