Hoe om n oond te voorverhit
Voordat jy iets bak, moet jy die oond op die regte temperatuur verhit. Terwyl dit net `n paar sekondes neem om die oond aan te skakel, kan dit `n paar minute neem om die regte temperatuur te bereik. Die daad om jou oond te draai en dit te laat verhit tot die korrekte temperatuur staan bekend as "voorverhitting". Aangesien die tyd wat `n oond opwarm, wissel, sal die meeste resepte aanbeveel dat jy dit eers aansteek voordat jy begin kook. Hierdie artikel sal jou leer hoe om `n elektriese oond en `n gas oond te voorverhit.
stappe
Metode 1
Voorverhit die elektriese oond1
Oorweeg om die oond voorverhit voordat u resep begin. Elektriese oonde benodig dikwels 10 tot 15 minute voordat hulle `n voldoende temperatuur bereik. Hierdie keer is dit dikwels genoeg om `n resep voor te berei. As jy meer as 15 minute nodig het om die kos voor te berei, oorweeg dit om die oond in die middel van die voorbereidingsproses te verhit.
2
Maak die oond oop om seker te maak dat jy alles verwyder het. As jy dinge soos bakies in die oond hou, verwyder dit en sit dit eenkant.
3
Herrangskik roostervlakke indien nodig. Die meeste oondrekke is in die middelpunt geleë. Soms moet die gereg wat jy bak, egter op `n hoër of laer vlak geplaas word. Kontroleer die resep en, indien nodig, verwyder die rooster uit die oond en stel dit op die regte vlak. Daar moet nou rakke aan die binnekant van die oond wees sodat die roosters gevoel word.
4
Skakel die oond aan en stel die temperatuur in. Om die regte temperatuur te ken, moet u die resep nagaan. Die oondtemperatuur is gewoonlik in die eerste stap aan die begin van die oond. Vat die skyfie uit die oond, druk dit en draai dit totdat die naald by die regte temperatuur is.
5
Wag tot die oond die gewenste temperatuur bereik. Die meeste moderne oonde het `n opset wat jou toelaat om die huidige temperatuur te sien of wat sal biep wanneer jy gereed is. In sommige oonde word `n klein lig aangeskakel wanneer dit by die regte temperatuur is. Hierdie lig is gewoonlik langs die oondtemper.
6
Plaas die kos in die oond en laat dit volgens die resep bak. Maak seker dat die deur behoorlik gesluit is, tensy die resep anders sê. Moenie kyk nie, aangesien jy die interne hitte kan ontsnap as jy die deur oopmaak en toemaak terwyl jy bak, wat kan lei tot `n langer kooktyd.
Metode 2
Voorverhit die gas oond1
Maak seker jy het voldoende ventilasie. Gas oonde is gas aangedryf en gee dus meer gasse as elektrisiteit uit. Voorsien voldoende ventilasie - hou byvoorbeeld `n venster oop.
2
Maak die oond oop sodat jy seker kan maak dat daar niks is nie. As jy binne-in die oond giet, moet jy dit uitmekaar maak en dit opsy sit.
3
Rangskik roosters indien nodig. Sommige resepte sal van jou verwag om die posisie van die roosters in die oond te verander, aangesien dit die eenvormigheid van die kook sal bepaal. Kontroleer die resep en reël die grille ooreenkomstig. Verwyder hulle eenvoudig en plaas hulle weer binne. Die oond moet ligte rakke binne hê sodat die roosters gevoel kan word.
4
Bepaal of die oond met `n loods of elektries aangesteek word. Die manier waarop jy die oond aanskakel, sal bepaal hoe jy dit aanskakel en die temperatuur aanpas. Die meeste ou oonde gebruik `n loodslig, terwyl nuwer oonde staatmaak op elektrisiteit om te ontbrand. Hier is hoe jy kan bepaal watter tipe ontsteking jou oond het:
5
As die oond `n loodslig gebruik, skakel dit aan en pas die temperatuur aan. Miskien moet jy die skakelaar `n bietjie druk voordat jy dit aanskakel.
6
As die oond digitaal is, druk "Broil" (gebraai) of "Bak" op die oondklavier en pas die temperatuur aan. Gebruik die pyltjies bo en onder die sleutelbord om dit aan te pas. Sodra jy die temperatuur stel, druk "Begin" (begin). Die nommers op die sleutelbord sal verander en dit sal die huidige temperatuur in die oond wees. Wag totdat die temperatuur toeneem en die aanvanklike temperatuur bereik wat jy stel.
