Hoe om koffie in `n springmieliemasjien te braai

Alhoewel jy maklik koffieroosters vir die huis kan koop via die internet, kan die pryse baie hoog wees vir jou beursie. Ook die gebruik van koffieroosters vir die huis is geneig om `n raaisel te wees. Maar daar is nog `n manier om koffie by die huis te rooster met `n goedkoop springmielie masjien!

conținut

Stappe
Metode 1
Metode 2
Metode 3
Wenke
Waarskuwings
Dinge wat jy nodig het

stappe

Metode 1

uitbreiding

Prent getiteld Geroosterde Koffie In `n Springmopspopper Stap 1

Vind die regte springmielie masjien. Die belangrikste kenmerk wat jy in die masjien moet soek, is dat dit warm lug deur middel van respirators langs die springmieliekamertjie in plaas van `n rooster in die onderste deel (`n masjien met `n rooster in die onderste deel Dit sal nie genoeg lug ventileer om te verhoed dat die koffie brand en `n hoë brandgevaar het nie). Met hierdie in gedagte, koop en ontleed wat hulle het. Die springmielie-handelsmerke wat u moet soek, is: 1) Springmieliepomp deur Proctor-Silex en Poppery II deur West Bend.

Prent getiteld gebraaide koffie in `n springmieliepopper Stap 2

Verander dit na bruin koffie (opsioneel).

Die plastiekbedekking wat die eenheid bring, kan dalk nie geskik wees vir sy nuwe funksie nie - dit mag smelt en dan ontslae raak.

Vergroot die kamera om groot hoeveelhede te rooster. Plak `n verlenging van `n blikkie kos na die bokant van die eenheid met epoksiehars. (Sien die wenke vir alternatiewe metodes.)

Maak `n eenvoudige deksel met behulp van `n kombuisfilter en `n plat paneel met gate (soos stukke [https://en.wikipedia.org/wiki/Meccano mecano) om die dop in te samel.

Prent getiteld Geroosterde Koffie In `n Springmopspopper Stap 3

Koop die bone. Jy het rou en groen koffieboontjies nodig om te rooster. Gelukkig is daar baie plekke waar jy dit kan kry. Soek die internet en verkry hulle. Drie van hierdie plekke is Gen-X Coffee, U-Roast-Em, en Sweet Maria`s. (Jy kan die toekoms van koffie produsente verseker as jy hierdie bone koop op plekke wat eerlike handelspraktyke ondersteun).

Prent getiteld Geroosterde Koffie In `n Springmopspopper Stap 4

Ventileer die werkarea. Terwyl die aroma van koffie in die lug aangenaam kan wees in klein dosisse, sal die huis met hierdie aroma gevul word, meubels en matte beïnvloed aangesien dit `n onaangename reuk sal uitstoot. Ideaal gesproke kan jy dit buite toast.

Metode 2

braai

Prent getiteld Geroosterde Koffie In `n Springmopspopper Stap 5

Weeg die groenbone. As gevolg van hul gewig, moet die groenbone by toasting in `n verhouding van 1.2: 1 weeg. `N groter hoeveelheid groenbone kan meer rooster tyd genereer. `N Paar eetlepels sal `n ligte en oop smaak gee, maar die volume verhoog sal meer diepte bied. Sien die wenke hieronder vir `n paar riglyne.

Prent getiteld gebraaide koffie in `n springmieliepopper Stap 6

Gooi die bone in die broodrooster. Bly naby, kyk, luister en ruik terwyl roostering vorder. Kyk hoe die suikers stadig karameliseer, die water verdamp en die olies begin kook. Na ongeveer 2 ½ minute rooster, sal jy hoor dat die boontjies begin kraak. Min of meer in 4 tot 6 minute, die tweede kraak kom voor en klein fragmente van die korrels sal afkom, wat `n kratervoorkoms in die korrels skep.

Prent getiteld Geroosterde Koffie In `n Springmopspopper Stap 7

Kontroleer die bone voortdurend. Verwyder die filter as jy een geplaas het (Dit sal baie warm wees!) En kyk binne-in die broodrooster. As jy `n metaalmetingslepel het, kan jy dit in die springmieliemasjien sit om `n monster te neem en die kleur van die korrels na te gaan.

Prent getiteld Geroosterde Koffie In `n Springmopspopper Stap 8

Hou op met braai wanneer jy dit alreeds bereik het die korrels die gewenste kleur. Die oomblik as jy ophou rooster hang heeltemal van jou af, maar `n goeie tyd om dit te doen is na die tweede kraak. Na 5 minute het jy `n medium bruin roosterbrood en na 6 1/2 minute sal jy `n donker en helder roosterbrood hê. Na hierdie tyd sal die korrels begin brand. Eksperimenteer met sommige kursusse en jy sal gou ontdek wat jy wil en hou nie.

Metode 3

Na rooster

Prent getiteld Geroosterde Koffie in `n Springmopspopper Stap 9

Verkoel die boontjies vinnig dadelik nadat hulle gereed is om verder te kook. Sit dit in `n kuil of koekie en haal hulle uit, beweeg hulle dan met `n houtpalet (so vloei die lug tussen die korrels) of dra dit van een kolander na `n ander. Na ongeveer een minuut sal hulle by kamertemperatuur afgeneem word. Alternatiewelik kan jy die rooster vroegtydig stop sodra jy die proses ken, en laat hulle vir `n geruime tyd rooster terwyl hulle in `n bak afkoel. Gebruik nooit water om die korrels af te koel nie, aangesien water die olie wat die korrels smaak kan beïnvloed.

Prent getiteld Geroosterde Koffie In `n Springmopspopper Stap 10

Vir die beste resultate, laat die korrels vir ten minste 24 uur rus sodat die oortollige CO2 (ontgassing) uitkom. Plaas hulle in `n blik met `n los deksel en hou hulle weg van sterk geure.

wenke

Dit is raadsaam om in `n timer te belê sodat jy die vordering van rooster kan beheer.
Sommige webwerwe het diagramme om die grade van rooster te verander. Elke graan is anders.
Dit is beter om te rooster in `n spasie wat nie gesluit is nie en wat van die wind beskerm word. Daar kan baie rook wees.
Jy kan `n geskikte springmielie masjien by `n spaarkelder vir minder as $ 5 vind.
As jy nie epoksie wil gebruik nie, meet die wydte van die masjien se kamera om springmielies te maak. Soek die afdeling buitelandse voedsel by die supermark. Baie Europese blikkies kom in verskillende groottes. Popcorn-masjiene het `n effense kanteling in die bodem. Die blikkie moet ongeveer agt duim uitsteek. Daarom kan `n blikkie 10 of 12 sentimeter lank en die wydmieliemotor se breedte gly totdat dit die smal area bereik en totdat dit in plek gehou word.
Mates kan wissel afhangende van die grootte en tipe van die graan wat jy gebraai het, maar moet nie veel wissel van die volgende nie:

GROEN GRAINS Geroosterde Bone KORT DRY VISSEL (16g)
78g 64G 4
97 g 80g 5
117g 96g 6

waarskuwings

Jy doen dit heeltemal op eie risiko. U sal huishoudelike toestelle gebruik vir `n doel waarvoor dit nie ontwerp is nie en u waarborg onmiddellik sal verloor. U sal ook werk met hoë temperature en vlambare materiale. Monitor die proses te alle tye. Wees uiters versigtig wanneer jy warm items hanteer.
Moenie meer toast as wat jy binne `n paar dae kan gebruik nie. Koffie smaak beter na 2 tot 7 dae na rooster.
Moet nooit koffiebraai sonder toesig laat nie.
Moet nooit `n verlengsnoer gebruik nie, tensy jy `n grondpen (die derde sirkelgat) het.
Die blik sal verhit word tydens die rooster! As jy die metode gebruik wat nie epoksie is nie, moet jy `n kombuishandskoene of `n paar tang gebruik om dit te manipuleer.