dmylogi.com

Hoe om duiwelse eiers te maak

Duiwelse eiers, gewild in Europa en die VSA, is `n klassieke en gewilde party garnisoen. Jy kan die eiers met jou gunsteling bestanddele, byvoorbeeld spek, salm en ansjovis, seisoen. Daar is `n verskeidenheid maniere om duiwelse eiers te maak, en met almal sal jy `n heerlike resultaat hê, dus volg die onderstaande stappe.

bestanddele

Klassieke duiwelse eiers

  • 6 geskilde eiers
  • 1/4 koppie mayonnaise
  • 1 teelepel wit asyn
  • 1 teelepel wit mosterd
  • 1/8 teelepel sout
  • 1/8 teelepelpeper
  • 1 teelepel Spaanse gerookte paprika

Duiwelse eiers in die suidelike styl

  • 7 groot harde eiers, geskil
  • 1/4 koppie mayonnaise
  • 1 1/2 eetlepels soetherdeurkruid
  • 1 teelepel voorbereide mosterd
  • Sout en peper na smaak
  • Paprika na smaak
  • 2 gesnyde soetherkies
  • 1 teelepel peper

Duiwel se eiers met spek en guacamole

  • 6 geskilde eiers
  • 1 groot gebreekte avokado
  • 2 eetlepels knapperige spek in stukkies
  • 1 dun gesnyde jalapeño peper
  • 1 eetlepel gekapte rooi ui
  • 2 eetlepels gesnyde tamatie
  • 1 eetlepel lemmetjiesap
  • 1 eetlepel gekapte koriander
  • Sout, peper en cayennepeper na smaak
  • 1 knippie chili poeier

Canapés van duiwelse eiers

  • 6 harde gekookte eiers
  • 3 eetlepels mayonnaise
  • 20 g (2/3 oz) gesmelte botter
  • 1 eetlepel vars room
  • 1 eetlepel gesnyde grasuie
  • 3 dragon blare
  • 1 teelepel kaviaar
  • sout
  • peper
  • cayenne

stappe

Metode 1
Klassieke duiwelse eiers

Prent getiteld Maak Deviled Eggs Stap 1
1
Sit om te kook 6 eiers en Skuur hulle.
  • Prent getiteld Maak Deviled Eggs Stap 2
    2
    Sny die eiers in die lengte en in die helfte.
  • Prent getiteld Maak Deviled Eggs Stap 3
    3
    Neem die eiergele uit. Met `n teelepel, verwyder die eiergele en sit dit in `n medium bak.
  • Prent getiteld Maak Deviled Eggs Stap 4
    4
    Kruip die eiergele. Vlak met `n vurk of lepel totdat jy `n romerige mengsel kry.
  • Prent getiteld Maak Deviled Eggs Stap 5
    5
    Voeg die oorblywende bestanddele by die eiergeel. Voeg ¼ koppie mayonnaise, 1 teelepel wit asyn, 1 teelepel geel mosterd, 1/8 teelepel peper by die eiergeel. Meng die bestanddele goed.
  • Prent getiteld Maak Deviled Eggs Stap 6
    6
    Voeg die eiergeelmengsel by die eierwitte. Sit dit eweredig eweredig terug met `n teelepel of `n deegmou wat `n groot punt het.
  • Prent getiteld Maak Deviled Eggs Stap 7
    7
    Besluit hulle. Sprinkel die duiwelse eiers met paprika.
  • Prent getiteld Maak Deviled Eggs Stap 8
    8
    Bedien hulle Sit die eiers in `n skottel om hulle te bedien. Om dit te hou, sit dit in die yskas.

    • Metode 2
    Duiwelse eiers in die suidelike styl

    Prent getiteld Maak Deviled Eggs Stap 9
    1
    Sit om te kook 7 eiers en Skuur hulle.
  • Prent getiteld Maak Deviled Eggs Stap 10
    2
    Sny die eiers in die lengte en in die helfte.
  • Prent getiteld Maak Deviled Eggs Stap 11
    3
    Verwyder die eiergele met `n lepel. Sit dit in `n klein bak.
  • Prent getiteld Maak Deviled Eggs Stap 12
    4
    Kruip die eiergele. Vlak met `n vurk of lepel totdat jy `n romerige mengsel kry.
  • Prent getiteld Maak Deviled Eggs Stap 13
    5
    Voeg die bestanddele by die onderwerpe. Voeg 1/4 koppie mayonnaise, 1½ eetlepel soetlepelgereg, en 1 eetlepel mosterd berei die blomme voor. Maal hierdie bestanddele totdat dit goed geïntegreer is.
  • Prent getiteld Maak Deviled Eggs Stap 14
    6
    Strooi hulle na smaak.
  • Prent getiteld Maak Deviled Eggs Stap 15
    7
    Vul die eierwitte met die eiergeelmengsel. Maak seker jy doen dit eweredig. Verwyder net die eiergeel met `n lepel en sit dit bo-oor die eiers in helftes. Teen die tyd dat jy dit doen, moet die eiers afgekoel het.
  • Prent getiteld Maak Deviled Eggs Stap 16
    8
    Versier die eiers. Sprinkel `n knippie paprika, 2 skywe soetkurk en 1 teelepel peper oor die eiers.
  • Prent getiteld Maak Deviled Eggs Stap 17
    9
    Bedien hulle Sit die eiers op `n skottel. Om dit te hou, sit dit in die yskas.

