Hoe om bite-grootte snacks op `n eenvoudige manier te berei

As jy voorgereg gaan eet om by `n partytjie te dien, is klein en bytgrootte aperate die beste opsie omdat gaste hulle met hul hande kan eet. Dit beteken dat jy sonder die eetgerei en in sommige gevalle die skottelgoed kan doen. Die beste van alles is dat die meeste bytgrootte aperateurs jou nie nodig het om hulle te bak nie, sodat jy hulle vinnig en maklik kan voorberei. Of jy verkies om die spiese van mozzarellakaas en kersie tamaties blikkies blaarslaai met `n blou kaas en spek, quiches miniatuur bas of opgestopte kersie rissies, kan jy hierdie klein snacks voor te berei sodat jy genoeg tyd het om te geniet van die party.

conținut

Bestanddele
Stappe
Metode 1
Metode 2
Metode 3
Metode 4
Wenke
Dinge wat jy nodig het

bestanddele

Berei spiese van mozzarella-kaas en kersietamaties voor

¼ koppie (60 ml) ekstra olyfolie
1 groot knoffelhuisies, gekap
seesout
varsgemaalde swartpeper
24 ryp kersietamaties
48 baba mozzarella kaasballetjies
24 blare van vars basiliekruid

Berei slappotte met bloukaas en spek

⅔ koppie (165 g) volmelk jogurt
1 fyngereuse knoffelhuisie
2 teelepels (30 ml) vars suurlemoensap
½ teelepel (3 ½ g) heuning
Kosher sout en varsgemaalde swartpeper
170 g (6 oz) bloukaas (gesnipperd en verdeel)
2 koppe van Tudela kopslaai (met aparte blare)
170 g (spek en gekap) spek
2 eetlepels (6 g) fyngekapte uie
skywe suurlemoen (om te dien)

Berei miniatuurplakkers sonder kors voor

6 grasuie (in dun skywe gesny)
2 eetlepels (5 g) vars gekapte pietersielie
6 groot eiers en 3 groot eiergele
½ koppie (50 g) gerasperde Parmesan-kaas
sout en peper (na smaak)
1 ½ koppies (365 ml) melk
½ koppie (50 g) Switserse kaas in stroke

Berei gevulde kersiepepers

10 pittige kersiepepers (sonder stingels of sade)
110 g (¼ pond) van baie pittige provolone Auricchio kaas
5 snye prosciutto (fyngekap)
½ koppie (120 ml) ekstra olyfolie

stappe

Metode 1

Berei spiese van mozzarella-kaas en kersietamaties voor

Prentjie Getiteld Eenvoudige Eenbyte Voorskep Stap 1

Meng die olyfolie, knoffel, sout en peper. Giet ¼ koppie (60 ml) ekstra olyfolie, 1 knoffelhuisie knoffel, see sout en varsgemaalde peper na smaak in `n groot bak. Roer bestanddele goed om seker te maak hulle meng goed.

As jy verkies dat die spiesjies `n intense knoffelgeur het, kan jy meer gekapte knoffelhuisies byvoeg.
Om hulle `n pittige aanraking te gee, roer `n knippie rooi pepervlokkies met die olyfolie-mengsel.

Prentjie Getiteld Eenvoudige Eenbyte Voorskep Stap 2

Plaas die mozzarella-kaas in die olyfolie-mengsel. Nadat jy die olyfolie met die geurmiddels gemeng het, voeg 48 bolle mozzarella in die bak. Roer die olie in, sodat dit goed bedek is, met `n tang of `n houtlepel.

Baba mozzarella kaas word dikwels onder die naam bocconcini verkoop.

As jy dit nie kan vind nie, kan jy `n blok gereelde mozzarella-kaas gebruik. Net sny dit in stukke die grootte van `n byt.

Prentjie Getiteld Eenvoudige Eenbyte Voorskep Stap 3

Skuif `n stukkie mozzarella, `n basiliekruid en `n kersietamatie op die skeer. Neem `n tandestokkie of `n houtstaaf en gooi `n stukkie mozzarella daarin. Voeg dan `n blaar vars basiliekruid en `n ryp kersietamatie by.

Jy kan soveel lae van elke bestanddeel skep as jy wil. As jy egter een van elkeen gebruik, maak dit gewoonlik die snack makliker om te eet.

Prent getiteld Maak eenvoudige eenbyte voor. Stap 4

Voeg nog `n stukkie mozzarella in die spies en plaas dit op `n spysplaat. Nadat jy die mozzarella-kaas, die basiliekruid en die kersietamatie op die skeer geplaas het, voeg `n finale stuk mozzarella bo-op. Plaas dan die voltooide skeer op `n bord en herhaal die proses met die kaas, tamatie en basiliekruid.

