Hoe klapper-roomkoekpaletjies gemaak word

Palletjies of koekballe is `n uitstekende idee om `n gebakte koek op `n interessante en unieke manier te geniet sonder om die standaardkoekresep te verander. Beide kinders en volwassenes kan by elke geleentheid hierdie klein koekpalette geniet.

conținut

Bestanddele
Cake pops
Dekking en versiering
Stappe
Deel 1voorbereiding van die koekmengsel
Metode 2stop twee: voorbereiding van die koekballe
Deel 3immersie van pastelkolletjies
Deel 4versier die koekballe
Wenke
Dinge wat jy nodig het

bestanddele

Dit lewer ongeveer 48 balle

Cake Pops

Jou gunsteling vanieljiekoek resep
1 (13,5 gram) blikkie kokosmelk
1 1/2 koppies gerasperde klapper versoet
1/4 tot 1/2 koppie vanielje versiersel

Dekking en versiering

1 sak (24 ounces) sjokolade gesmelt
1/2 koppie gerasperde klapperpoeier

stappe

Deel 1
Voorbereiding van die koekmengsel

Prent getiteld Make Coconut Cream Cake Pops Stap 1

Bak die koek. Volg die spesifieke resep wat jy gebruik, en voeg die gerasperde klapper by. Vervang die melk of water wat aangevra word vir die koekdeeg met klappermelk. Maak seker dat u die gereelde hoeveelheid bestanddele, instruksies, kooktemperature en baketye ook volg.

Prent getiteld Maak Coconut Cream Cake Pops Stap 2

Sny die koek in skywe. Gebruik `n nat mes en sny die koek in dele of kwartiere. Dit laat die binnekant van die koek vinnig afkoel, in plaas daarvan om dit van buite na binne te laat koel.

Prent getiteld Make Coconut Cream Cake Pops Stap 3

Krummel die koek. Wanneer die koekgedeeltes kamertemperatuur bereik of koel genoeg is om te hanteer, gebruik jou hande om die koek in `n groot bak te verkrummel. Breek al die stukke, veral op die harder rande.

Prent getiteld Maak Coconut Cream Cake Pops Stap 4

Voeg die glans by. Begin met 1/4 koppie in die bak. Gebruik `n houtlepel om die koekkrummels heeltemal met die glans in te voeg totdat jy `n deegagtige konsekwentheid bereik, asof jy koekdeeg voorberei. Voeg bykomende glasuur by indien nodig.

Prent getiteld Make Coconut Cream Cake Pops Stap 5

Verkoel die mengsel. Die afkoeling van die mengsel maak dit makliker om die balle te versamel.

Metode 2
Stop twee: Voorbereiding van die koekballe

Prent getiteld Make Coconut Cream Cake Pops Stap 6

Neem die mengsel uit. Gebruik `n koek deeg lepel as `n hulpmiddel om gelyke hoeveelhede vir die balle te versamel, ongeveer 1 eetlepel (15 gram). Om te verhoed dat jy op dieselfde tyd in verskeie take moet wees, versamel al die mengsel en plaas `n plat oppervlak (soos `n bakplaat of toonbank), uitgevoer met perkamentpapier.

Prent getiteld Make Coconut Cream Cake Pops Stap 7

Bou die koekballe. Gebruik albei palms van jou hande en rond die balle met `n sirkelbeweging om te verseker dat die hele oppervlak eweredig afgerond is.

Prent getiteld Make Coconut Cream Cake Pops Stap 8

Verkoel die balle. Vir beter resultate, word dit aanbeveel om die koekballe vir twee uur af te koel. Deur dit te doen, sal geen bedekking die koek raak wanneer dit onderdompel word nie.

Deel 3
Immersie van pastelkolletjies

Prent getiteld Make Coconut Cream Cake Pops Stap 9

Smelt die sjokolade. Jy kan `n geskikte bak vir mikrogolf of bain-marie gebruik. Verwyder die sjokolade om seker te maak dat alles eweredig gesmelt is.

Prent getiteld Make Coconut Cream Cake Pops Stap 10

Voeg stokkies in die koekballe. Knippie hulle in die middel, net genoeg om hulle van die perkamentpapier af te haal en te hou.

As jy die koekballe met stokke wil aanbied, word aanbeveel dat jy paletstokke gebruik, wat jy in die gangetjies van gebakstukke kan vind. Dip ongeveer 1/2 duim (1.27 cm) van die tandestokkie in die gesmolten sjokolade voordat dit in die koekbal geplaas word.

As jy die koekballe in individuele dekoratiewe wikkelstukke wil aanbied, speld dit met tandestokkies.

Prent getiteld Make Coconut Cream Cake Pops Stap 11

Doop die koekballe. Plaas die koekbal in die gesmelte sjokolade terwyl jy die eetstokkie of tandestokkie hou. Wanneer jy dit verwyder, lig dit liggies met `n draaiende beweging of gee dit `n sagte skud.

As jy tandestokkies gebruik, verwyder dit uit die balle. Voeg `n baie klein ekstra hoeveelheid gesmelte sjokolade by om die gate te bedek. Jy kan die agterkant van `n lepel gebruik om ook `n oortollige dekking eweredig te versprei.

Prent getiteld Make Coconut Cream Cake Pops Stap 12

Herhaal met die res. Plaas die sjokolade bedekte koekbal op dieselfde plek op die waspapier. Tel die volgende een op en herhaal die ondergedompelde tot almal met sjokolade bedek is.

Deel 4
Versier die koekballe

Spuit die oppervlak van die balle met addisionele gesmelte sjokolade. U kan zigzag lyne maak deur u arm eweredig oor die koekbak te beweeg.

Prent getiteld Maak Coconut Cream Cake Pops Stap 14

Sprinkel gesnyde klapper op die koekballe. Jy kan dit met jou hand sprinkel of die balle in die klapper onderdompel terwyl die sjokolade nog in vloeibare toestand is, anders sal jy sjokolade op die oppervlak van die bal sprinkel.

Prent getiteld Maak Coconut Cream Cake Pops Stap 15

Laat hulle weer koel. Om `n harde laag te verseker en die oppervlak meer uniform te maak, plaas die koekballe in die vrieskas of yskas vir ongeveer `n uur of twee.