Hoe om oesters te eet

Oesters word beskou as `n lekker lekkerny in baie dele van die wêreld. Hierdie artikel sal jou leer hoe om die skulpe te sny en die oesters te eet.

conținut

Stappe
Wenke

stappe

Begin deur die oesters te bestel en die goed wat gesluit is, te kies. Gooi oop oesters weg, aangesien dit beteken dat hulle dood is en nie meer geëet kan word nie.

Was hulle vinnig voor dit bedien word.

Hou die oester met `n lap op `n plat oppervlak.

Gebruik `n oestermas met `n handwag en steek die punt van die mes in die klein gaatjie in die oessterskulp. Stamp die mes en steek dit oor die dop om die gewrig te breek.

Plaas die mes teen `n hoek boontoe as jy dit insit sodat jy die ontledingspier kan sny wat die oester in die dop hou. Verwyder die boonste dop en hou die onderste regterdop om die oester sap te bewaar. Sny dan die ontvoeder wat die oester in die onderste dop hou, sodat dit binne-in die dop losgemaak en gereed is om te dien.

Sit die oesters dadelik op `n gebreekte ysbasis.

Lig die dop op en hou dit reg sodat die sap nie mors nie. Die afgeronde rand van die dop moet jou in die gesig staar.

Draai die dop oor en gooi die oester en sap in jou mond.

wenke

Jy kan suurlemoen suurlemoen op die oester steek of souse byvoeg, byvoorbeeld, salotvinaigrette, of eet dit sonder speserye.
Sommige mense verkies om die oester te kou, ander sluk dit direk.
Die ander is baie gesond! Hulle is egter nie goedkoop nie. Probeer oesters in die see kry.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante