Hoe om Ramen in die mikrogolf te maak

Ramen noedels is `n ikoniese kitskos. As jy dit nou wil eet, kan jy dit in die mikrogolf in `n hartklop kook. Dan leer jy die noedels vinnig en doeltreffend in die mikrogolf kook, en jy sal `n paar truuks ken om hulle in `n volledige gereg te maak. Gaan na stap 1 om te leer hoe om dit te doen.

conținut

Stappe
Metode 1maak verpakte ruit
Metode 2kook water afsonderlik
Metode 3maak dit meer ingewikkeld
Wenke
Waarskuwings

stappe

Metode 1
Maak verpakte ruit

Verwyder die noedels uit die pakkie. Sommige Ramen-aanhangers wil die noedels in die sakkie verdeel, sodat hulle korter en makliker is om met `n lepel te eet, maar ander kies om die noodles as `n blok te verlaat om hulle in die tradisionele styl te skeur. Dit sal afhang van jou hoe jy dit wil eet.

Sit die noedels in `n mikrogolfbak en bedek dit met water. Normaalweg benodig jy tussen 1 tot 2 koppies water, afhangende van die grootte van die bak en die hoeveelheid sous wat jy wil verkry.

Om te bespaar in die mikrogolfoond, beveel ons aan om dit met `n deksel of met `n eenvoudige vel papierhanddoek te bedek. Die noedels sal soms in die bak dryf, moenie daaroor bekommer nie. Hulle sal goed kook.

Maak seker dat die bak vir `n paar minute mikrogolfoond is. Vir een of ander verbruikers, plastiekhouers en Styrofoam (XPS) is omstrede weens die kommer van BPA en ander gifstowwe verby die materiaal om die kos tydens kook in die mikrogolfoond.

Kook die ramen in die mikrogolf tussen 3 tot 5 minute. Plaas die noedels in die mikrogolfoond, stel die timer in en begin dit verhit. Die presiese kooktyd kan wissel, aangesien alle mikrogolwe nie dieselfde is nie.

Vir die noedels is eweredig gaar, bykomend tot nie oorgaarmaak (maar die noedels pap einde), stop die mikrogolf byna die helfte van die gaarmaaktyd en roer met `n vurk. As jy die noedels wil hê om hul blokvorm te behou, druk hulle net `n bietjie of draai die blok sodat dit heeltemal bly.

Laat die noedels rus oor 3 minute nadat die mikrogolf eindig. Moet dit nie onmiddellik verwyder nie! Baie van die tongbrand wat deur die noedels veroorsaak word, is as gevolg van die haas om hulle te eet. Laat dit net vir 3 minute in die geslote mikrogolfoond, sodat jou vingers en mond veilig sal wees, kan hulle rustig kook en afkoel tot minder as die kern.

As jy die noodles onmiddellik moet verwyder, doen dit met handskoene of ander beskerming en doen dit versigtig. Gelukkig sal dit die perfekte tyd wees om die geurmiddelsakkie by te voeg: wanneer die water warm is.

Voeg die geurige koevert by. Roer die noedels met `n lepel of vurk totdat die geur oplos en gooi die gekookte noodles in `n ander bak, as jy wil en dit sal die smaak begin.

Sommige Ramen-verbruikers wil graag smaak voeg voordat die noodles gekook word. Dit sal makliker wees as jy op die stoof kook, al is dit ook moontlik in die mikrogolfoond. As jy wil die smaak gaar is met noedels (om uit ryker kom), sit die noedels en geurmiddels op in die bak eerste, sit hom dan bo water `n bietjie op te los

Metode 2
Kook water afsonderlik

Meet 1 tot 2 koppies water in `n mikrogolf-veilige houer. Nog `n eenvoudige manier om ramen in die mikrogolf te maak, is om water afsonderlik te kook en die noedels te laat sak. As jy wil hê dat die noedels `n bietjie stewiger is, sal hierdie metode uitstekend wees om hulle in die mikrogolf te kook.

Afhangende van die hoeveelheid sous wat jy wil, sal tussen 1 en 1/3 koppies tot 2 koppies goed wees. Minder water sal vinniger kook, maar jy moet seker maak daar is soveel as wat jy wil.

Verhit dit vir 2 of 3 minute in die mikrogolfoond. As gevolg van die manier waarop die mikrogolweergolwe die wateratome roer, sal jy nie die water voortdurend en sterk kook soos wanneer jy op die stoof kook nie. Soms sal dit nie eens warm lyk nie. Probeer dit vir 2 tot 3 minute in bondels te plaas, roer tussen elke bondel.

As jy seker is dat die water warm is, verwyder dit versigtig met kombuishandskoene.

Sit die noedels in `n aparte bak. Terwyl die water in die mikrogolf verhit word, verwyder die noedels uit die pakkie en sit dit in `n aparte bak. As jy wil, kan jy die koevert van geurmiddels byvoeg of stoor totdat die noedels meer gekook word.

Giet die kookwater oor die noedels of in `n koppie noedels. Wanneer die water warm is, gooi dit oor die noedels, bedek die bak met `n lap papierdoek, `n bord of `n deksel en laat dit 3 tot 5 minute rus totdat dit sag en ryk is. Dan geniet hulle!

