Hoe om karringmelk te maak met melk

Die karringmelk is die melk van die gekweekte botter. Dit is `n suur vloeistof, effens soet en wonderlik ryk wat jogurt roep. Baie mense geniet smaakmiddelspannekoeke vroegoggend, maar nie baie mense het wei in hul yskas nie of weet nie wat om te doen met `n liter karringmelk wanneer die pannekoeke gereed is nie. Om hierdie rede is dit dikwels makliker om die melkwei met melk te maak. Hierdie artikel sal jou presies wys hoe om dit te doen, tesame met `n paar plaasvervangers wat jy op die laaste oomblik kan gebruik, asook hoe om regte karringmelk te maak.

conținut

Bestanddele
Stappe
Vervang wei met daaglikse items
Wenke

bestanddele

1 koppie volmelk
1 teelepel suurlemoensap of wit asyn

stappe

Roer die suur met die melk. Om melk te sny, verkies baie mense suurlemoensap, maar jy kan ook asyn gebruik. Die suurlemoensap gee `n ligter aanraking wat die intensiteit van die melk perfek verminder, maar maak dit steeds suur.

Roer dit en laat die melk vir 5 tot 10 minute rus. Die melk sal in hierdie tyd begin sny. As gevolg van die byvoeging van suurlemoensap of asyn by die melk, sal klein stowwe begin vorm.

Prent getiteld Maak Kremmelk van Melk Stap 3

Gebruik die karringmelk wat jy voorberei het op dieselfde manier as jy enige ander wei sou gebruik. Om `n bietjie inspirasie te kry, probeer enige van die volgende resepte:

Berei karringmelkpannekoeke

Berei melk wei koekies voor

Berei gebraaide hoender gemarineerde in karringmelk

Berei kleed vir karringmelk slaaie voor

Berei skone met wei voor

Prent getiteld Maak Kremmelk van Melk Stap 4

Laastens, as jy belangstel, leer om regte karringmelk te maak. Royal Karnemelk is `n neweproduk om botter van room te maak. `N Kultuur word by die room gevoeg wat help om die vette uit die melk van die oorblywende vloeistowwe te skei. Hierdie oorblywende vloeistowwe is die regte wei. Om te leer hoe om regte karringmelk te berei, leer hoe om regte botter voor te berei!

Vervang wei met daaglikse items

Alhoewel hierdie resepte nie die sjef die ware geur of veelsydigheid van regte wei bied nie, is hulle vinnig en werk baie goed as plaasvervangers. U sal verhoed dat die resepte wat wei dra, sleg uitkom as u met hierdie plaasvervangers wil eksperimenteer.

Prent getiteld Maak karringmelk uit melk Stap 5

Probeer om `n plaasvervanger vir wei uit jogurt en water te maak. Meng ¾ van `n koppie gewone yoghurt met ¼ koppie water en roer dit om te integreer.

Prent getiteld Maak karringmelk uit melk Stap 6

Probeer `n plaasvervanger vir karringmelk uit suurroom en water. Meng ¾ koppie suurroom met ¼ koppie water en roer dit om te integreer.

Prent getiteld Maak karringmelk uit melk Stap 7

Om `n plaasvervanger vir melkwei te maak, meng melk met room van tartaar. Meng `n koppie melk met 1 ¾ teelepel Crémor Tartar. Wag 5 tot 10 minute totdat die melk effens dik is en sny.

wenke

Dikwels is die verkoelde karringmelk slegs afgeroomde melk (afgeroom) met melkagtige fermente of basies suurmelk. As jy nog nooit die smaak van regte karringmelk probeer het nie, probeer dit! Baie meen die feitlike wei het `n wonderlike geur wat baie beter is as die een wat in die winkel gekoop is.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante