dmylogi.com

Hoe om gebakte aartappels met sesam en komyn te maak

Hierdie eenvoudige garnering het `n goeie smaak wat baie goed werk om ander pittige of pittige kosse aan te vul. Dit is baie maklik en die geure kan ook maklik verander word. Hierdie resep is buigsaam en kan klein behoeftes voorsien of vir `n groot partytjie of buffet-styl gedeeltes.

Hier is die hoe:

bestanddele

  • Aartappels om te dien. Vir 4 mense is `n groot aartappel of 250gr (ongeveer 8.8 oz) per persoon genoeg, wat `n ruim gedeelte is. Kies die soorte roosters soos coliban of sebago, wat bros word wanneer dit gebak word.
  • Komyn (weer is dit om te proe, maar 1 eetlepel per persoon is `n redelike hoeveelheid)
  • 1T sesame sade per persoon
  • 1/4 t sesame olie per persoon en 1 t kookolie (grondboontjieolie werk goed),
  • Ekstra geurmiddels (sout & peper).

stappe

Maak-Cumin-% 26-Sesam-Geroosterde-Aartappels-Stap-1.jpg" klas ="beeld ligkas">Prent getiteld Make Cumin & amp; Sesam Geroosterde Aartappels Stap 1
1
Skil die aartappels en sny dit in die verlangde vorm. Dit word aanbeveel om dit in blokkies van 1 duim te doen, maar ook die dik snye en lang stukkies werk.
  • Maak-Cumin-% 26-Sesam-Geroosterde-Aartappels-Stap-2.jpg" klas ="beeld ligkas">Prent getiteld Make Cumin & amp; Sesam Geroosterde Aartappels Stap 2
    2
    Voorverhit die oond tot ongeveer 220C / 428F.
  • Maak-Cumin-% 26-Sesam-Geroosterde-Aartappels-Stap-3.jpg" klas ="beeld ligkas">Prent getiteld Make Cumin & amp; Sesam Geroosterde Aartappels Stap 3
    3
    As die weer dit toelaat, kook die aartappels vir 5-10 minute totdat hulle die helfte gaar is en spoel dit dan in `n verkoeler. Dit is `n kompromie oplossing aangesien dit jou tyd spaar wanneer jy dit kook, maar voeg `n addisionele stadium by. Dit is nie noodsaaklik nie, maar dit werk baie goed, want dit maak hulle brosder.
  • Make-Cumin-% 26-Sesame-Geroosterde-Aartappels-Stap-4.jpg" klas ="beeld ligkas">Prent getiteld Make Cumin & amp; Sesam Geroosterde Aartappels Stap 4
    4
    Meng die komyn, sesamsaad en olie in `n bak. Roer goed en voeg die aartappels by. Dit is perfek goed as die oppervlak van die aartappels "ruw word" terwyl dit krieker word. Voeg `n bietjie meer grondboontjie-olie by indien die mengsel te droog lyk vir `n goeie bedekking.
  • Maak-Cumin-% 26-Sesam-Geroosterde-Aartappels-Stap-5.jpg" klas ="beeld ligkas">Prent getiteld Make Cumin & amp; Sesam Geroosterde Aartappels Stap 5


    5
    Plaas dit in die gevulde bakplaat en rangskik dit. As jou oond beweer word om dinge te brand, bedek dit met aluminiumfoelie.
  • Maak-Cumin-% 26-Sesam-Geroosterde-Aartappels-Stap-6.jpg" klas ="beeld ligkas">Prent getiteld Make Cumin & amp; Sesam Geroosterde Aartappels Stap 6
    6
    Bakkie wissel afhangende van die oond en die grootte van die snitte van jou aartappels. As die mediums voorheen gekook is, is alles wat hulle nodig het 20-30 minute, maar vir lang en rou stukke duur dit ongeveer 30-40 minute.
  • Make-Cumin-% 26-Sesame-Geroosterde-Aartappels-Stap-7.jpg" klas ="beeld ligkas">Prent getiteld Make Cumin & amp; Sesam Geroosterde Aartappels Stap 7
    7
    Kontroleer dit voortdurend en skud die bakkie van tyd tot tyd terwyl hulle kook om selfs kook te maak. Wanneer hulle goud en bruin en gaar is (probeer `n gat) dan is hulle gereed om te gaan.
  • Maak-Cumin-% 26-Sesam-Geroosterde-Aartappels-Stap-8.jpg" klas ="beeld ligkas">Prent getiteld Make Cumin & amp; Sesam Geroosterde Aartappels Stap 8
    8
    Geur dit met sout en peper en bedien dit. Sien wenke vir voorstelle om hulle te bedien met `n paar ekstra geure.

    • wenke

    • Die ekstra speserye sluit in: paprika en droë chili poeier, `n stukkie suurlemoen om die spel daarop te druk, jogurt of suurroom.
    • Dit kan versier met gekapte vars kruie om ekstra geur gee - pietersielie, koljander of tiemie werk goed of `n klein hoeveelheid van roosmaryn, wat baie sterk.
    • `N Alternatief is om die aartappels in die mikrogolf te plaas totdat hulle ¾ gekook is, sny dit dan in skywe en braai hulle met bietjie olie - genoeg sodat hulle nie vashaak nie. Meng die geurmiddels op die laaste oomblik en verwyder dit uit die hitte.
    • Vermy om hulle te laat bruin / brand, want hulle sal bitter smaak.
    • Silikon en ander bakpapier is baie nuttig en dien as beskerming as jou oond "uitdagend" is.
    • Dit gaan baie goed met ander pittige speserye.

    waarskuwings

    • Waarskynlik is die grootste risiko`s komyn en olievlekke op jou klere, so `n voorskoot is ideaal. Die moontlike risiko`s van brandwonde hang van die skinkbord af, dus dit is beter om dit op die stoof te plaas en hulle met `n hittebestande spatel te draai.

    Dinge wat jy nodig het

    • Bedekte bakplaat
    • Groot bak
    • Snyplank, mes en groente peeler
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante
    Hoe kanapies van gevulde aartappels gemaak wordHoe kanapies van gevulde aartappels gemaak word
    Hoe om frietjes te maakHoe om frietjes te maak
    Hoe om gebraaide aartappels in `n kastrol te maakHoe om gebraaide aartappels in `n kastrol te maak
    Hoe om gebraaide aartappels te maakHoe om gebraaide aartappels te maak
    Hoe gevulde aartappels maakHoe gevulde aartappels maak
    Hoe om gebraaide aartappels met suurlemoen en knoffel te maakHoe om gebraaide aartappels met suurlemoen en knoffel te maak
    Hoe om jou eie krokante frietjes te maakHoe om jou eie krokante frietjes te maak
    Hoe om `n Indiese groentebroodjie te maakHoe om `n Indiese groentebroodjie te maak
    Hoe om `n Marokkaanse Hoender Oond te maakHoe om `n Marokkaanse Hoender Oond te maak
    Hoe om patats te bakHoe om patats te bak
    » » Hoe om gebakte aartappels met sesam en komyn te maak
    © 2024 dmylogi.com