Hoe om sampioene gevul met knoffel te maak

Hier vertel ons jou hoe om sampioene gevul met knoffel wat as `n voorgereg bedien kan word of as `n aanvulling op die hoofgereg.

2

Spuit `n 9x13 duim skyfie met kombuis spuit.

3

Verwyder die stamme van die sampioene en kap hulle goed.

4

Maak die deksels skoon met `n papierhanddoek.

5

Los die toppe van die sampioene opsy.

6

Smelt die botter en soteer die uie teen medium temperatuur tot goudbruin.

7

Voeg die knoffel by.

8

Voeg die stam van die sampioene by.

9

Voeg die sojasous, sjerrie en peper by die mengsel.

10

Kook totdat die sampioene sag is en kleur verander het.

11

Voeg die grondbrood by.

12

Lig die stoof op en kook totdat alle vog opgeneem is.

13

Voeg 1-2 teelepels broodkrummels by die mengsel, indien nodig.

14

Laat die mengsel `n bietjie afkoel.

15

Voeg Mozzarella-kaas by en meng goed.

16

Top die sampioenpette met die broodmengsel.

17

Plaas die gevulde sampioene op die bakplaat.

18

Bak 15 minute of totdat die sampioene gereed is en die kaas gesmelt het.

19

Hiermee het jy 24 toebroodjies.