Hoe maak jy panna cotta de vanille

Die panna cotta is `n lekker en romerige tradisionele Italiaanse nagereg. In Italiaans panna cotta beteken "gekookte room". Hierdie resep is vir vier mense.

conținut

Bestanddele
Stappe
Wenke
Dinge wat jy nodig het

bestanddele

650 ml room of half en helfte (23 vloeistof onse)
250 ml (8,8 vloeistof onse) soetroom
Gerasperde 2 suurlemoene
Sap van 2 suurlemoene
100 g (3,5 gram) vanielje-gegeurde suiker
4 velle gelatien
¼ (0.4) liter water

stappe

Prent getiteld Maak Vanille Panna Cotta Stap 1

Maak die suurlemoenroom. Giet die 650ml / 23 vloeistof ons room in die pot, voeg die suurlemoensap en suiker by en roer met die klitswater om te meng. Die suurlemoen sal die room verhard, maar sodra dit warm is, word dit meer vloeistof.

Prent getiteld Maak Vanille Panna Cotta Stap 2

Plaas die pot op medium hitte en laat dit verhit terwyl dit voortdurend roer. Moenie dit laat kook nie. Wanneer jy begin kook, verwyder dit uit die stoof.

Prent getiteld Maak Vanille Panna Cotta Stap 3

Voeg die gelatien by. Plaas die gelatienplate in die houer met water. Laat hulle `n paar minute rus sodat hulle versag. As hulle sag geword het, verwyder hulle uit die water en sit dit in die pot room. Meng tot die gelatien oplos.

Prent getiteld Maak Vanille Panna Cotta Stap 4

Room room Giet die 250ml / 8.8 vloeistof-ounces soetroom in die bak en klop met die elektriese menger tot styf.

Prent getiteld Maak Vanille Panna Cotta Stap 5

Kombineer die twee ys. Voeg die suurlemoenroom stadig by die slagroom by en meng goed.

Sit die gemengde room in die bakkies met `n spoel.

Prent getiteld Maak Vanille Panna Cotta Stap 5Bullet1

Sit dit in die yskas om vir 6-8 uur af te koel. Dit sal gereed wees as dit gekrimp word.

Prent getiteld Maak Vanille Panna Cotta Stap 5Bullet2

Prent getiteld Maak Vanille Panna Cotta Stap 6

Bedien dit Sprinkel in `n bietjie heuning of `n lepel vol frambooskonfyt of as `n ander alternatief voeg warm gekarameliseerde appels. Bedien en geniet!