Hoe om Franse roosterbrood te berei

Oorspronklik gebruik om harde brood te gebruik, warm Franse toast is die perfekte bykos vir `n ligte middagete en ook vir `n lekker winter ontbyt. Volg die metodes wat in hierdie artikel aangebied word en jy sal binnekort van hierdie uitsondering geniet.

conținut

Bestanddele
Franse roosterbrood op die stoof
Franse roosterbrood in die mikrogolfoond
Bykomende bestanddele vir franse roosterbrood
Stappe
Metode 1
Metode 2
Wenke
Waarskuwings
Dinge wat jy nodig het

bestanddele

Franse roosterbrood op die stoof

1 eier vir elke 2 snye brood
kook spuit olie, olyfolie, botter of margarien
kaneel na smaak
½ teelepel (3 ml) vanielje-uittreksel (vanielje-essens, opsioneel) of vanielje-essensie
Brood (6 snye) van die tipe brood wat jy verkies
Bykomende bestanddele van jou voorkeur
melk (afhangende van die aantal eiers, 2 eetlepels per eier)

Franse roosterbrood in die mikrogolfoond

1 eier vir elke 2 snye brood
1 lepel melk
1 teelepel suiwer vanielje-uittreksel
kaneel na smaak
Brood (3 snye) van die tipe brood wat jy verkies
Bykomende bestanddele van jou voorkeur

Bykomende bestanddele vir Franse roosterbrood

vrugte van jou keuse
esdoornstroop
gepoeierde suiker
kaneelpoeier
suurlemoensap of vars limoen
ontwaterde vrugte
gepoeierde suiker
organiese konfyt
sjokolade room
gesnyde oranje saadlose
neutmuskaat
blonde suiker

stappe

Metode 1

Berei roosterbrood op die stoof

Sit die stoof of elektriese pit oor medium-hoë hitte. As jy die stoof gaan gebruik, sit die pan op die stoof. Giet die kookolie in nie-stokkiespuit, olyfolie of botter sodat die brood nie by die pan bly nie.

Indien nodig, versprei die olie oor die pan of maak die oormaat skoon.

Breek die eiers in `n bak.

Voeg melk, vanielje uittreksel, kaneel en klits met `n vurk of klits.

Sodra die pan warm genoeg is, verlaag die hitte tot medium laag.

Week die brood in die eiermengsel.

Bat `n sny van brood Met die mengsel aan beide kante.

Sit elke sny in die pan.

Kook die roosterbrood tot goudbruin aan beide kante (ongeveer 45 sekondes per kant).

Plaas die roosterbrood op `n bord. Dien dit dan dadelik aan stroop.

Check Appelpuree warm, kaneel of poeiermelk suiker sodat dit baie ryker is.

Wat die bykos betref, voeg by spek, worsies, vrugte met slagroom, eiers, ens. Al hierdie opsies is uitstekend vir `n wonderlike ete.

Metode 2

Berei die roosterbrood in die mikrogolfoond voor

Breek die eiers in `n bak. Voeg melk, vanielje-uittreksel en kaneel by en meng dan met `n vurk of handratkas. Breek die eiers en klop goed om die bestanddele te kombineer. As jy wil, voeg nog meer kaneel by.

Week elke sny brood in die klam bestanddele. Week elke kant vir ongeveer 30 sekondes of minder.

Moenie hulle te lank week nie, of hulle sal uiters nat wees en hulle sal breek.

Sit `n sny gebakte brood in `n mikrogolfbak. Sit die bord in die mikrogolfoond versigtig.

Warm dit aan ALTA Krag vir 1 tot 3 minute of tot die eier goed gaar is.

Draai die brood oor en bly warm totdat die brood heeltemal gaar is.

Sit alles saam met esdoornstroop, vars vrugte, poeiermelk, organiese konfyt of wat jy wil.

wenke

Moenie die brood by maksimum temperatuur braai nie, of dit sal roer en binnebly. Doen dit oor medium hitte.
Braai elke kant vir 45 sekondes.
Voeg suiker en kaneel by die mengsel as `n soet alternatief.
Gebruik harde brood (baguette of bakkerbrood) en steek dit in die mengsel om dit te versag voor dit in die pan gekook word. Fabrieksgemaakte brood kan `n baie nat resultaat hê.
Vir partytjies en spesiale geleenthede sny die brood met koekieskappers voordat dit in die mengsel natgemaak word. Die figure is ideaal vir `n fees.
Gebruik dik brood om beter te weerstaan nadat dit in die eiermengsel geweek is.
Sprinkel suiker op die brood voordat dit oorgedra word om aan die ander kant te braai. Dit skep `n knapperig gekarameliseerde suikerbedekking.
Die eiers sal beter slaan as jy hulle 10 tot 15 minute by kamertemperatuur verlaat voordat hulle hulle breek.
As jy `n groot hoeveelheid roosterbrood wil maak of om te verhoed dat die brood te veel uitdroog, is dit beter om die eiermengsel in `n bak te klop en dan `n bietjie op `n ronde koekbak te gooi om dit makliker te nat. Plaas die brood net aan een kant en draai dit dan oor.
Kaneelbrood uit die supermark bakkery is perfek om Franse roosterbrood te maak.

waarskuwings

Kook hulle goed! Jy kan siek raak as die eiers nog rou is. Maak altyd seker dat jy die Franse roosterbrood nagaan om te sien of die eier nog rou of drup van binne af.

Dinge wat jy nodig het

groot bak
pan (as jy dit in die kombuis maak)
stoof of yster (soos u wil)
vurk of klopper
spatel
bedien gereg

Deel op sosiale netwerke:

Verwante