Hoe om `n suurlemoen sorbet te berei

Die suurlemoen sorbet is lekker en baie vars, ideaal vir warm somerdae. Of jy nou verkies suur of soet en romerig, ons waarborg dat dit `n suksesvolle sukses vir alle suurlemoenliefhebbers sal wees. In die onderstaande resep vind u die instruksies om `n suurlemoen sorbet voor te berei wat diegene wat dit probeer, beslis sal behaag.

conținut

Bestanddele
Stappe
Wenke

bestanddele

1 koppie (200 g) suiker
1 koppie water
3/4 tot 1 koppie (6 tot 8 oz.) Van vars suurlemoensap
1 tot 3 eetlepels (15 ml tot 45 ml) suurlemoenskil

stappe

Meng 1 koppie (200 g) suiker en 1 koppie (8 oz) water in `n klein kastrol.

Vir `n romer weergawe, soortgelyk aan suurlemoenberbet (sorbet met `n bietjie melk), kan jy die hoeveelheid water vir melk vervang. Hoe meer melk jy byvoeg, die romer sy tekstuur.
Vir `n selfs romer en lekkerder tekstuur kan jy water vir melkroom vervang. Die room maak dit meer soortgelyk aan `n gewone roomys en sal die suurheid van die suurlemoen eintlik verminder.

Kook oor medium hitte, roer voortdurend totdat dit begin kook.

Verlaag die hitte en bring dit vir 2 minute prut, ontbloot.

Verwyder van hitte en laat die mengsel afkoel.

Voeg 3/4 tot 1 koppie (6 tot 8 oz) suurlemoensap by. Dit is gelyk aan ongeveer 5 tot 8 suurlemoene, afhangende van hul grootte. Voeg 1 tot 3 eetlepels (15 ml tot 45 ml) suurlemoenskil by en meng goed.

Giet die mengsel in `n tuisgemaakte roomysmasjien en volg die instruksies van die vervaardiger.

Plaas die suurlemoen sorbet in die masjien in `n lugdigte houer.

Stoor dit in die vrieskas totdat dit gereed is om te dien.

As jy dit bedien, kan jy die sorbet versier met `n lekker groen blaar munt. Andersins, as jy meer gevarieerde kleure wil hê, kan jy dit met frambose, aarbeie of bloubessies versier. Tot `n eetlepel vars slagroom en `n bietjie suurlemoenskil dien as `n treffende versiering.

Gedoen.

wenke

Om die huidige resep te verander, kan jy ook vars of bevrore vrugte, volgens u voorkeure, bymekaarmaak of gekneus.
Die hoeveelhede sap en suurlemoenskil in hierdie resep word as verwysing aangebied, sodat jy kan besluit hoe suur jy die sorbet wil hê. As jy nie seker is nie, begin met die laagste bedrae en probeer dit uit. Jy kan altyd meer byvoeg totdat jy tevrede is met die smaak.
Hierdie resep is vir 2 koppies. As jy meer wil, vermeerder jy al die hoeveelhede van elke bestanddeel totdat jy die verlangde hoeveelheid kry. Vir 4 koppies, verdubbel die bestanddele - vir 8 koppies, quadriceque hulle en so aan.
Om gekapte kruie te voeg, kan die geur verbeter. Probeer 2 eetlepels (15 ml) basiliekruid, kruisement, laventel of roosmaryn byvoeg om varsheid te kry sonder om die suurlemoen se delikate geur te beïnvloed.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante