Hoe om api orureño voor te berei

Die api is `n warm drank wat in die oggend ingeneem word en dien om die liggaam warm te maak. Hierdie drankie het `n kenmerkende pers kleur en jy kan dit byna enige stad in Bolivia vind. As jy pers maïsmeel kan kry, sal die voorbereiding van api baie eenvoudig wees. Hierdie drank word genoem api "orureño", want dit is oorspronklik van Oruro

conținut

Stappe
Wenke
Waarskuwings
Dinge wat jy nodig het

: een van die nege departemente van Bolivia.

stappe

Meng 2 koppies pers of wit maïsmeel saam met 6 koppies water in `n bak. Laat die meel vir ten minste 2 ure week, maar dit is die beste om dit oornag te laat.

Voeg die volgende oggend `n pynappelskil of `n paar suurlemoensap by. Laat dit toe rus vir nog een uur.

Spoel die vloeistof om die knoppe wat gevorm is, te skei.

Kook die mengsel en voeg nog 8 koppies water by, plus 1 kaneelstok en 3 naeltjies.

Meng die vloeistof met `n houtlepel totdat dit `n bietjie verdik.

As jy wil, voeg suiker by die smaak.

Jy kan die api bedien met `n koek, Boliviaanse donuts of gebraaide empanadas.

wenke

As die mengsel te dik word, voeg `n spat suurlemoensap by.
Moenie vergeet om die api voortdurend te meng totdat dit baie dik is nie.

waarskuwings

Berei hierdie drankie oor lae hitte, om dit te verbrand of ongelukke te veroorsaak.
Moenie die api te warm bedien nie! Laat dit afkoel voordat jy dit drink.

Dinge wat jy nodig het

Pers of wit mieliemeel
water
Pynappelschil of suurlemoensap
vergiettes
kaneel
naeltjies
suiker

Deel op sosiale netwerke:

Verwante