Hoe om sjokolade met sjokolade poeier te maak
Om sjokolade van nuuts af te maak (met behulp van kakaobone en verwerking daarvan) is `n werk wat die beste aan professionele persone en dié met baie vrye tyd oorgelaat word. En laat ons dit sien, as jy `n sjokolade wil hê, wil jy nie wag nie! Skreeu, die antwoord is binne-in jou vingers: maak sjokolade uit dinge wat jy (gewoonlik) in jou yskas of kas vind.
bestanddele
- 2 koppies (220g) sjokolade poeier
- 3/4 koppie (170g) botter, versag by kamertemperatuur
- 1/2 koppie (100g) suiker (verkieslik poeier)
- 2/3 koppie (150 ml) melk, by kamertemperatuur
- 1/4 teelepel sout (opsioneel)
- 1 koppie (235ml) water
stappe
1
Meng die kakao en botter. Plaas die sjokolade poeier en die gemengde botter in `n bak en roer tot dit gemeng word en gemeng word tot dit `n pasta word.
- Gaan die sjokolademengsel na `n houer (of bo-op `n dubbelpot).
2
Vul `n kastrol of dubbelpotjie sowat 1/4 vol met water (1 koppie). Plaas die sjokolademengsel bo-op die kastrol of dubbelpot, en verhit die water oor lae hitte.
3
Meng melk en suiker. Roer die pasta, en voeg die melk en suiker geleidelik by. Meng goed totdat die deeg glad en romerig is. Probeer dit, en pas dit met meer suiker aan indien nodig, en voeg sout by die smaak.
4
Gooi oor `n vorm of `n ysemmer. Plaas dit in die yskas totdat die sjokolade koel is.
5
Haal hulle uit en strooi dit met poeiermelk. Geniet dit!
wenke
- Moenie te veel water byvoeg nie, of die pasta sal baie vloeistof word. As dit gebeur, voeg `n bietjie meel by! Sterkte
- Moenie baie water byvoeg nie, of die sjokolade sal revotará (vorm klonte en stok)
- Gebruik `n ysemmer om sjokolade op `n klassieke manier te skep.
- Gebruik `n houtlepel om die deeg uit die basis te lig en omdraai om dit romerig te maak.
- Jy kan die vorms van kuns en handwerk winkels koop.
- Plaas Chinese neute daarin.
waarskuwings
- Dit kan meer as 10 uur neem om af te koel.
Dinge wat jy nodig het
- 1,89 liter pan
- Voedselverwerker
- Mould of ysemmer
Deel op sosiale netwerke:
Verwante
- Hoe om sjokoladestukke met karamel te maak
- Hoe om nanaimo bars te maak
- Hoe om grondboontjiebotter en sjokoladeballetjies te maak (buckeyes)
- Hoe om koffie brownies te maak
- Hoe maak Brownies van nuuts af
- Hoe om wit sjokolade brownies met sjokoladeschyfies te maak
- Hoe om warm sjokolade in `n mikrogolf te maak
- Hoe om sjokolade met die hand te maak
- Hoe om tuisgemaakte sjokolade te maak
- Hoe om sjokolade vierkante te maak
- Hoe om melk met sjokolade te maak
- Hoe om sjokolade en rum truffels te maak
- Hoe om rosyne bedek met sjokolade te maak
- Hoe om toebroodjies vir `` hondjies `` voor te berei
- Hoe om vloeibare sjokolade brownies voor te berei
- Hoe om warm sjokolade te berei
- Hoe om tuisgemaakte warm sjokolade te berei
- Hoe om warm sjokolade met kaneel voor te berei
- Hoe om sjokolade- en hawermoutkoekies te berei sonder om te bak
- Hoe om sjokolade popsicles voor te berei
- Hoe om `n warm sjokolade mengsel te berei