Hoe om maklike koekies te maak

Dit is altyd lekker om besoekers te verras met iets wat deur jouself gedoen word. Veral as dit gaan om verwennerij en `n bietjie soet. In hierdie artikel vind u `n maklike en prettige manier om u gaste by die tafel te vermaak. Berei `n paar heerlike koekies en toestemming vir diegene wat jy die meeste liefhet. Waarvoor wag jy? Hande na die deeg! Hande op die werk!

conținut

Bestanddele
Eerste resep
Tweede resep
Stappe
Metode 1voorbereiding van die eerste resep
Metode 2voorbereiding van die tweede resep
Video
Wenke
Waarskuwings

bestanddele

Eerste resep

Vir 15 koekies

Botter: 125 g (4oz)
Suiker: 50 g (1.7 oz)
Bloem: 170 g (6 oz)
Eiers: 2
Gis: 1 knippie

Tweede resep

Vir 15 koekies

Kakao: 4 groot lepels
Suiker: 1 groot lepel
Mel: 2 groot lepels
Gis: ½ eetlepels
Botter: 1 groot lepel
Water: 2 groot lepels

stappe

Metode 1
Voorbereiding van die eerste resep

Sifed-meel-en-poeiermelk-sugar.jpg" klas ="beeld ligkas">

Prent getiteld Sifed flour and powdered sugar

Plaas die bestanddele in `n bak. Giet die meel, suiker, eiers, gis en botter.

Meng die bestanddele goed. Met skoon hande meng alles tot `n homogene en konsekwente massa.

Aan die begin lyk dit nie as gevolg van die groot hoeveelheid meel nie, maar nadat jy die deeg vir `n rukkie gewerk het, kry dit vorm en konsekwentheid.

Strek die deeg met `n rolpen. Sodra die deeg gereed is, is dit die regte konsekwentheid, in gelyke afdelings gesny en gee hulle die gewenste vorm om seker te maak dat elke koekie ongeveer dikte van `n halwe sentimeter het.

Dit het die regte konsekwentheid wanneer dit nie in u hande of in die fontein vassteek nie.

Plaas elke koekie op `n skinkbord. Neem `n voorheen gebakte bakplaat en plaas die koekies versigtig, versigtig om dit nie te breek nie.

Plaas die skinkbord in die oond. Plaas die bak in die voorverhitte oond en bak vir 15 minute by `n temperatuur van 180 ºC.

Verwyder die koekies uit die oond. Die oomblik as jy begin roosterbrood kry, verwyder dit vinnig en wees versigtig om nie jouself te verbrand nie.

Laat hulle vir `n paar minute afkoel. Sodra dit afgekoel is, kan hulle uit die skinkbord verwyder word en hulle is gereed om te eet.

Cookies.jpg" klas ="beeld ligkas">

U kan die koekies versier na u keuse. Jy kan hulle versier met room, versiersuiker of suiker, of hulle dien net soos hulle is.

Metode 2
Voorbereiding van die tweede resep

Meng die bestanddele. Gooi die kakao, suiker, meel en gis in `n bak.

Voeg die water by die mengsel. Meng goed totdat daar `n romerige voorbereiding is.

Prent getiteld Sjokolade Karamelkoekies Met Seeout Meng die deeg

Verhit die botter. Voeg dit by die mengsel en klop vir 5 of 6 minute totdat daar geen klonte is nie.

Die konsekwentheid van hierdie deeg is taai, daar sal nie `n deeg wees om te knie nie.

Prent getiteld Sjokolade Caramel Koekies Met See Sout Deeg

Prent getiteld Sjokolade, klapper & amp; Macadamia-moerkoekies

Sit bakpapier in `n skinkbord. Plaas met `n lepel klein porsies van die voorbereiding op die bakpapier.

Bak vir 10 minute. Plaas die skinkbord in die voorverhitte oond en bak by 180 ºC.

In die loop van die koekies sal `n afgeronde en opgeblase vorm wees. As jy hulle uitlaat, sal hulle `n bietjie verlaag en hulle oppervlak sal bros wees.

Verwyder die koekies uit die oond. Na die kooktyd, verwyder die koekies en laat hulle afkoel. As dit koud is, kan jy dit uit die oondpapier verwyder.