Metode 2

Berei slappotte met bloukaas en spek

Prent getiteld Maak eenvoudige een byt voorgangers. Stap 5

Kombineer jogurt, knoffel, suurlemoensap, heuning en die helfte van die bloukaas. Giet in medium ⅔ koppie (165 g) van die hele melk jogurt, 1 huisie fyn gerasperde knoffel, 2 cucaraditas (30 ml) vars suurlemoensap, ½ teelepel (3 ½ g) van heuning en 85 g bak ( 3 oz.) Van verkrummelde bloukaas. Roer die bestanddele goed met `n lepel en maak seker dat die kaas breek.

Moenie Griekse jogurt in hierdie resep gebruik nie. Die beste opsie is om gewone jogurt te gebruik.

Prentjie Getiteld Eenvoudige Eenbyt Voorstelle Stap 6

Geur die jogurt mengsel met sout en peper. Nadat jy die yoghurtmengsel voorberei het, voeg `n paar kosher sout en varsgemaalde swartpeper by. Dit word aanbeveel dat jy die mengsel probeer sodat jy weet hoeveel sout en peper jy wil meng.

Prentjie Getiteld Eenvoudige Eenbyt Voorstelle Stap 7

Gooi `n bietjie van die mengsel met `n lepel oor die blaarslaai en plaas `n bietjie spek en kaas bo-op. Sodra jy die yoghurtmengsel gesout het, neem die blare van 2 koppe slaaihoof Tudela en plaas 1 tot 2 teelepels (5 tot 10 g) van die mengsel in die middel. Plaas dan 170 g. Gekookte en gekapte spek en die oorblywende 85 g (3 oz.) Gekrapte bloukaas oor al die blaaskotte.

Jy kan die yoghurtmengsel liggies met `n lepel versprei om seker te maak dat dit eweredig versprei word in die middel van die blare.

Prentjie Getiteld Eenvoudige Eenbyte Voorskep Stap 8

Plaas die blikkies op `n bord met grasuie en skywe suurlemoen om te bedien. Sodra jy al die blaarspotte gevul het, plaas dit op `n bedieningsbord. Sprinkel dan 2 eetlepels (6 g) fyngekapte grasuie op die slaaiepotte as versiering. Laastens, plaas `n paar skywe suurlemoen op die bord, sodat jy dit op die blikkies kan druk as jy dit bedien.

U kan die lente-uie uitlaat as u dit verkies.

Metode 3

Maak vinnig en maklik miniatuurkoekies sonder kors

Prent getiteld Maak eenvoudige een byt-appetizers Stap 9

Voorverhit die oond en bak die bakpan. Plaas die oondtemperatuur tot 180 ° C (350 ° F) en laat dit verhit. Spuit dan 2 non-stick vorms van 24 miniatuur muffinbolletjies met nie-stokkiespuitolie.

As jy verkies, kan jy die muffinpanne met botter smeer.

Prentjie Getiteld Eenvoudige Een Byt Appetizers Stap 10

Sprinkel pietersielie en skaalies op die onderkant van die muffinbolletjes. Na gesmeerde muffinpanne, fyn gesprinkel gekapte uie 6 en 2 eetlepels (5 g) gekapte pietersielie op die onderkant van elke houer muffin. Maak seker dat albei bestanddele so ewe moontlik in al die houers gespuit word.

Prentjie Getiteld Eenvoudige Eenbyt Voorstelle Stap 11

Meng die eiers, die eiergele, die parmesaankaas, die melk, die sout en die peper. Giet in `n groot bak 6 groot eiers met 3 groot eiergele, ½ koppie (50 g) parmesaankaas, 1 ½ koppies (365 ml) water, sout en peper na smaak. Gebruik `n klits om die bestanddele te meng totdat die mengsel homogeen is.

Vir die beste resultate, gebruik heelmelk in die miniatuurblokkies.

Prentjie Getiteld Eenvoudige Eenbyt Voorstelle Stap 12

Vul elke muffinhouer met die eiermengsel. Sodra jy die bestanddele gemeng het, oordra die mengsel na `n maatbeker of ander houer met `n tuit om te gooi. Gooi dan `n voldoende hoeveelheid eiermengsel om al die koppies van die muffinpan te vul.

Die koekies sal opgeblaas word aangesien hulle gebak word, dus vul die houers nie by die rand nie. Probeer om hulle 3 cm tot 5 cm van die bokant te vul.

