Hoe om rabarber soetkoekies te berei

Die rabarber kompote koeke is `n eenvoudige en aangename nagereg, wat `n suur en verfrissende smaak het. Alhoewel hierdie resep dalk ingewikkeld lyk, is dit baie vinnig en maklik.

conținut

Bestanddele
Stappe
Wenke
Waarskuwings

bestanddele

4 stamper rabarber (`n bietjie meer as 450 g)
1 groot appel (byvoorbeeld Braeburn appels)
4 teelepels gekorreleerde organiese suiker
4 teelepels bruinsuiker
Klein basisse van tertdeeg, gereed om te gebruik (2 pakkies, altesaam 30 eenhede)

stappe

Prent getiteld Maak Sweet Rabarber Compote Tarts Stap 1

Ontdooi die deeg . As die phyllo-deegbasisse in die vrieskas gestoor is, moet jy dit verwyder en laat hulle `n bietjie spoel terwyl jy die stamme van Rabarber was en borsel.

Prent getiteld Maak Sweet Rabarber Compote Tarts Stap 2

Verwyder die einde van elke stam en kap hulle in klein stukkies. Om die ongemaklike kromme van die stamme te vermy, sny dit in die helfte, dan in die kwartale langs en gaan voort om te kap. Dit maak ook die appel skoon en kap.

Prent getiteld Maak Sweet Rabarber Compote Tarts Stap 3

Begin voorbereiding van die kompote. Verhit `n groot kastrol, met deksel, tot medium hoë temperatuur. As dit warm is, gooi die appel en rabarbermengsel binne. Voeg 4 teelepels gegranuleerde organiese suiker by en roer goed. Verminder die temperatuur tot medium laag en bedek die pan. Kook die mengsel vir 5 minute.

Prent getiteld Maak Sweet Rabarber Compote Tarts Stap 4

Verhit die oond tot 180 ° C (350 ° F) om die deeg te kook terwyl die kompote gaar is. Wanneer die 5 minute van kook geslaag het, verwyder die deksel en kontroleer dit. U sal merk dat dit die konsekwentheid van `n appelpuree begin het. weer roer, bedek die pan weer en, afhangende van hoe gereed jy sien, moet jy dalk om dit te kook vir 5 minute (dit is raadsaam om die sous kook tot net `n paar stewige stukke van rabarber en appel, op sy beste lyk dit of fyngedruk van appel.) Skakel die stoof af en verwyder die kompote uit die hitte.

Prent getiteld Maak Sweet Rabarber Compote Tarts Stap 5

Skep `n bakplaat met aluminiumfoelie of silikoon bakplaat en akkommodeer die basisse van deeg bo-op.

Prent getiteld Maak Sweet Rabarber Compote Tarts Stap 6

Met `n lepel, gooi die kompote in die deegbase. Plaas ongeveer 1½ eetlepels elk. Sodra jy alles gevul het, sprinkel `n bietjie bruinsuiker op elkeen.

Prent getiteld Maak Sweet Rabarber Compote Tarts Stap 7

Plaas die deeggebaseerde basisse in die oond en bak dit vir ongeveer 10 minute. Jy kan soveel koeke voorberei soos wat daar basisse is.

Prent getiteld Maak Sweet Rabarber Compote Tarts Stap 8

Jy kan die oorskot kompote maklik berg en dit as `n lekker vrugtige koue nagereg verteer.

Prent getiteld Maak Sweet Rabarber Compote Tarts Finale

Gedoen.

wenke

As jy die deeg gaan sny sonder om te sny en jy sal die koppies self maak, sal hierdie resep langer neem en meer ingewikkeld wees. Jy kan jou werk stoor deur gebruik te maak van deeg-basisse.
Berei hierdie soet nagereg op dieselfde dag wat jy gaan eet (nie nodig om `n spesiale geleentheid te wees), aangesien `n gewapende tyd, is die koek nie baie goed bewaar (na net een dag in die yskas, die deeg kan stomp wees ).
Jy kan die oorblywende kompote in `n pot of houer in die yskas stoor en eet dit asof dit appelmoes was.

waarskuwings

Moenie die blare van die rabarberplant eet nie, hulle is giftig.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante