Hoe om bokkaas-tert te maak

Wil jy iets anders probeer? As jy bokkas hou, kan dit `n manier wees "verskillende" om dit te geniet Beslis, dit is nie vir `n prude of `n laktose-onverdraagsaam nie, maar dit is maklik om te maak en vir sommige, maklik om te eet!

2

Meng die koekies met botter in `n klein bak tot heeltemal gemeng. Druk die mengsel in die basis van `n 22 cm-vorm wat met jou vingers (of `n lepel) gesmeer is.

3

Klits die roomkaas in `n bak met `n klits totdat dit romerig is, sonder klontjies, vir ongeveer 5 minute.

4

Giet 230ml karringmelk, bokkaas, eiers en suiker by en hou aan totdat die mengsel baie romerig is, vir ongeveer 4 of 5 minute.

5

Sit die vanielje en suurlemoensap en meng tot hulle ten volle geïntegreer is, vir ongeveer 2 minute.

6

Gooi die mengsel oor die basis en maak die boonste gedeelte glad.

7

Bak tot die vulsel bruin en ferm is, vir `n uur en `n half of so.

8

Verwyder dit uit die oond en laat dit afkoel na kamertemperatuur.

9

Sit dit minstens 6 uur in die yskas of oornag.

10

Meng die Grand Marnier met die oorblywende wei in `n bak en klits met `n elektriese klits op medium spoed tot romerig, vir 2 minute.

11

Gooi die mengsel oor die koue koek.

12

Verwyder die kaaskoek uit die yskas 2 uur voordat dit bedien word. Om te bedien, sny die koek met `n gehard mes.