7
Wanneer die oond die regte temperatuur bereik, plaas die kos binne. Gas oonde verhit baie vinniger as elektriese oonde, dus die oond moet die regte temperatuur in 5 tot 10 minute bereik.
8
Wees versigtig as jy gas ruik. As jy gas ruik terwyl jy bak, kan jy `n gaslek. Skakel die oond onmiddellik uit en GEEN Gebruik enige elektriese toestel. As jy dit doen, kan jy `n ontploffing veroorsaak. Maak `n venster oop en ontruim die huis. Kontak nooddienste via `n buurman se selfoon of selfoon. Moenie jou selfoon in die huis gebruik nie.
Metode 3
Voorverhit die oond tot `n groot hoogte1
Hou die hoogte in gedagte. `N Groot hoogte sal die kooktyd, die temperatuur en selfs die bestanddele beïnvloed. Die meeste resepte is nie vir hoë hoogtes gemaak nie en sal aanpassings benodig. As jy 914,4 m (3000 ft) of hoër is, moet jy die resep.
2
Verhoog die kooktemperatuur. Wanneer jy die oond aansteek, moet jy dit aanpas by `n hoër temperatuur as wat die resep aandui. As jy 914,4 m (3000 voet) of hoër is, moet jy die kooktemperatuur van 9 ° C tot 14 ° C verhoog.
3
Verminder die kooktyd. Aangesien u die temperatuur sal verhoog, sal u produkte gouer gekook word as wat die resep aandui. Vir elke 6 minute kooktyd wat deur die resep aangedui word, verminder die kooktyd met 1 minuut.
4
Plaas kos nader aan die hittebron. Die meeste oonde is onderaan warmer en dit is waar jy moet oorweeg om jou skottelgoed te plaas sodat jy seker kan maak dat hulle goed kook.
wenke
- Hou in gedagte dat elke oond anders is en dat jy dalk langer moet eet as wat die resep jou vertel. Op dieselfde manier kan die kos voorheen gereed wees.
- Maak seker dat jy die oonddeur veilig toe sluit. Moenie dit oopmaak terwyl jy die kos bak nie. Andersins sal jy genoeg hitte verloor elke keer as jy dit doen en dit sal beteken dat die kos meer tyd benodig om te kook.
- As jy verskeie roosters gebruik, oorweeg dit om die plate te verplaas in plaas daarvan om hulle parallel te hou. Dit sal toelaat dat die warm lug binne die oond meer eweredig versprei.
- Oorweeg dit om `n oondtermometer te gebruik as jy `n elektriese oond het. Die interne temperatuur is nie altyd akkuraat nie. Plaas die oondtermometer eenvoudig en kyk na die vertoon temperatuur in plaas van om te wag vir die loodslig om aan te skakel of vir die oond om te piep.
waarskuwings
- Sommige produkte vereis nie dat jy die oond voorverhit nie en jy kan dit binne hou terwyl dit verhit word. Gaan die resep na.
- Dit is belangrik om die oond voorverhit (of hitte tot die regte temperatuur). Versuim om dit te doen, kan lei tot voedsel wat ondergekook is of wat `n langer kooktyd verg. Dit kan ook veroorsaak dat kos oneweredig kook.
- As jy `n gasoond gebruik en gas ruik, kan jy `n gaslek. Skakel die oond onmiddellik uit en GEEN Gebruik enige elektriese toestel. As jy dit doen, kan jy `n ontploffing veroorsaak. Maak die venster oop, verlaat die huis en gebruik `n buurman se selfoon of selfoon om nooddienste te kontak. Moenie jou selfoon in die huis gebruik nie.
Deel op sosiale netwerke:
Verwante
- Hoe om sappige en gebakte hoender te kook
- Hoe om `n suikerbedekking vir `n crème brûlée te maak
- Hoe om in die oond te braai
- Hoe om ribbetjies in die oond te rooster
- Hoe om te kook met `n konveksie broodrooster oond
- Hoe om gevriesde hoender veilig te kook
- Hoe om rys in die oond te maak
- Hoe om broccoli in die oond gebraai te maak
- Hoe om pannekoeke in die oond te maak
- Hoe om `n braai in die oond te maak
- Hoe om die gebruik van energie te verminder wanneer jy kook
- Hoe om `n rotisserie te gebruik
- Hoe om Frittata voor te berei
- Hoe om varkvleis te berei
- Hoe om ribbes te herverhit
- Hoe om hoender te verhit
- Hoe om brood in die oond te droog
- Hoe om `n oond te gebruik
- Hoe om in `n oond te braai
- Hoe om kos te kook in `n slegte oond
- Hoe om kanaal te kook