Hoe om te kook met `n konveksie broodrooster oond

Miskien het jy in `n huis met `n konveksie broodrooster oond ingetrek of op soek na `n alternatief om die groot konvensionele oond op `n warm dag te gebruik. Die feit is dat jy voor `n konveksie oond staan en jy het geen idee hoe om dit te gebruik nie. Met `n bietjie kennis oor die oond kan jy alles daarmee begin kook.

conținut

Stappe
Deel 1verstaan `n konveksie broodrooster oond
Deel 2kook in `n konveksie broodrooster oond

stappe

Deel 1
Verstaan `n konveksie broodrooster oond

Beeld getiteld Kook Met `n Konveksie Toaster Oven Stap 1

Weet wat `n konveksie oond is Die tradisionele oond het verwarmingselemente in die boonste deel en in die onderste deel. Die konveksie-oond verskil in die feit dat dit bykomend tot die verwarmingselemente `n waaier het. Hierdie waaier sirkuleer die lug konstant deur die oond as die kos gaar is. Hierdie proses om warm lug oor die kos te blaas terwyl dit gaar is, maak die kook meer homogeen. Tradisionele oonde kan in sommige plekke onvolledig gekook word of veroorsaak dat jy roosters verander.

Beeld getiteld Kook Met `n Konveksie Toaster Oven Stap 2

Let daarop dat kooktye en temperature laer in die konveksie oond is. Dit kook kos baie vinniger en teen `n laer temperatuur as in die konvensionele oond. Dit is omdat die waaier vinniger die hitte om die kos omsend, sodat dit in `n korter tyd en meer homogeen kook.

Beeld getiteld Kook Met `n Konveksie Toaster Oven Stap 3

Kom meer te wete oor die voordele van `n konveksie broodrooster oond. Benewens om kos vinniger en teen `n laer temperatuur te kook, het oondroosters ook ander voordele. Hulle is kleiner, wat minder ruimte in die kombuis vereis. Dit kan belangrik wees as jy in `n klein woonstel woon of jy is beperk in die ruimte. Hulle laat ook minder hitte in die kombuis vry, wat `n voordeel kan wees gedurende die somer wanneer die oond aangeskakel word, die hitte in jou huis aansienlik kan verhoog. Daarbenewens is die konfigurasies van `n konveksie oond beskikbaar in toaster oonde in plaas van groot oonde. Dit gee jou die voordeel van `n broodrooster oond, met die voordele van `n konveksie oond. Dit verminder die hitte in jou huis, terwyl jy tyd en energie bespaar danksy die korter en doeltreffender konfigurasies van `n konveksie oond en die gebruik van `n kleiner toestel.

Deel 2
Kook in `n konveksie broodrooster oond

Beeld getiteld Kook Met `n Konveksie Toaster Oven Stap 4

Verminder die temperatuur vir `n konveksie oond. Aangesien die lug rondom die kos sirkuleer, moet jy die temperatuur wat `n tradisionele resep benodig wanneer jy met `n konveksie oond kook. Die meeste bak resepte stel voor dat die temperatuur met 20 tot 25 grade verminder word wanneer dit in `n konveksie oond gekook word.

Beeld getiteld Kook Met `n Konveksie Toaster Oven Stap 5

Verminder kooktyd Omdat konveksie oonde kos baie vinniger kook, verminder dit die kooktyd wat jy vir `n konvensionele oond sou gebruik. Begin dit met 1/3 van die oorspronklike resep.

Jy kan `n omrekeningsrekenaar gebruik om `n meer akkurate skatting te kry as jy nie `n spesifieke resep vir `n konveksie-oond kan kry nie.

Beeld getiteld Kook Met `n Konveksie Toaster Oven Stap 6

Gebruik die toepaslike vorms. Aangesien konveksie oonde `n bietjie anders kook, moet jy verskillende vorms gebruik om die voordele van jou konveksie-toaster oond te maksimeer. Gebruik koekievelle sonder grense. Maak seker dat u oondbakke en bakplaatjies lae rande het. Dit help die lug na die kos toe.

Borderlose en nie-geïsoleerde vorms wat met botterpapier uitgevoer is, werk goed om koekies te bak.

Plaas die bakplaat in die rak onder die rooster waar die kos sy sappe vang. Dit laat die vloei van die lug toe om die kos te bereik terwyl die sappe van die kos nog gevang word.

Beeld getiteld Kook Met `n Konveksie Toaster Oven Stap 7

Moet nie die kos bedek wanneer jy in `n konveksie oond kook nie. Aangesien lugvloei deel uitmaak van die kookproses wanneer `n konveksie-oond gebruik word, word die voedselblokke wat vloei, bedek. Moet dit nie met aluminiumfoelie of `n deksel bedek nie.

Beeld getiteld Kook Met `n Konveksie Toaster Oven Stap 8

Gaan die kos by terwyl dit gekook word. Soos met `n konvensionele oond, monitor die kos terwyl jy dit kook in `n oondrooster. Kontroleer dit wanneer 3/4 van die totale kooktyd verby is of 10 minute voor die tyd wat dit gereed moet wees. Dit help om seker te maak dat jy nie min of meer kook as die kos in die toasteroond nie.

Beeld getiteld Kook Met `n Konveksie Toaster Oven Stap 9

Vind uit watter kosse die beste gekook word in `n konveksie broodrooster oond. Jy kan die meeste etes in `n konvensie-oond kook, maar sommige is beter as ander. Die konveksie-oond kook droër as die konvensionele oond, wat soms meer vogtig kan wees. As gevolg hiervan word die volgende kosse beter gekook in `n konveksie oond:

Vleis. Die vleis word baie beter gerooster in `n konveksie oond, danksy die droë hitte. Die resultaat sal wees `n vleis met perfekte kors en crunchy, maar klam binne.

Koeke en koekies Jy sal goue koekies en uniforms hê, terwyl die koeke sagte en brosse tekstuur sal wees. Koeke en brode kook ook nie as gevolg van die droë hitte nie - hulle kan dadelik opdroog in plaas van klam.

Beeld getiteld Kook Met `n Konveksie Toaster Oven Stap 10

Hou in gedagte dat jy die meeste resepte kan omskep. Sodra jy verstaan wat `n konveksie-oond is, is kook met een relatief eenvoudig. Byna al die resepte is aanpasbaar. Moenie die bogenoemde stappe vergeet nie: verlaag die temperatuur, verminder die kooktyd, monitor die kos en verminder die rande van die vorm. Alles anders (die bestanddele, die voorbereiding van die gereg, ens.) Is dieselfde as met `n tradisionele resep.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante