Hoe om warm cider te berei

Maak jou liggaam warm met `n lekker drankie van warm cider. Hierdie verkoeler vir koue klimate kan beide pittig en soet wees - plus, jy kan sap by ander vrugte voeg om die smaak daarvan te verander. Hierdie artikel verduidelik hoe om `n paar variante van warm cider te maak, insluitende botteragtige sider sonder speserye.

conținut

Bestanddele
Stappe
Metode 1
Metode 2
Metode 3
Metode 4
Metode 5
Wenke
Dinge wat jy nodig het

Let wel: in hierdie resepte kan die cider alkohol hê of nie. Jy kan ook sopervleis met alkohol vir appelsap vervang, as jy dit verkies

bestanddele

Kaneel warm cider:

2 stukke kaneel
2 spykers
1 liter (4 koppies) appelsap of 750 ml (3 koppies) natuurlike siter (sonder gas)
Appels om te versier

Pittige warm cider:

3 liter (12 koppies) vars appelsap of natuurlike siter (sonder gas)
3 heel naeltjies
3 stukke kaneel
5 cm (2 duim) vars gemmerwortel (in dun skywe)
3 heelgraan vetpeper
½ suurlemoensap (die sap)
Soetstof na smaak, dit kan vloeibare heuning of sagte bruin suiker wees (opsioneel)
Appelbrandewyn (opsioneel, slegs vir die weergawe met cider)
Appels om te versier

Pittige warm cider met cranberry:

2 liter sop of appelsap
6 koppies bosbessiesap
¼ koppie sagte bruinsuiker
4 stukke kaneel
1 ½ teelepel hele kruidnagel
Dun lemoenskyfies om te versier

Warm botteragtige sider sonder speserye:

3 eetlepels ongesoute botter, versag
1-3 teelepels sagte bruinsuiker (na smaak)
950 ml appelcider of appelsap
120 ml (4 oz) appelbrandewyn (opsioneel)

stappe

Metode 1

Kaneel warm cider

Hierdie resep lewer ongeveer 6 porsies.

Prent getiteld Maak Hot Apple Cider Stap 1

Sit die kaneelstukke, die naeltjies en die sap of die sop in `n pot.

Prent getiteld Maak Hot Apple Cider Stap 2

Warm liggies vir 10 minute. Maak dit op lae hitte.

Prent getiteld Maak Hot Apple Cider Stap 3

Haal dit uit die vuur. Laat dit rus vir 5 minute.

Prent getiteld Maak Hot Apple Cider Stap 4

Neem die stukkies kaneel en die naeltjies.

Prent getiteld Maak Hot Apple Cider Stap 5

Giet in voorverhitte bril. Versier met `n stuk appel op die rand van die glas.

Metode 2

Pittige warm cider

Prent getiteld Maak Hot Apple Cider Stap 6

Giet die sop of appelsap in `n groot pot. Voeg die speserye by.

Prent getiteld Maak Hot Apple Cider Stap 7

Verhit liggies totdat dit kook. Roer af en toe om te verseker dat dit nie vashou nie.

Prent getiteld Maak Hot Apple Cider Stap 8

Voeg die versoeter by, as jy dit gaan gebruik. Probeer dit terwyl jy dit byvoeg.

Prent getiteld Maak Hot Apple Cider Stap 9

Voeg die suurlemoensap by en roer goed. As jy appelbrandewyn gaan gebruik, voeg dit ook by. Probeer om seker te maak dit smake goed.

Prent getiteld Maak Hot Apple Cider Stap 10

Sny die appels. Voeg appels by die koek of sap terwyl dit kook, gedurende die laaste twee minute van kook - verwyder dan van hitte.

Prent getiteld Maak Hot Apple Cider Stap 11

Gooi die sop in `n glase of koppies met `n sop. Probeer `n spesery in elkeen sit.

Prent getiteld Maak Hot Apple Cider Stap 12

Dien dit dadelik.

Metode 3

Pittige warm cider met cranberry

Prent getiteld Maak Hot Apple Cider Stap 13

Giet die sop of appelsap in `n groot pot.

Prent getiteld Maak Hot Apple Cider Stap 14

Voeg bosbessiesap, suiker en speserye by.

Prent getiteld Maak Hot Apple Cider Stap 15

Verhit tot dit kook. Verlaag die hitte dadelik en laat dit 15 tot 20 minute saggies kook.

Prent getiteld Maak Hot Apple Cider Stap 16

Gebruik `n gesnyde lepel om kaneelstukke en naeltjies te bedek.

Prent getiteld Maak Hot Apple Cider Stap 17

Bedien warm. Sit `n dun skywe suurlemoen bo-op elke drankie.

Metode 4

Warm botteragtige sider sonder speserye

As jy nie speserye wil byvoeg nie, is daar ander opsies. Die soetheid van die sop op sigself, kan `n lekker warm siter maak sonder speserye.

Prent getiteld Maak Hot Apple Cider Stap 18

Knip die gemmerde botter in `n klein bak tot glad.

As die botter nie vooraf versag word nie, smelt dit in `n aparte pot. Moenie te warm wees nie, smelt dit vinnig.

Prent getiteld Maak Hot Apple Cider Stap 19

Giet die sop of appelsap in `n groot pot. Voeg die suiker by. Verhit oor medium hitte totdat dit saggies kook vir 4 minute. Roer gereeld om seker te maak dat die suiker nie vassit nie.

Prent getiteld Maak Hot Apple Cider Stap 20

Gooi die sop in glappe of koppies. As jy appelbrandewyn gaan gebruik, voeg dit nou by. Voeg by elke glas `n lepel botterpuree by.

Prent getiteld Maak Hot Apple Cider Stap 21

Dien dit dadelik. Die botter sal in elke drank smelt, wat `n warm en romerige gevoel gee.

Metode 5

Warm cider punch

Prent getiteld Maak Hot Apple Cider Stap 22

Plaas in `n boks kaaslap `n paar stukkies kaneel, 4 hele naeltjies, 4 korrels vetpeper, en die velle van die halwe oranje en halwe suurlemoen, in klein stroke gesny. Pas hierdie bestanddele na smaak en bind dit baie goed in `n klomp.

Prent getiteld Maak Hot Apple Cider Stap 23

Verhit die sop. Voeg `n medium souspan by 4 tot 6 koppies vars sap, die bondel met die speserye en ¼ koppie eintlike esdoornstroop. Verhit die sop oor medium hitte totdat dit warm is, maar nie kook nie. Laat dit rus totdat dit voldoende pittig is vir jou smaak.

Prent getiteld Maak Hot Apple Cider Stap 24

Bedien dit Sit dit in `n kaneelstok in versierde koppies, soos versiering. Sit op `n bord met `n sny oranje of met `n sny vars en warm pampoenbrood.

wenke

Vir versiering, oorweeg dit om `n rooi appel en `n groen een te gebruik. Sit `n sny van elkeen om die versiering meer interessant te maak.
As jy speserye gaan gebruik, maak `n smaak toets terwyl jy die cider verhit. As jy te sterk weet, kan jy sommige van hulle verwyder.