dmylogi.com

Hoe om suurlemoenkoekies te maak

Die suurlemoensap of Anginetti-koekies is koekies wat uit Italië kom. Die deeg is nie baie soet nie, en ook die glans wat hulle dra, gee hulle `n heerlike geur en kontras.

bestanddele

porsies: 40 koekies ongeveer

koekies

  • 2 koppies meel
  • 1/3 koppie gegranuleerde suiker
  • 1 teelepel bakpoeier
  • 1/4 koppie groentekorting
  • 1/2 koppie melk
  • 1 groot eier, liggies geslaan
  • Gerasperde suurlemoen

geglasuurde

  • 2 koppies versiersuiker
  • 1/3 koppie groentekorting
  • Gerasperde suurlemoenhalf
  • 1/4 koppie warm melk

stappe

Metode 1
Berei die deeg voor

Die verkorting in hierdie resep gee koekies `n gladde en brose tekstuur. Maak seker dat jy botter kry wat vry is van trans (onversadigde) vette.

Gehaktmeel-Sjokolade-Chip-Koekies- (Geen-Eier-of-Suiwel) -Step-1.jpg" klas ="beeld ligkas">
Prent getiteld Maak Oatmeel Chocolate Chip Cookies (Geen Eier of Suiwel) Stap 1
1
Voorverhit oond tot 375 ° F (190 ° C). Spuit olie spuit op `n skinkbord.
  • Make-Lemon-Drop-koekies-stap-2-weergawe-2.jpg" klas ="beeld ligkas">
    Prent getiteld Maak Citroen Drop Cookies Stap 2
    2
    Giet die meel, suiker en bakpoeier in `n groot bak. Jy kan `n handmenger of die blender gebruik.
  • Make-Lemon-Drop-koekies-stap-3-weergawe-2.jpg" klas ="beeld ligkas">
    Prent getiteld Maak Lemon Drop Cookies Stap 3
    3
    Voeg die botter by en klop die mengsel teen lae spoed. Gaan voort totdat die botter volledig in die mengsel ingewerk is.
  • Make-Lemon-Drop-koekies-stap-4-weergawe-2.jpg" klas ="beeld ligkas">
    Prent getiteld Maak Citroen Drop Cookies Stap 4
    4
    Voeg die melk, die eier en die suurlemoenskil by die meelmengsel. Klits die mengsel stadig, totdat al die bestanddele goed kombineer.

    • Metode 2
    Bak die koekies

    Die deegballetjies plat effens plat wanneer hulle bak, maar die koekies sal klein en rond bly.

    Make-Lemon-Drop-koekies-stap-5-weergawe-2.jpg" klas ="beeld ligkas">
    Prent getiteld Maak Sitroentopkoekies Stap 5
    1
    Skep klein deegballe met `n deursnee van 2,5 cm.
  • Make-Lemon-Drop-koekies-stap-6-weergawe-2.jpg" klas ="beeld ligkas">
    Prent getiteld Maak Sitroentopkoekies Stap 6
    2
    Plaas die deegballetjies op `n skinkbord. Hulle moet van mekaar geskei word, ten minste ongeveer 2,5 cm.
  • Make-Lemon-Drop-koekies-stap-7-weergawe-2.jpg" klas ="beeld ligkas">
    Prent getiteld Maak Citroen Drop Cookies Stap 7
    3
    Bak die koekies vir 5 of 6 minute en verander dan die temperatuur tot 180 ° C om te verseker dat hulle bruin.


  • Make-Lemon-Drop-koekies-stap-8-weergawe-2.jpg" klas ="beeld ligkas">
    Prent getiteld Maak Sitroentopkoekies Stap 8
    4
    Herhaal die koekies vir 5 of 6 minute.
  • Make-Lemon-Drop-koekies-stap-9-weergawe-2.jpg" klas ="beeld ligkas">
    Prent getiteld Maak Lemon Drop Cookies Stap 9
    5
    Verwyder die koekies uit die oond wanneer hulle goudbruin is en laat hulle vir 2 minute afkoel.
  • Make-Lemon-Drop-koekies-stap-10.jpg" klas ="beeld ligkas">
    Prent getiteld Maak Citroen Drop Cookies Stap 10
    6
    Verwyder die koekies uit die skinkbord met `n spatel en plaas dit op `n ander plek om heeltemal af te koel.

    • Metode 3
    Voeg die glans by

    Voeg die melk bietjie vir bietjie by om die konsistensie van die glans te meet. As jy verkies dat die glasuur dikker word, voeg dan minder melk by.

    Make-Lemon-Drop-koekies-stap-11.jpg" klas ="beeld ligkas">
    Prent getiteld Maak Lemon Drop Cookies Stap 11
    1
    Klits die bruinsuiker, botter en suurlemoenskil in `n bak. Doen dit met die handmenger of met die menger met lae spoed.
  • Make-Lemon-Drop-koekies-stap-12.jpg" klas ="beeld ligkas">
    Prent getiteld Maak Lemon Drop Cookies Stap 12
    2
    Voeg die warm melk by. Een lepel op `n slag, tot die glans die konsekwentheid bereik wat jy wil.
  • Make-Lemon-Drop-koekies-stap-13.jpg" klas ="beeld ligkas">
    Prent getiteld Maak Sitroentopkoekies Stap 13
    3
    Sprei die ryp oor die koekies.
  • Make-Lemon-Drop-koekies-Intro-weergawe-2.jpg" klas ="beeld ligkas">
    Prent getiteld Make Lemon Drop Cookies Intro
    4
    Gedoen.

    • video

    wenke

    • `N Teelepel suurlemoen uittreksel het dieselfde smaak as twee teelepels suurlemoenskil. Vervang 2 teelepels suurlemoen uittreksel in die koekie deeg, en `n teelepel suurlemoen uittreksel in die glans, as jy nie vars suurlemoene het nie.
    • Was die gereedskap wat jy gebruik het om die deeg te maak, terwyl die koekies gebak word, sodat jy dit kan gebruik om die glans te maak.

    Dinge wat jy nodig het

    • `N Bakplaat
    • Spuit kookolie
    • `N Skaal
    • klitser
    • Hand klits
    • Lepelaar
    • `N Klein mes
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante
    Hoe om Walliese koekies te maakHoe om Walliese koekies te maak
    Hoe om engelkoekies te maakHoe om engelkoekies te maak
    Hoe om M & Ms koekies te maakHoe om M & Ms koekies te maak
    Hoe hawermeelkoekies gemaak word met sjokolade-skyfies (geen eier of suiwel)Hoe hawermeelkoekies gemaak word met sjokolade-skyfies (geen eier of suiwel)
    Hoe om Nutella koekies te maakHoe om Nutella koekies te maak
    Hoe hawermeelkoekies gemaak wordHoe hawermeelkoekies gemaak word
    Hoe om wit sjokoladekoekies en makadamia-neute te maakHoe om wit sjokoladekoekies en makadamia-neute te maak
    Hoe om suurlemoensap en ricotta koekies te maakHoe om suurlemoensap en ricotta koekies te maak
    Hoe om grondboontjiebotterkoekies op `n eenvoudige manier te maakHoe om grondboontjiebotterkoekies op `n eenvoudige manier te maak
    Hoe om piesangkoekies met sjokoladeschyfies te maakHoe om piesangkoekies met sjokoladeschyfies te maak
    » » Hoe om suurlemoenkoekies te maak
    © 2024 dmylogi.com