Hoe om somerpudding te maak

Dit is nie die mees vrugtige nageregte wat jy kan vind nie. Hierdie somerpudding is vol verfrissende kleure en geure. Dit blyk wonderlik met `n lepel vol room. Vir 6 porsies Voorbereidingstyd: 10 minute Gaarmaaktyd: 1 uur en 30 minute

2

Voeg die suiker by. Sodra die vrugte goed gedreineer het, bewaar die sap en dra die vrugte oor na die oorspronklike houer. Voeg die helfte van die suiker by, roer goed en voeg die suiker by.

3

Maak die snye brood. Sit `n sny brood op die snyplank en plaas `n omgekeerde vorm bo-op. Druk hard teen die bord om op die brood te vorm, en behou die res van die brood. Herhaal totdat jy die 6 snye gesny het.

4

Lyn die vorms met plastiekfilm. Rol op film en sny `n groot vierkant. Plaas dit binne-in een van die vorms, druk inwaarts en maak seker dat jy meer papier het om die sykante te bedek. Herhaal die proses met al die vorms.

5

Maak die puddings. Sny die rand van die broodskywe en gooi dit weg. Nou het jy skywe met `n driehoekige vorm. Nat eenkant in die sap van die gereserveerde vrugte en plaas dit met die sap neer.

6

Verkoel die vorms. Plaas die vorms op `n skinkbord en plaas dit oor die yskas vir amper `n uur.

7

Dit dien. Sodra dit koud is, verwyder die film, draai die vorms en laat die puddings versigtig uitkom. Versier die hoeke van die puddings met die oorblywende framboos en plaas `n klomp kruisement bo-op. Uiteindelik, strooi `n paar onbewerkbare suiker en bedien.

8

Gedoen.