Hoe om `n tuinsalade te maak

Kap die blaarslaai in klein stukkies. Sit `n paar blare bo-op mekaar en begin hulle horisontaal kap. U kan dit ook eenvoudig met u vingers breek. As die blaarslaai wat jy gaan gebruik, het `n dik stam in die middel, maak seker dat jy dit verwyder en gooi dit weg.

Was en blaas die blaarslaai. Vul `n skoon wasbak of bak met koue water en sit die blare binne. Skuif die blare versigtig sodat die aarde loskom. Wanneer die blaarslaai gewas word, droog dit met `n slaaispinner of plaas die blare op `n skoon droog en droog dit met `n ander kombuis droger wat hulle ligte aanraking gee. Die blare moet droog wees, anders sal die dressing nie behoorlik heg nie.

Sny die tamatie in segmente. Plaas die tamatie op `n snyplank met die stingel wat na jou toe kom, en sny dit in die helfte met `n geselekteerde randmes. Neem een ​​van die helftes en sit dit aan die gesnyde kant op die snyplank. Sny dit in die helfte terug, van die bokant van die tamatie (waar die stam is) na die bodem. Sny elke helfte in segmente. Begin van die geboë deel van die tamatie en gaan na die middel, waar die stam was. Herhaal die proses vir die ander helfte.

Sny `n ui in skywe. Neem ¼ van rooi ui en sny dit in dun ringe. Gebruik jou vingers om die ringe liggies te versprei. Jy kan ook die ui in blokkies kap.

Sny `n gesnyde komkommer. Jy kan eers die komkommer skil, of jy kan dit in die dop laat. Maak seker die snye is dun. Jy kan ook die komkommer in blokkies kap.

Kap `n wortel. Jy kan die wortel in dun skywe kap of jy kan dit roer. U kan ook wortels gebruik.

Sit al die groente in `n bak en roer dit. Met `n paar slaaisousle haal `n bietjie slaai op en gooi dit terug in die bak. Tel `n bietjie meer slaai op en gooi dit terug in die bak. Hou die slaai roer totdat al die groente eweredig versprei is.

Voeg die aantrek van jou keuse by. Jy kan `n kommersiële geurmiddels gebruik (alreeds gedoen) of jy kan dit van nuuts af af. As jy dit self wil doen, gaan na die afdeling van hierdie artikel "Die slaaisous maak." Giet `n bietjie van die kleed in jou slaai en roer dit. Jy kan die bedrag wat jy wil hê, neem: klein of baie. In die algemeen moet die groente liggies met die kleed gebad word, nie versadig tot die punt van ophoping in die onderkant van die bak nie.

Giet al die bestanddele in die pot. Jy benodig 3 eetlepels olyfolie, 1 eetlepel wit asyn, `n knippie sout en `n knippie peper. Om `n dikker toediening te maak, voeg ekstra olyfolie by. As jy `n ligter kleed wil hê, gebruik ligte olyfolie.

Oorweeg dit om `n ekstra geur by te voeg. Jy kan jou slaaisous pasmaak deur vars kruie, heuning, suiker of knoffel by te voeg. Die volgende is `n paar opsies wat u kan kies:

Skud die pot. Maak die deksel styf en skud die pot totdat al die bestanddele geïntegreer is. As `n bietjie toebroodjie uit die deksel kom, maak dit skoon met `n nat droog. Jy kan hierdie slaaisous vir jou slaai gebruik en die res in die yskas hou.

Stoor die toebehore korrek. As jy genoeg kleed het, maak die deksel styf toe en stoor die pot in die yskas. Gebruik dit hoogstens 2 tot 3 dae later.

Gebruik verskillende groente Jy kan die groente in jou slaai vir ander verander. Jy kan eenvoudig meer uitsonder as dié wat jy reeds in jou slaai gesit het sodat dit meer kleurryk en lekker lyk. Ander algemene groente in tuinsalades is: swart olywe, sampioene, ui, radyse, rooipeper en groenpeper.

Gebruik nog `n slaaisous. As jy nie basiese dressing wil hê nie, kan jy `n ander gebruik, byvoorbeeld: Franse Dressing, Italiaanse, Rooiwyn Vinaigrette of Landboer. Jy kan ook die geurmiddels weglaat en jou slaai liggies met `n bietjie olyfolie, `n spat suurlemoensap of asyn en `n knippie sout en peper saai.

Voeg bykomende bestanddele by. Om smaak of skerpheid by jou slaai by te voeg, kan jy gerasperde Parmesan-kaas of `n paar croutons voeg.

Gee jou slaai `n Griekse draai. Bly by die komkommer, ui en tamaties in die slaai, maar verander die wortel vir rooi en gekapte groenpeper, en snye swart olywe. Voeg `n bietjie gekrummelde fetakaas en oregano by. Meng alles in `n bak. Gee die finale kontak met `n Italiaanse aantrek.