Hoe om spek in die mikrogolf te kook

As jy hou van knapperige en knapperige spek, sal jy graag weet dat daar spekwitte is om spek te kook sonder om dit alles te smeer. Maak seker dat jy genoeg kook, want jy sal weer wil terugkom!

conținut

Stappe
Metode 1van die papierhanddoek
Metode 2mikrogolfbak
Wenke
Waarskuwings
Dinge wat jy nodig het

stappe

Metode 1
van die papierhanddoek

Berei `n skottel vir mikrogolwe, verkieslik glas of Pyrex. Plaas verskeie lae papierhanddoeke op die bord. Hierdie papierhanddoeke absorbeer al die vet van die spek, en laat die kombuis vry van vet, wat beteken dat geen vuil skottelgoed was nie.

Plaas 6 rou spekstrokies op die papegaaihanddoeke. Moenie dit oorvleuel nie, die spek sal nie eweredig kook nie.

Plaas `n laag papierpapier bo-op die spekstrokies. Dit sal verhoed dat vetter spat en vuil word in die mikrogolfoond.

Kook die spek. Verhit die spek in die mikrogolfoond vir ongeveer 3 minute by die maksimum krag of vir 90 sekondes vir elke strook. Let daarop dat die tyd kan wissel afhangende van die mikrogolfoond en die hoeveelheid spek vir kook.

Dreineer die spek. Verwyder die spek uit die bord en plaas dit op `n ander papierhanddoek om die oortollige vet te absorbeer.

Laat die spek rus vir 1 minuut om af te koel.

Verwyder die spek uit die papierhanddoek sodat dit nie vashou nie, en laat sakke papier in die spek.

Eet die spek. Spek wat op hierdie manier gekook is, is knapperig en lekker en sal nie soveel vet as gebraaide spek hê nie, so dit is gesonder. Geniet lekker spek met eiers of pannekoeke, op `n spek- en tamatie-toebroodjie of as `n voorgereg.

Metode 2
mikrogolfbak

Plaas `n mikrogolfbak op `n mikrogolfplaat. Met hierdie metode hang die spek op die rand van die bak. Terwyl dit kook, val die vet in die bak of op die bord onder, om skoonmaak te vergemaklik.

Hang die spekstrokies oor die rand van die bak. Plaas soveel stroppe spek as wat jy wil om die rand van die bak. As jy nie wil hê dat die spek by mekaar hou nie, laat die spasie tussen die stukke. Anders, moenie bekommerd wees nie.

Kook die spek. Plaas die spek-toegedraai bak in die mikrogolfoond. Kook die spek teen maksimum krag vir ongeveer 90 sekondes per strook. As jy `n volle pond spek kook, kan dit tot 15 minute duur.

Om spatstof in die mikrogolf te vermy, kan jy die spek `n bietjie bedek met papierhanddoeke.

Draai die mikrogolfbak op 10 minute. Dit sal verseker dat die spek eweredig gekook word. Of as jy nie spekvrye spek wil hê nie, kan jy dit op hierdie punt uitkry. Wees versigtig! Die bord is warm en die warm vet het na die bord geval.

Hou aan om die spek van die spek te kontroleer om te sien of dit na jou wens is.

Verwyder die spek uit die mikrogolfoond. Miskien moet jy kombuishandskoene hê, aangesien die bak en die bord warm sal wees. Verwyder dit versigtig uit die mikrogolfoond en plaas dit op `n veilige oppervlak teen hitte. Gebruik tang om die spek uit die bak te verwyder en laat dit op `n papierhanddoek.

As jy die spekstroke in die bak afkoel, sal hulle `n vorm van "U" ten tye van diens.

Wees versigtig om nie spekvet te mors nie, terwyl die plaat uit die mikrogolf verwyder word.

Stoor die vet. As jy wil, kan jy die vet vir kook kook. Giet die vet in `n stoorhouer direk uit die bord of plaas dit in die yskas (soos hier getoon) en laat dit in die koue verhard en dan afskraap. Maak gebraaide eiers lekker!

Raak ontslae van vet as jy dit nie wil gebruik om te kook nie.

Wees versigtig wanneer jy die bak en die bord neem, want dit is baie warm.

wenke

As die spek te sag lyk, het jy dit nie genoeg gekook nie.
Jy kan die mikrogolf oopmaak om die spek te toets sonder om te bekommer "laat die hitte ontsnap". Wanneer die mikrogolf weer aangeskakel word, word dit onmiddellik warm.
As jy dit te lank verlaat, sal die spek te knapperig word, maar dit sal nog lekker wees.
As jy `n keuse vir spek in jou mikrogolf het, gebruik dit.
Hou die spek by die kook. Dit verhit vinnig en jy sal dalk die mikrogolf moet stop voor die tyd op is.