Hoe om aarbeie in vodka geweek te maak

Om die aarbeie vir minstens 1 uur in vodka te week, gee die vrug die vodka-geur. Dan kan jy die aarbeie gebruik as `n aanvulling vir roomys, as `n vulsel vir pasteie, of vries dit en voeg dit by die skud vir volwassenes. Kies aarbeie wat vars, ryp en in die seisoen is om die beste geur te hê.

conținut

Bestanddele
Stappe
Wenke
Waarskuwings
Dinge wat jy nodig het

bestanddele

porsies: 4

1 lb (500 g) aarbeie, sonder stam en in kwartiere
1 koppie (240 ml) vodka

stappe

Prent getiteld Maak Vodka Gewapende Aarbeie Stap 1

Boor gate in die aarbeie met `n vurk. Dit sal hulle toelaat om meer vodka te absorbeer.

Prent getiteld Maak Vodka Gewapende Aarbeie Stap 2

Steriliseer `n pot van `n kamer deur dit in die skottelgoedwasser te was of dit in kookwater te onderdompel.

Prent getiteld Maak Vodka Gewonde Aardbeie Stap 3

Plaas die aarbeie in die pot.

Prent getiteld Maak Vodka Soaked Aarbeie Stap 4

Gooi die koppie vodka in die aarbeie. Stoor die wodka-bottel en deksel as jy later vodka met aarbei-infusie wil gebruik.

Prent getiteld Maak Vodka Gewonde Aardbeie Stap 5

Verkoel die pot met die vrugte vir 1 tot 24 uur. As jy nie seker is hoe moeilik jy die aarbeie wil hê nie, smaak een na `n paar uur en besluit of jy met die weekproses wil voortgaan.

Prent getiteld Maak Vodka Soaked Aarbeie Stap 6

Maak die pot oop en verwyder die varsies uit die wodka met `n lepel.

Prent getiteld Maak Vodka geweekte Aarbeie Stap 7

Giet die vodka deur `n koffiefilter in `n skoon houer soos die oorspronklike vodka-bottel as jy dit vir `n ander gebruik wil hou. Die gebruik van `n filter sal hierdie proses makliker maak. Deur die wodka deur die koffiefilter te slaag, sal die saad van die aarbeie of ander afval van die vrugte verwyder word.

Prent getiteld Maak Vodka Gewonde Aardbeie Stap 8

Stoor aarbeie vir tot 3 dae in die yskas, vries dit in `n lugdigte houer of gebruik dit dadelik.

Prent getiteld Maak Vodka Soaked Strawberries Intro

Gedoen.

wenke

Gaan die aarbeie in vodka gesmelt vir gesmelte sjokolade en sit dit op `n stukkie waspapier totdat die sjokolade stol. Dit is `n goeie toevoeging tot `n tradisionele vrugtereg by `n partytjie.
Week die aarbeie in gegeurde wodka om soetigheid by te voeg. Vanilla en sjokolade vodka is uitstekende keuses.
Alkohol is ook `n uitstekende preserveermiddel vir vrugte as jy jou aarbeie wil pak.