Hoe om vals fondant in `n koek te skep

Fondant is vandag `n gewilde koekbedekking, maar baie mense hou nie van die smaak of gevoel van fondant wanneer hulle dit eet nie. Hier vind u `n stap-vir-stap gids om die botterskerm lyk fondant.

conținut

Stappe
Wenke

stappe

Prent getiteld Skep Faux Fondant op `n Cake Stap 1

Glaas die koek met `n matige laag botterroom sodra dit gebak en gestapel is. Maak dit glad sodat die glanslaag effens dikker is as gewoonlik. Maak die glans glad en vorm die hoeke.

Prent getiteld Skep Faux Fondant op `n Cake Stap 2

Laat die glans sit vir 15 tot 20 minute of totdat jy dit kan aanraak en dit sal nie aan jou vingers vasklou nie.

Prent getiteld Skep Faux Fondant op `n Cake Stap 3

Neem `n papierhanddoek (hoe minder uitsteeksels het jy, hoe beter). Sprei die papierhanddoek liggies oor die botterroom en gebruik óf `n glansskraper, `n fondantstokkie of jou hand, indien nodig, om die botterkrumm onder die papierhanddoek liggies te botter.

Beeld getiteld Skepping Faux Fondant op `n Cake Stap 4

Werk in klein afdelings op `n keer. Beweeg die papierhanddoek so veel as wat jy nodig het. Doen dit totdat jy die verlangde voorkoms kry.

Prent getiteld Skep Faux Fondant op `n Cake Stap 5

Maak aflopende bewegings om die oormatige glans te plaas wat jy op die bord glad gemaak het en maak die koek skoon om dit beter te laat lyk as jy die onderkant van die rande (die deel wat die naaste aan die koekplaat is) kom.

Beeld getiteld Skepping Faux Fondant op `n Cake Intro

Gedoen.

wenke

As jou tuisgemaakte botterroom stokke, selfs nadat dit vasgemaak is, probeer om meer versiersuiker te gebruik of `n klein hoeveelheid meel by te voeg om die glans `n bietjie stewiger te maak.
Bloem sal altyd die helderheid van jou botterroom verminder en dit matiger lyk as fondant, so moenie te veel gebruik nie. As u resep 2 koppies lewer, sal `n enkele lepel volstaan.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante