Hoe om `n sjokolade vegan sorbet te maak

Die sjokolade vegan sorbet is `n veelsydige en heerlike sjokolade sorbet, sonder melk of eier. Dit het nie baie bestanddele nodig nie en is baie maklik om te maak. Hierdie resep gee jou `n metode om die roomysmasjien te gebruik, asook `n metode vir diegene wat nie een het nie.

conținut

Bestanddele
Stappe
Metode 1maak die mengsel
Metode 2skep die sorbet
Metode met ys masjien
Sonder die ys masjien
Wenke
Dinge wat jy nodig het

bestanddele

1 koppie fyn / ekstra-fyn suiker (maak seker dat dit geskik is vir die veganistiese kook)
1 koppie sjokolade poeier, hoë gehalte
3 koppies water

stappe

Metode 1
Maak die mengsel

Prent getiteld Maak Vegan Chocolate Sorbet Stap 1

Meng die suiker en sjokolade poeier in `n swaar basispan weg van die hitte.

Prent getiteld Maak Vegan Chocolate Sorbet Stap 2

Voeg water geleidelik by terwyl die mengsel geroer word totdat dit `n pasta word.

Prent getiteld Maak Vegan Chocolate Sorbet Stap 3

Hou water by totdat dit geïntegreer is en die mengsel glad is.

Prent getiteld Maak Vegan Chocolate Sorbet Stap 4

Sit die mengsel om te kook, maar slegs tot die suiker opgelos word en dan die hitte laat sak.

Prent getiteld Maak Vegan Chocolate Sorbet Stap 5

Laat op lae hitte vir 10 minute langer.

Prent getiteld Maak Vegan Sjokolade Sorbet Stap 6

Giet die mengsel in `n pot en laat dit heeltemal afkoel.

Metode 2
Skep die sorbet

Afhangende van of jy `n roomysmasjien het of nie, volg een van die volgende instruksies:

Metode met ys masjien

Prent getiteld Maak Vegan Chocolate Sorbet Stap 7

Klits die mengsel in `n roomysmasjien. Volg die instruksies wat by die masjien kom. Jou doel moet wees om `n konsekwentheid te behaal wat glad is en met die lepel geneem kan word.

Prent getiteld Maak Vegan Chocolate Sorbet Stap 8

Sodra dit `n konsekwentheid het wat met `n lepel geneem kan word, verander dit na `n metaalhouer en bedek dit.

Prent getiteld Maak Vegan Chocolate Sorbet Stap 9

Plaas dit oornag in die yskas en dit sal gereed wees om die volgende dag te dien.

Sonder die ys masjien

Prent getiteld Maak Vegan Chocolate Sorbet Stap 10

Plaas die mengsel in `n metaalhouer soos `n metaalbak, en bedek dit met `n plastiek wrap en vries oornag.

Prent getiteld Maak Vegan Chocolate Sorbet Stap 11

Vat die roomys elke keer uit en klop dit vir `n minuut of twee met `n elektriese menger.

Prent getiteld Maak Vegan Chocolate Sorbet Stap 12

Herhaal hierdie proses totdat die sorbet sag is. Dit kan 2 tot 3 uur duur.

Prent getiteld Maak Vegan Chocolate Sorbet Stap 13

Sodra dit sag is, laat dit oornag sit en wees gereed om die volgende oggend te dien.

wenke

Verifieer dat dit suiwer en onversierde kakao is.
Hierdie ys moet binne die volgende dae gebruik word.
Gebruik altyd Vegan sjokolade om oor die sorbet te roer.
Die fyn Hollandse kakao verseker dat die resultaat sag en delikaat is, maar enige kwaliteitskakao sal goed wees.