Hoe om oregano te droog

Oregano het `n sterk geur en kan gebruik word as `n kruie in baie resepte, soos in pizza sous, as ons `n gebakte hoender of in hoendersoep maak. Oregano behoort aan die mint familie en droog baie goed. As jy baie vars oregano het, kan jy dit droog maak en dit in die nabye toekoms vir gebruik opberg.

conținut

Stappe
Metode 1
Metode 2
Metode 3
Wenke
Dinge wat jy nodig het

stappe

Metode 1

Berei vars oregano voor

Gebruik die oregano in jou tuin.

Oes die oregano 3 keer in `n seisoen. Sny die blare van die vars oregano met `n skêr wanneer dit ongeveer 15 cm hoog is, net voor dit blom en aan die einde van die somer. Dit sal die oregano help om lank en sterk te word.
Plaas die vars blare wat jy in plastieksakkies gaan gebruik en sit dit dadelik in die yskas. Wanneer jy oregano voorberei vir preservering, moet jy die varsste oregano eerste gebruik, want dit het meer geur.
Sny die hele stamme met `n skêr aan die einde van die somer en bind hulle stingels met `n tou.

Berei die oregano vir stoor.

Kies die oregano wat `n meer helder kleur het en nie kolle op die blaar het nie

Berg die vars oregano in die yskas totdat dit gereed is om dit te droog.

Bind die basis van die stamme met `n tou.

Metode 2

Droë oregano

Hang die stingels met `n droë, warm en goed geventileerde plek in die gesig. Hierdie proses kan baie ruimte beslaan, alhoewel wanneer die oregano voorberei is, is die volume kleiner as aan die begin.

Laat die stamme vir `n week hang. Dit duur lank voordat die oregano heeltemal droog is, maar met hierdie metode sal ons al sy smaak onttrek.

Proses die stingels van die oregano.

Skei die blomme van die blare af. Wanneer u oregano voorberei vir stoor, sal u verkieslik die blare en blomme afsonderlik oes.

Skuif die blare van die stam met jou hand, beweeg dit op en af. Dit is beter om `n spasie op `n skoon tafel te hê, want die blare van die gedroogde oregano is genoeg genoeg.

Tel die blare op en druk hulle met jou vingers om hulle poeier te maak.

Plaas die gedroogde oregano op `n stuk papier en gebruik `n ander papier as `n tregter om die gedroogde oregano in die lugdigte potte te gooi.

Verwyder die stamme, jy kan hulle eenvoudig weg gooi.

Metode 3

Vinnige droog metode

Draai die oond tot lae temperatuur en sny dan die vars oregano-blare van die stamme met `n skêr of met jou vingers. Hierdie metode werk goed as jy nie veel tyd het nie, maar dit kan `n bietjie smaak verloor.

Plaas die blare eweredig op `n onbetaalde bakplaat.

Plaas die skinkbord in die oond. Kontroleer die vars oregano elke 5 minute totdat dit droog word.

Verwyder die skinkbord uit die oond en laat dit afkoel. Krummel die oregano met jou vingers op `n stuk papier. Giet die verwerkte kruie in `n lugdigte pot vir stoor.

wenke

Probeer die oregano-blomme vir versiering gebruik. Die gedroogde blomme kan tot `n jaar duur.
Probeer gedroogde oregano in jou gunsteling resepte gebruik. Jy kan dit by jou souse voeg, vis, hoender of Meksikaanse, Italiaanse en Griekse kos.
Jy kan gedroogde blomme in sakke of sakkies stoor.
Kruie, soos gedroogde oregano, kan nuttig wees wanneer geskenke gemaak word.

Dinge wat jy nodig het

Vars pregan
naelknippers
skêr
tou
`N Droë en warm kamer
papier
Hermetiese bottels
Oondbak
oond

Deel op sosiale netwerke:

Verwante