    • Metode 3
    Duiwel se eiers met spek en guacamole

    Prent getiteld Maak Deviled Eggs Stap 18


    1
    Sit om te kook 6 eiers en Skuur hulle.
  • Prent getiteld Maak Deviled Eggs Stap 19
    2
    Verwyder die ooie van die helftes. Doen dit met `n lepel. Plaas die eiergele in `n bak.
  • Prent getiteld Maak Deviled Eggs Stap 20
    3
    Sny die eiergele. Maal dit totdat hulle romerige konsekwentheid kry.
  • Prent getiteld Maak Deviled Eggs Stap 21
    4
    Meng die ander bestanddele met die eiergele. Neem 1 groot avokado puree, 2 eetlepels kook spek en gekap 1 jalapeno peper, fyn gekap 1 eetlepel gekapte rooi ui 2 eetlepels gekapte tamatie, 1 eetlepel lemmetjiesap en 1 eetlepel gekapte eiergele koljander. Meng alles en vermors dit totdat jy `n sterk en romerige tekstuur kry.
  • Prent getiteld Maak Deviled Eggs Stap 22
    5
    Voeg sout, peper en cayennepeper by die smaak.
  • Prent getiteld Maak Deviled Eggs Stap 23
    6
    Sit 1 eetlepel van die eiergeelmengsel terug na elke eierwit. Met `n teelepel, sit die eiergele terug na die eierwitte.
  • Prent getiteld Maak Deviled Eggs Stap 24
    7
    Besluit hulle. Versier die eiers met `n knippie chili poeier en 1 eetlepel spek.
  • Prent getiteld Maak Deviled Eggs Stap 25
    8
    Bedien hulle Plaas die eiers in `n fontein. Om hulle te hou, bedek dit en sit dit in die yskas.

    • Metode 4
    Canapés van duiwelse eiers

    Prent getiteld Maak Deviled Eggs Stap 26
    1
    Sit om te kook 6 eiers en Skuur hulle. As jy baie sout in die water sit, sal dit makliker wees om die eiers te skil.
  • Prent getiteld Maak Deviled Eggs Stap 27
    2
    Sny die eiers versigtig in die helfte.
  • Prent getiteld Maak Deviled Eggs Stap 28
    3
    Verwyder die eiergele met `n lepel. Druk liggies die eiergele uit die eiers met die lepel.
  • Prent getiteld Maak Deviled Eggs Stap 29
    4
    Plaas die eiergele in `n voedselverwerker. As jy dit nie het nie, kan jy hulle met `n vurk of aartappelperser verpletter.
  • Prent getiteld Maak Deviled Eggs Step 30
    5
    Voeg 3 eetlepels mayonnaise by die eiergele. Voeg `n lepel by, voeg die mayonnaise by, voeg mayonnaise en eiergele by totdat jy `n homogene mengsel kry.
  • Prent getiteld Maak Deviled Eggs Stap 31
    6
    Smelt 20 g (1/3 oz) botter. Plaas die botter in `n mikrogolfbak en verhit dit vir 30 sekondes of totdat dit heeltemal gesmelt is. Maak seker dat jy die bord bedek sodat dit nie spat nie.
  • Prent getiteld Maak Deviled Eggs Step 32
    7
    Voeg 20 g (1/3 oz) gesmelte botter by die mengsel. Roer die mengsel goed.
  • Prent getiteld Maak Deviled Eggs Stap 33
    8
    Vul die eierwitte met die eiergeelmengsel. Verwyder net die eiergeel met `n lepel en plaas dit eweredig bo-op die eiers. Teen die tyd dat jy dit doen, moet die eiers afgekoel het.
  • Prent getiteld Maak Deviled Eggs Stap 34
    9
    Versier die eiers. Met `n teelepel, sit `n bietjie vars room bo-op die eiers, voeg dan `n bietjie kaviaar by en sprinkel `n paar grasuie as `n finale aanraking. Sprinkel ook paprika na smaak.
  • Prent getiteld Maak Deviled Eggs Stap 35
    10
    Bedien hulle Sit hierdie eiers in `n fontein en maak gereed om jou gaste te beïndruk. Sit dit in `n skottel en dien dit aan jou gaste. Om dit te hou, sit dit in die yskas.

