Hoe maak jy Wonton pasta

Koop wonton pasta is vinnig en gerieflik. Maar niks vergelyk met `n goeie tuisgemaakte resep nie. As jy `n paar outentieke en heerlike wontons wil probeer, moet jy dit nie koop met jou eie hande nie. Die beste van alles, Wonton pasta is ekonomies en baie vinnig en maklik om voor te berei. Al wat jy nodig het, is `n eier en `n paar basiese bestanddele van die spens. Lees stap 1 om te begin!

2

Meng twee koppies meel en ½ teelepel sout. Dan, in `n ander houer, meng die droë bestanddele. Roer kortliks om dit te meng.

3

Meng die vloeibare bestanddele met die droë. Vorm `n klein "gat" of "goed" in die middel van die meel- en soutmengsel. Giet die water- en eiermengsel stadig in die put en meng alles.

4

Knie die pasta op `n meeloppervlak. Sprinkel met meel `n snyplank of `n skoon oppervlak en plaas die deeg bo-op. Knie tot elasties en buigsaam. Sny die deeg in twee balle van dieselfde grootte en bedek dit vir 10 minute met `n klam handdoek.

5

Vlak die deeg en sny dit in blokkies. Knip elke bal in vier gelyke dele. Rol hierdie gedeeltes sodat hulle groot, plat ovale bly. Om standaardgrootte wannane voor te berei, sny 8,9 cm blokkies (3 en 1/2 duim) van die ovale. Gebruik hierdie klein blokkies deeg as die resep vir wantane. Jy kan elke vierkant liggies met meel sprinkel sodat dit gom word met die byvoeging van water. Koel die blokkies in die yskas om groter stewigheid te verkry.

6

Jy is klaar!