Hoe om spek confit te maak

Dit is soet! Dit is lekker! Dit is `n vreemde maar baie ryk kombinasie. Sit dit op `n skinkbord by jou volgende fees. As jy dink dat almal spekvleis hou, het jy hulle nooit op `n bord spek gespring nie.

2

Plaas die afkoeldraadknippers op `n bakgereg of op `n rolletjie en strooi dit met `n stokspuit.

3

Top elke stukkie spek aan weerskante met bruinsuiker.

4

Sit elke stukkie spekbeslag op die metaalrooster.

5

Bak die spek vir 30 minute of totdat dit gekook word.

6

Hierna sal dit reg wees en jy sal dit net moet geniet!.