    • wenke

    • As jy nie `n deegmuts het nie, vul `n teelepel van die eiermengsel en gooi dit in elke helfte van die eier met `n lepel. Terwyl dit nie so netjies sal wees nie, sal dit met die oefening net so lekker lyk as met `n deegmou. Jy kan ook die hoek van `n plastieksak sny en dit as `n mou gebruik.
    • Wanneer die vel of vel skil, maak seker dat die eier nie te warm is nie! Om dit te vermy, dreineer die gekookte eiers en voeg dan koue water by die pot. Laat hulle vir `n paar minute rus. Laat die eiers liggies rol sodat hulle `n bietjie kraak. Plaas die gekraakte eiers terug in koue water. Dit sal dit makliker maak om hulle te skil en vermy om jou vingers te verbrand. Laat hulle op papierhanddoeke droog word.
    • Diegene wat alles wil hê om uniform te wees, kan hierdie resep probeer deur die eiers lank en nie bo en onder te sny nie: die resultaat sal stabieler en meer uniform wees.
    • Probeer mayonnaise, `n bietjie ontwaterde mosterd of gewone mosterd, `n bietjie suurlemoensap en `n bietjie tabasco-sous.
    • Nog `n vinnige dekoratiewe bestanddeel is paprika, wat kleur met net `n bietjie spat sal bring.
    • By Kersfees kan jy feestelike duiwelse eiers maak deur die helfte van die eiers met paprika en die helfte met gekapte pietersielie te vul. Baie kleurvol!
    • Probeer om rooi ontwaterde rhus poeier te gooi, wat jy in die meeste Arabiese winkels kan vind.
    • In die suidelike Verenigde State is dit tradisioneel om `n bietjie soetrukkie by die vulsel by te voeg.
    • Nog `n tradisionele voorbereiding is: uitgesluit botter en meng 2 teelepels mayonnaise 1 teelepel mosterd geel, dan sprinkel paprika die finale produk. Opsioneel kan jy soetherdeur-geurmiddels byvoeg.
    • Nog `n lekker toevoeging tot die basiese resep is dille of ontwaterde suurlemoenskil. Jy kan ook die bestanddele as versierings gebruik.
  • Vars eiers is moeilik om te skil, wat jou aanbieding kan verwoes. Om langer eiers te kry, kan jy:
  • Koop die eiers `n paar dae vantevore.
  • Koop die eiers in `n onderneming waar die voorraad nie baie vinnig as `n vulstasie draai nie.
  • As jy wil hê dat die eiergeel perfek gesentreer moet word op die eierwit, sit die eierdosie een keer voor die kook in sy yskas.
  • As jy kan, gebruik organiese eiers. Die eiergele is ryker en die resep sal `n meer intense geur hê.
  • Die eiergele het `n hoë cholesterolgehalte. Terwyl hulle uiters lekker is, moet jy nie `n hele bord duiwelse eiers eet nie!

    • Dinge wat jy nodig het

    • 1 snyplank
    • 1 mes
    • 1 voedselverwerker
    • 1 lepel
    • 1 deegmou (indien nodig)
    • 2 eetlepels voorbereide mosterd (opsioneel)
    • Knippie Paprika (opsioneel)
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante
    Hoe om eierslaai met avokado in plaas van mayonnaise te maakHoe om eierslaai met avokado in plaas van mayonnaise te maak
    Hoe duiwelse eiers met mosterd maakHoe duiwelse eiers met mosterd maak
    Hoe om eenvoudige duiwel eiers te maakHoe om eenvoudige duiwel eiers te maak
    Hoe om dun roereier te maakHoe om dun roereier te maak
    Hoe om braaisous te maak (bittersoet en `n bietjie pittig)Hoe om braaisous te maak (bittersoet en `n bietjie pittig)
    Hoe om spaghetti a la carbonara te maakHoe om spaghetti a la carbonara te maak
    Hoe om eiervormige gelatiendrankies met spek te maakHoe om eiervormige gelatiendrankies met spek te maak
    Hoe om `n omelet in die mikrogolf te maakHoe om `n omelet in die mikrogolf te maak
    Hoe om `n marinade te maak met Coca ColaHoe om `n marinade te maak met Coca Cola
    Hoe om romerige roereier te maakHoe om romerige roereier te maak
    » » Hoe om duiwelse eiers te maak
    © 2024 dmylogi.com