Hoe om clericot te maak

Die clericot, of clericó, is `n alkoholiese drank gemaak van vrugte wat in blokkies, suiker en wyn gekap word. Hierdie drank is baie gewild in Paraguay, Argentinië en Mexiko danksy sy varsheid en geur, dit is ook ekonomies. Daar is soveel variasies van die resep om clericot te maak, want daar is aanhangers van hierdie drankie, so ons sal jou die basiese resep en sommige van sy variasies stap vir stap wys, sodat jy `n idee van sy verskeidenheid kan kry.

stappe

2

Kap die vrugte. Was al die vrugte. Skuif dan die een wat jy wil hê en verpletter hulle in blokkies. Maak seker dat die vrugte in klein stukkies gesny word sodat dit maklik is om te eet wanneer jy dit drink.

FruitShare_Week6.jpg" klas ="beeld ligkas">

3

Voeg die vrug by. Sit al die stukke appel-, perske-, lemoen-, peer-, kiwi- en aarbei in `n pot met ten minste 2 liter (68 oz) kapasiteit.

4

Voeg die wyn en die beluchte water by. Voeg die rooiwyn en die suurwater by. Dan, met `n lang lepel roer al die vrugte en vloeistowwe.

6

Voeg die suurlemoensap by. Voeg die sap van 1 suurlemoen by. Die suurlemoen sal help om vrugte nie te roes nie, wat blyk uit die verandering daarvan in `n donker kleur.

7

Plaas die beker in die yskas. Hou dit daar tot op die oomblik van bediening.

8

Plaas ys in die bril. Sit `n paar ysblokkies in elke glas sodat die drank nog kouer is. Bedien dit in lang bril.

9

Versier die binnekant van elke glas. Jy kan `n paar skywe oranje en `n paar klein blare van kruisement sny en dit by elke houer voeg om hulle `n spesiale visuele aanraking te gee.

2

Berei die vrugte voor. Was al die vrugte. Skil en kap dan in klein blokkies, die grootte wat jy sonder moeite kan kou.

3

Laat die vrugte in suiker marineer. Plaas die gekapte vrugte in `n glaspot en gooi die suiker dan. Laat hulle 30 minute in suiker marineer om hul sappe te laat gaan. .

4

Gooi die witwyn. Gooi die witwyn in die kruik waar die vrugte marineer. Roer dit so dat die vaste stowwe met die vloeistof bevrug word.

6

Versier die bril (opsioneel). As jy wil hierdie drink blik meer gesofistikeerd, terwyl dit nog in die yskas, kan jy die bril versier met suurlemoen verkwikking die boonste rand en dan dompel elk in `n bak van suiker te bevrug. So jy sal `n suiwer en aantreklike rand hê.

Blou Clericot

As jy dit waag om met die tradisionele resep te eksperimenteer, sal jou gaste meer as verbaas wees.

1. 1
   Versamel al die vrugte vir die kelkot. Versamel die appel, kiwi, spanspek, peer, perske, pynappel en kersies (opsioneel) op een plek.
2. 
   2
   Berei die vrugte voor. Was al die vrugte. Skuif dan die appel en die peer in blokkies en die perske in repies. Sit al die gekapte vrugte in `n bak.
3. 
   3
   Laat die vrugte marineer. Top hulle met vloeistowwe: wyn, lemoensap, perskesirup en Blou Curaçao. Jy kan ook die hoeveelheid suiker wat jy wil hê, neem. Roer die vrugte sodat dit vloeistowwe en suiker goed absorbeer.
4. Voeg die kersies by (opsioneel). Nadat die vrugte met die vloeistowwe geroer is, kan jy die kersies byvoeg. Oor die algemeen moet hulle aan die einde bygevoeg word weens hul broosheid.
5. 4
   Verkoel die klerikot. Plaas die vrugtebak en wyn in die yskas totdat dit bedien word. Onthou dat die kelkiet `n drankie is wat baie koud bedien word.
6. 
   5
   Sit die kelkie uit. U kan hierdie clericot op onkonvensionele maniere in glase bedien sodat dit `n lug van eksotiese drank het.

Clericot baba

Die kleinste van die huishouding of diegene wat nie alkohol gebruik nie, hoef nie te bly sonder om die klerie te probeer nie. Dit is `n resep sonder alkohol.

1. 1
   Versamel al die vrugte vir die kelkot. Versamel die appel, peer, spanspek, piesang, druiwe, pynappel en aarbeie op een plek.
2. 
   2
   Berei die vrugte voor:
3. Was, skil en sny die piesang in skywe wat soos `n wiel gevorm is. Sit die skywe in `n bak en voeg suurlemoensap by sodat hulle nie verdonker en reserweer nie.
   
4. Was, skil en sny die spanspek en pynappel in blokkies. Sit die blokkies in `n ander bak en hou dit voor.
5. Was en sny die appel in blokkies. Jy kan die blokkies in dieselfde bak spanspek en pynappel sit.
6. Was en strooi aarbeie (aarbeie) in kamers. Jy kan die kamers in dieselfde bak spanspek en pynappel sit.
7. Was en skil die druiwe. Despepíttalas ook een vir een. Jy kan die druiwe in dieselfde bak spanspek en pynappel sit.
8. 3
   Meng al die vrugte. Gooi die piesangskywe in die bak van die spanspek en pynappel.
9. 
   4
   Voeg die vloeistowwe by. Gooi die water, suurlemoensap en natuurlike lemoensap oor die vrugbak.
10. 5
    Verkoel die klerikot. Hou die kruikbak in die yskas totdat dit gedien word.
11. 
    6
    Sit die kelkie uit. Nou kan jy hierdie alkoholvrye klerikot aan kinders en mense wat nie alkohol gebruik om dit koud te geniet, bedien nie.

2

Probeer die kelkot met witwyn. Jy kan die Clericot van witwyn met kaas (kaasborde, pizzas, toebroodjies mozzarella), gerookte vleis of gedroogde neute, gebraai en gesout (amandels, haselneute, ens) vergesel.

3

Probeer die kelkot met roséwyn. Jy kan vergesel hierdie Clericot met koue sny, groente pasteie, guacamole of gedroogde neute, gebraai en gesout (amandels, haselneute, ens).

4

Probeer die kelkot met mousserende wyne. U kan die kelkot saam met vonkelwyne saam met vis, seekos of roosterbrood met ansjovis en tamatie, Spaanse omelet, byvoeg. Dit sal `n goeie kombinasie wees.