Hoe om worsies in spek toegedraai te maak

Plaas die wors op een van die spitte van die spek. Rol die spek in die wors, draai dit oor en oor totdat dit al die wors bedek, en sit dit eenkant.

Herhaal met die oorblywende oorblywende worsies. Jy mag dalk tandestokkies gebruik om die spek in plek te hou, beoordeel dit terwyl jy die spek rol.

Verhit `n swaargeregte pannetjie oor lae hitte. Voeg botter of olie by (gebruik bietjie, aangesien die spek meer vet sal gee as dit gaar is). Wees versigtig met vetspatsels.

Voeg die worsies in spek toegedraai. Sprinkel `n bietjie bruinsuiker as jy wil.

Braai hulle Wanneer die bodem goue is en die spek begin krap, draai dit oor en braai dit tot die spek gaar is. Let wel: Op hierdie punt moet jy dalk sommige van die vet uit die pan dreineer.

Verwyder die pan uit die hitte. Neem die gekookte worsies met `n tang of `n spatel en sit dit op papierhanddoeke om die oortollige vet te verwyder.