Hoe om kaas te braai

Om kaas te braai is maklik, die sleutel om dit reg te doen, is om die tipe kaas te ken en die manier om dit te kook.

conținut

Bestanddele
Stappe
Video
Wenke
Waarskuwings

bestanddele

Kaas sny in blokkies
Eier om te bedek
Grondbrood
Kook olie in staat om hoë temperature te weerstaan.

stappe

Kies `n verwerkte en gepasteuriseerde kaas. `N Goeie opsie is Mozzarella-kaas. Sny dit in blokkies.

Bedek die kaas met die grondbrood om dit lekker te maak. Al wat jy hoef te doen, is om die eiers te slaan, bedek die kaas met die geklitste eier en voeg die broodkrummels op die kaas by.

Laat hulle ten minste drie uur in die yskas afkoel.

Verhit die olie. Gebruik `n lae pannetjie om die olie te verhit en verhit dit tot `n warm temperatuur.

Braai die kaas saggies totdat die brood `n goue kleur het. Gebruik tang om die kaasblokkies te draai en alles goue te maak.

Laat die gebraaide kaas `n bietjie op `n papierhanddoek afkoel totdat jy dit kan eet.

Gedoen.

video

wenke

Maak seker dat jy die kaas vir minstens drie uur afkoel, anders sal die kaas onbeheerbaar wees ten tye van kook.
Die broodkrummels bly in die kaas en sal `n beter vorm behou as jy nie die kaas te veel tydens braai raak nie. Om die kaas in olie te dompel, is `n maklike manier om dit te bereik.
U kan ook gebraaide kaas maak sonder die brood wat u gemaak het. In die winkels is daar kase gemerk wat sê: "kaas om te braai". Paneerkaas en witkaas is "boer" -kaasvariëteite wat ook goed gebraai kan word.
Sommige kaas plaas dit net op `n gesmeerde plaat. Normaalweg gee die smeltkaas `n olierige vloeistof af, daarom word dit aanbeveel om dit met kombuispapier te droog nadat dit voorberei is om die oortollige olie te verwyder.

waarskuwings

Die olie sal baie warm wees. Sit dik klere aan en wees versigtig wanneer jy met olie kook. Moet nie enige tyd water by die olie voeg nie! Sommige mense sit `n druppel water in die olie om te sien of dit warm genoeg is. In plaas daarvan kan jy die punt van `n houtspatel in die olie sit om te sien of dit effens bubbelig is. Dan sal jy weet dat die olie gereed is.
Kaas wat te sag is, is nie goed vir hierdie doel nie, want dit smelt vinnig en neem `n semi-vloeibare konsekwentheid. Dit is beter om ferm pasta-kaas te gebruik.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante