dmylogi.com

Hoe om sjokolade met sjokolade poeier te maak

Om sjokolade van nuuts af te maak (met behulp van kakaobone en verwerking daarvan) is `n werk wat die beste aan professionele persone en dié met baie vrye tyd oorgelaat word. En laat ons dit sien, as jy `n sjokolade wil hê, wil jy nie wag nie! Skreeu, die antwoord is binne-in jou vingers: maak sjokolade uit dinge wat jy (gewoonlik) in jou yskas of kas vind.

bestanddele

  • 2 koppies (220g) sjokolade poeier
  • 3/4 koppie (170g) botter, versag by kamertemperatuur
  • 1/2 koppie (100g) suiker (verkieslik poeier)
  • 2/3 koppie (150 ml) melk, by kamertemperatuur
  • 1/4 teelepel sout (opsioneel)
  • 1 koppie (235ml) water

stappe

1
Meng die kakao en botter. Plaas die sjokolade poeier en die gemengde botter in `n bak en roer tot dit gemeng word en gemeng word tot dit `n pasta word.
  • Gaan die sjokolademengsel na `n houer (of bo-op `n dubbelpot).
  • 2
    Vul `n kastrol of dubbelpotjie sowat 1/4 vol met water (1 koppie). Plaas die sjokolademengsel bo-op die kastrol of dubbelpot, en verhit die water oor lae hitte.
  • Sit hitte tot warm, roer gereeld. Skraap die sjokolade van die sye af met `n plastiek spatel, om te verhoed dat dit brand. As die pasta warm is (maar nie gaar nie), sit dit in die verwerker en meng tot glad.
  • 3
    Meng melk en suiker. Roer die pasta, en voeg die melk en suiker geleidelik by. Meng goed totdat die deeg glad en romerig is. Probeer dit, en pas dit met meer suiker aan indien nodig, en voeg sout by die smaak.


  • 4
    Gooi oor `n vorm of `n ysemmer. Plaas dit in die yskas totdat die sjokolade koel is.
  • 5
    Haal hulle uit en strooi dit met poeiermelk. Geniet dit!
  • wenke

    • Moenie te veel water byvoeg nie, of die pasta sal baie vloeistof word. As dit gebeur, voeg `n bietjie meel by! Sterkte
    • Moenie baie water byvoeg nie, of die sjokolade sal revotará (vorm klonte en stok)
    • Gebruik `n ysemmer om sjokolade op `n klassieke manier te skep.
    • Gebruik `n houtlepel om die deeg uit die basis te lig en omdraai om dit romerig te maak.
    • Jy kan die vorms van kuns en handwerk winkels koop.
    • Plaas Chinese neute daarin.

    waarskuwings

    • Dit kan meer as 10 uur neem om af te koel.

    Dinge wat jy nodig het

    • 1,89 liter pan
    • Voedselverwerker
    • Mould of ysemmer
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante
    Hoe om nanaimo bars te maakHoe om nanaimo bars te maak
    Hoe om grondboontjiebotter en sjokoladeballetjies te maak (buckeyes)Hoe om grondboontjiebotter en sjokoladeballetjies te maak (buckeyes)
    Hoe om koffie brownies te maakHoe om koffie brownies te maak
    Hoe maak Brownies van nuuts afHoe maak Brownies van nuuts af
    Hoe om wit sjokolade brownies met sjokoladeschyfies te maakHoe om wit sjokolade brownies met sjokoladeschyfies te maak
    Hoe om warm sjokolade in `n mikrogolf te maakHoe om warm sjokolade in `n mikrogolf te maak
    Hoe om sjokolade met die hand te maakHoe om sjokolade met die hand te maak
    Hoe om tuisgemaakte sjokolade te maakHoe om tuisgemaakte sjokolade te maak
    Hoe om sjokolade vierkante te maakHoe om sjokolade vierkante te maak
    Hoe om melk met sjokolade te maakHoe om melk met sjokolade te maak
    » » Hoe om sjokolade met sjokolade poeier te maak
    © 2024 dmylogi.com