Prentjie Getiteld Eenvoudige Eenbyt Voorstelle Stap 13

Plaas Switserse kaas op elke miniatuur quiche. Nadat jy die muffinpanne gevul het, plaas ½ koppie (50 g) gekerfde Switserse kaas op al die quiches. Voeg dan `n knippie kaas by elke houer.

U kan Switserse kaas vervang met u gunstelingkaas as u dit verkies. Ander goeie opsies is cheddarkaas en mozzarella.

Prentjie Getiteld Eenvoudige Een Byt Appetizers Stap 14

Bak die koekies tot die tops goudbruin is. Plaas die muffinpanne in die verhitte oond. Laat hulle dan sowat 15 minute bak en laat draai. Laat die koekies nog 15 minute kook of tot die bokant goudbruin word.

Die quiches sal ook opgeblaas word as jy klaar is om hulle te bak.

Prentjie Getiteld Eenvoudige Een Byt Appetizers Stap 15

Plaas dit oor na `n afkoelbak om af te koel. Sodra jy die muffin-vorms uit die oond verwyder, moet jy elkeen `n skerp mes hê. Draai dan die vorms om die koekies te verwyder en plaas dit op `n metaalplaat om af te koel.

Laat die quiches vir ten minste 5 minute afkoel. Jy kan hulle warm bedien, alhoewel hulle nie te warm moet wees om jou te verbrand nie.

Prent getiteld Maak eenvoudige eenbyte voor. Stap 16

Plaas die koekies op `n spysplaat. Wanneer die quiches koel genoeg is om te hanteer, plaas dit op `n bord. Jy kan hulle warm of by kamertemperatuur bedien.

U kan die dag die vorige dag die koekies maak. Stoor dit in die yskas en herverhit hulle in die mikrogolfoond kort voor jy beplan om dit te bedien.

Metode 4

Berei gevulde kersiepepers

Prentjie Getiteld Eenvoudige Eenbyte Voorskote Stap 17

Sny die kaas in stukkies. Neem 110 g (¼ pond) van die baie pittige provolone Auricchio-kaas en gebruik `n skerp mes om dit in klein stukkies te sny. Die stukke moet klein genoeg wees om binne-in die pepers te pas, so probeer dit in blokkies van 3 cm (1 duim) te sny.

As jy verkies, kan jy die mozzarella-kaas vir provolone Auricchio-kaas vervang.

Prentjie Getiteld Eenvoudige Eenbyte Voorbereiding Stap 18

Wikkel die kaas met prosciutto. Nadat u die kaas in stukkies gesny het, sny 5 dun skywe dun prosciutto in die helfte. Plaas dan `n paar blokkies kaas in die middel van elke stuk prosciutto en draai die ham om die kaas wat `n pakkie vorm.

Prentjie met die titel Berei Eenvoudige Eenbyte Voorskep Stap 19

Vul die paprikas met die kaas toegedraai. Sny die stamme van 10 pittige kersiepepers met `n mes en krap die sade af om `n put te skep. Plaas dan een van die pakkies prosciutto en provolone in elke peper om dit te vul.

As jy nie pittige kosse hou nie, kan jy die pepers vervang met kersietamaties.

Prentjie Getiteld Eenvoudige Eenbyte Voorskep Stap 20

Plaas die olyfolie oornag in die olyfolie. Plaas die gepakte pepers in `n bak en gooi ½ koppie (120 ml) ekstra olyfolie oor hulle. Dan bedek die bak met plastiek wrap en verkoel die pepers. Laat hulle oornag in olyfolie marineer.

Prent getiteld Maak eenvoudige eenbyte voor. Stap 21

Maak die pepers tot kamertemperatuur en dra dit oor na `n bord. `N Uur of twee voordat jy die pepers wil bedien, verwyder die bak uit die yskas en plaas dit buite om die kamertemperatuur te kry. Plaas die pepers op `n bord om te dien.

Jy kan die pepers wat met tandestokkies gevul is, bedien. Die olie maak hulle baie vettig, so miskien word jy effens vuil wanneer jy hulle met jou vingers vat.

wenke

Jy kan al die voorgeregte voorberei tot een aand voor jy beplan om hulle te dien, sodat jy nie hoef te bekommer om hulle gereed te hê net voor jou gaste arriveer nie.
Snacks wat nie nodig is om te bak nie (soos kersietamaties en mozzarella-kaasspiesjes, bloukaas en spekslaapotte en gevulde pepers) is altyd die maklikste om voor te berei. Hulle is `n baie goeie opsie vir somerfeeste.
Gaste is geneig om met hul hande snye te eet, so maak seker dat jy genoeg servette het