Hoe om `n bloedige mary te maak

Bloedige Maria is maklik om voor te berei

• 120 ml (4 ounces) vodka
• 1 koppie (16 ounces) tamatiesap
• Worcestershire sous
• 3 eetlepels suurlemoensap
• 60 ml (2 ounces) gepekelde aartappelsap in die dille
• `N Knippie Tabasco-sous
• 1/2 teelepel mierwortelsous
• 1/2 teelepel seldery sout
• 2 teelepels gegranuleerde sout

Nog `n eenvoudige manier om bloedige Mary voor te berei

• 250 ml vodka
• 500 ml tamatiesap
• Van 3 1/2 tot 4 eetlepels vars gekapte suurlemoensap
• ½ teelepel Tabasco-sous of smaak
• 1 teelepel Worcestershire sous of smaak
• `N Knippie varsgemaalde witpeper
• Ysblokkies
• 4 stingels seldery (groen en vars) vir die garnering
• `N paar groen en gesonde seldery blare vir garnering

Pittige Bloedige Maria

• 1 groot sny limoen
• Gegranuleerde sout na smaak
• 45 ml (1 1/2 ounces) van hoë gehalte vodka
• 120 ml (4 ounces) tamatiesap
• `N knippie seldery sout
• `N Knippie varsgemaalde peper
• 8 jets Worcestershire-sous
• 1/8 teelepel peperwortel
• 1 tot 2 knippies warm sous
• Groen olyfolie gevul met peper vir garnering
• Gepekelde pittige aspersies vir garnering
• Pickles of gepekelde boontjies vir garnering
• Gebreekte ys

Wit Bloedige Maria

• 4 gekapte groen tamaties
• 1 gekapte kweekhuisgom
• 2 gesnyde selderystokkies
• 2 koppies groen druiwe sonder sade
• 1 jalapeño sonder sade
• 2 eetlepels peperwortel
• 1 eetlepel poeiermelk
• 2 suurlemoenskywe vir garnering
• Gebreekte ys
• Van 60 ml tot 90 ml (2 tot 3 gram) yskoue wodka
• 1 eetlepel sout
• 1 eetlepel peper
• 3 snye komkommer

Bloedige Maria van die Suidwes

• 3 koppies ingemaakte groentesap
• 2 eetlepels suurlemoensap
• 1 eetlepel gekapte koriander
• 1 eetlepel Worcestershire sous
• 1 teelepel fyngekapte ingemaakte en saadlose chipotle chilies
• 1 teelepel gemaalde komyn
• 1 teelepel suiker
• 2/3 koppie yswodka
• 6 stingels seldery met blare bo-op
• 6 snye rooi en vars chilies
• Gebreekte ys

• Geniet dit om die drank te berei. Dit gaan net oor eksperimenteer. Jy kan ander dinge soos speserye van die Old Bay-speserye, Frank`s Red Hot-sous en ander soorte warm souse wat jy het, byvoeg. Probeer die kombinasies van geure wat jy die meeste hou en berei dit voor jy drink.
• As jy `n maagd mary wil voorberei, moenie alkohol byvoeg nie. Jy kan tonikum in plaas van alkohol gebruik om die tamatiesap te sny.
• Drankjies wat onder die naam "Bloody Mary Mix" verkoop word, is nie so lekker soos `n drank wat met die bogenoemde resepte voorberei is nie. Die pret deel van die drink dit berei dit van kras af elke keer as jy dit wil drink of klein hoeveelhede voorberei.
• As jy bloedige keisers wil voorberei, vervang die tamatiesap met Clamato-handelsmerk-tamatiesap. As jy dit nie kan kry nie, voeg `n knippie mosselsap by.
• As jy die seldery vir `n paar dae in `n pot met `n bietjie vodka en ligte tamatiesap in die yskas marineer, sal die vloeistof geabsorbeer word en dit sal `n gegeurde garnering word.
• Om Bloody Marie voor te berei, vervang die vodka met tequila.
• Moenie drink as jy ry nie.
• Moenie te veel drink nie.