Hoe om `n vinaigrette te maak

Daar is niks soos om onder die somerson te sit en `n slaai wat met `n tuisgemaakte vinaigrette geklee is, te eet nie. U kan ook hierdie aangename gastronomiese ervaring geniet. Net daarop wanneer die vinaigrette dat die verhouding van die suur bestanddeel (suurlemoen of balsamiese asyn) en olyfolie is 02:59. Lees stap 1 om te leer hoe om jou eie vinaigrette te maak.

stappe

Metode 1

2

Voeg die suurbestanddeel by die bak. Dit hang af van die tipe vinaigrette wat jy gaan voorberei. Die algemeenste vinaigrette is die een met suurlemoen. Dreineer 1 vars suurlemoen in die bak. As jy nie `n vars suurlemoen het nie, kan jy ook 4 eetlepels gebottelde suurlemoensap gebruik. Klits die suurlemoensap met die ander bestanddele in die bak. Maak seker dit is goed gemeng.

3

Sluit olyfolie in. Om al die bestanddele behoorlik te kombineer, moet die suurlemoenmengsel stadig gegooi word terwyl die olyfolie stadig gegooi word. Dit sal help om die water-gebaseerde suurlemoensap met die olie te kombineer. Hou aan totdat al die bestanddele goed ingewerk is.

4

Voeg die geurmiddels by. Vir `n basiese vinaigrette is alles wat jy moet byvoeg, sout en peper. Voeg die bedrag wat jy wil byvoeg. Geur na smaak. As jy ander kruie wil byvoeg, is dit nou die tyd om dit te doen. Ander kruie wat jy kan byvoeg, sluit in:

5

Gooi die vinaigrette oor jou slaai. Doen dit alleen net voor eet sodat die blaarslaai nie geweek word nie. Geniet dit!

Metode 2

2

Klits die mengsel terwyl die olie bygevoeg word. Om die asyn en olie saam te voeg, hou aan om te klop terwyl jy `n paar druppels olie op `n slag byvoeg. As jy al die benodigde olie byvoeg, gaan voort vir `n paar minute om seker te maak die bestanddele is goed geïntegreer. Probeer die vinaigrette en voeg meer geurmiddels by indien u dit wil.

3

Roer die slaai met die balsamiese vinaigrette. Doen dit reg voordat jy eet sodat die slaai nie geweek word nie. As jy nie die vinaigrette dadelik wil gebruik nie, gooi dit in `n houer met `n deksel. As jy gereed is om dit te gebruik, keer terug om dit te klop, aangesien die bestanddele sal skei terwyl die aantrek in die yskas sit.

Metode 3

2

Probeer die tradisionele Italiaanse vinaigrette. Stel asof jy in Italië is vir `n dag met hierdie klassieke dressing van Italiaanse kombuis. Gee dit `n poging en jy sal voel asof jy in `n villa is wat na die sagte golwe van die Middellandse See luister.

3

Berei `n lekker oranje marmelade-vinaigrette voor. In hierdie vinaigrette sal jy ook die effense bittere en lekker smaak van die konfyt voel.

4

Probeer `n sout miso vinaigrette. As jy `n slaai met soba noedels gaan maak, is hierdie miso-vinaigrette die perfekte geurmiddels. U gaste sal u versoek om die resep te gee.

5

Brei jou horison uit en geniet `n slaai met `n karryvinaigrette en sojasous. Hierdie enkelvoudige vinaigrette is lekker ryk. Voeg `n paar groenbone en kersietamaties by jou slaai vir ekstra voedingswaarde.