Hoe om `n slaai te smaak

Byna almal kan `n groot slaai voorberei met aandag aan die klein besonderhede. Om `n slaai te krui, beteken bestanddele wat sy smaak sal verbeter. Jy kan die toebehore in enige supermark gebruik, of maak joune, maar jy sal die verskil sien tussen `n goeie slaai en `n groot slaai.

conținut

Stappe
Metode 1
Metode 2
Wenke
Waarskuwings
Dinge wat jy nodig het

stappe

Metode 1

Was en berei die bestanddele voor

Kies vars bestanddele vir die slaai.

Groen groente moet helder kleure hê. Vermy geelgroente.
Ander groente en vrugte moet ook skerp en ferm wees.
Die groente en vrugte moet ryp wees, die tamaties moet kleurvol wees, die appels soet en sappig, die meloenen ryp.
Sommige groente smaak beter as hulle sag en sag is. Komkommers, aubergines en courgettes moet sag wees. Radyse en skulpies moet klein en sag wees.

Was en droog die bestanddele van die slaai.

Leer hoe om slaai en alle groen groente met blare te was.

Was al die groente onder skoon water. Jy kan `n kwas gebruik om dit makliker te maak, en maak seker dat dit heeltemal skoon is voordat jy dit sny.

Droog vrugte en groente met papierhanddoeke.

Jy kan papierdoeke of groentedreiniger gebruik om dit te droog.

Verwyder die blare, skil en sny die bestanddele in stukkies.

Afsonderlike klein blare en stamme. Jy kan die stukke blare met jou hande skei.

Jy kan `n mes gebruik om die stingels of takke van groen groente te skei. Jy kan dit ook met jou vingers in klein stukke sny.

Sny die basisse, of superieure takke van die groente. Jy kan die res krummel met jou vingers, of met `n skerp mes.

Sny alle dele wat beskadig is, af. Sny dit met jou vingers, of met die hulp van `n mes.

Sny die wortels of koppe van vrugte en groente.

Skil die wortels af met die groentepeler. Jy kan die courgette, en ander klein groente, met die peeler - ook sommige vrugte, soos die appel, skil.

Klein tamaties kan in die helfte gesny word. Groot tamaties word in skywe of stukke gesny.

Gebruik `n snybord en `n skerp mes om die bestanddele in die regte groottes te sny. Gebruik `n kookboek om jou te help.

Plaas al die bestanddele in `n bak totdat hulle gereed is om die toediening te plaas. Sit dit in die yskas as daar nog meer as 10 minute is om hulle voor te berei.

Metode 2

Voeg die kleed by

Kies `n bak groot genoeg om al die bestanddele te meng.

Kies die aantrek wat jy die meeste hou, of berei dit voor.

Plaas die kleed in `n bak en beweeg dit langs die bak.

Voeg die bestanddele van die slaai by die bak. Jy kan `n paar stukke apart los om hulle bo-op die slaai te plaas.

Meng die bestanddele met jou skoon hande, of met behulp van `n slaaislepel. Meng goed, al die groente moet aantrek.

Geur dit met sout en peper. Baie keer is hierdie stap geslaag, en dit is belangrik. Dit kan die verskil wees tussen `n slaai en `n uitstekende slaai.

wenke

Spesies soos ui poeier, gedroogde roosmaryn, knoffelpoeier, pepervlokkies en ander speserye kan saam met sout en peper bygevoeg word.
Sommige mense verkies om hul slaai te smaak. Stel `n paar kleedjies op bordjies, en laat almal hul slaai voorberei.
Die USDA dui aan dat sommige toebehore wat sê "voorwas" of "gereed om te gebruik" bygevoeg kan word sonder voorafgaande wasgoed.

waarskuwings

Maak seker dat jou hande heeltemal skoon is.
Plaas al die toebehore wat jy nie in die yskas sal gebruik nie.
Moet nie die slaaisous met die tydjie vooraf met die toediening meng nie, dit kan waterig en doei word.

Dinge wat jy nodig het

mes
Snyplank
Groentepeler
Groenteborsel
Papierhanddoeke
Groentedreiniger
Kom vir slaaie
Sakke om groente te was en te stoor
Lepels vir slaai

Deel op sosiale netwerke:

Verwante