Die instruksies vir die instant noodle pakkette is effens vaag oor die mikrogolfoond. Terwyl die jurie nie veel sê oor die gevaar om stoomskuim in die mikrogolf te verhit nie, is dit waarskynlik die beste om die water afsonderlik te verhit en daarna na die beker toe te voeg, in plaas van die risiko om middagete gesmelt te eet.

Metode 3
Maak dit meer ingewikkeld

Maak gebruik van speserye en ander bykomende bestanddele. Bevry jouself van die onderdrukking van die kruie! Die eerste reël van die klub ramen? Moenie toelaat dat iemand jou vertel hoe om hulle te eet nie. In plaas daarvan om die koevert van vleissousse by te voeg, kook die noedels en maak die sop self. Met `n paar basiese en ekonomiese speserye wat in supermarkte verkoop kan word, kan jy jou ramen in `n heerlike gereg met restaurantkwaliteit aanpas. Geniet die sous met enige kombinasie van die volgende bestanddele, nadat jy dit uit die mikrogolfoond verwyder het:

Miso pasta
Hoisinsous
Rys asyn
Suurlemoen of Lime sap
Sriracha of Rooi Chili Plak
Sojasous
heuning
Groen ui
Basil

Voeg groente by Voeg `n bietjie spinasie by, vars blare van gekapte Thai basiliekruid of ander groente sal die geur en die voedingswaarde daarvan verbeter.

Voordat jy die noedels kook, Jy kan seldery, fyngekapte wortel, knoffel of uie by die sop voeg. Die bevrore ertjies sal perfek wees om hulle meer tekstuur te gee, bykomend tot enige ander gevriesde en gekookte groente wat jy in die vrieskas het.

Nadat jy die noedels gekook het, U kan groente of kruie van enige aard byvoeg. Basil en koriander is veral lekker, maar hoekom voeg nie roosmaryn en 1 eetlepel room by hoender-gegeurde vensters by nie? Dit is `n soutlike vreugde wat soos Kersfees ruik en die skottel heeltemal verander.

Gooi eiers `N Bykomende bestanddeel wat dikwels aan ramen bygevoeg word, is die ongelooflike eier. Alhoewel dit ietwat moeilik is om direk te gooi eier In die sous kan jy nog steeds die mikrogolf gebruik om dit binne die sous te kook of jy kan eenvoudig gekookte eier kap en dit bo-op sit.

As jy `n eier wil kraak en dit in die sop gooi om dit digtheid en geur te gee, verwyder die noedels na kook en kraak die eier. Roer dit vurig met `n vurk of `n Chinese stok en sit dit weer 1 minuut meer in die mikrogolfoond. Daar word aanvaar dat die water die eier sal verhit, maar jy kan dit verhit om seker te maak.

Maak `n nagemaakte noodle met grondboontjies. Plak die sakkiepakket en maak jou eie Thaise-styl-grondboontjiebotter-noodles met `n pakkie rame, alles met wat jy dalk reeds in jou kombuis het.

Voeg in 1 bak 1 sous eetlepel grondboontjiebotter by sout, verkieslik een met natuurlike bestanddele. Voeg by die botter `n knippie bruinsuiker, 1 teelepel sojasaus, Sriracha of warm sous by. As jy `n gemmer het, voeg dit by of verkleur dit.

Wanneer jy die noedels uit die mikrogolf verwyder, strook byna al die warm water, laat `n bietjie meng met die sous. Sit die noedels in die bak met die sous en roer kragtig. Boonop met gekapte koriander en wortel. Jy sal sien dat dit lekker sal wees.

wenke

Jy kan die koevert van geurmiddels neem voordat jy dit in die mikrogolfoond verhit. Op hierdie manier sal die noodles meer tyd hê om die geur op te vang.
Die warm sous en suurlemoensap sal die hoendergeur in `n pittige en suur sop maak.
Vir `n heerlike sop, voeg `n sny limoen en Sriracha-sous by hoender-gegeurde ruitjies by.
Vir `n soeter sop, kook 2 pakkies, dreineer hulle wanneer hulle gereed is. Voeg die geurmiddels, ¼ koppie melk en 1 eetlepel botter by.
Voeg semi-gekookte eiergele, rooi of gemaalde swartpeper, mozzarella-kaas en warm sous.
Die warm sous, die ranch dressing en die spekstukke is ook goed vir die noedels.
Vir meer geur, gebruik emmers van beesvleis of hoender (die poeier weergawe is vinniger en beter).
Gooi die sout wat jy wil hê. Daarbenewens sal `n stukkie Amerikaanse kaas `n intense geur gee.
Voeg 1 eetlepel braai-sous by die vark- of beesworsies. Roer alles.
As jy die Oosterse pakket koop, gee dit `n bietjie heuning. Dit sal `n soet en sout smaak gee wat niks anders jou noedels sal gee nie.

waarskuwings

As jy `n klein bak gaan gebruik, moet jy die noedels kyk terwyl jy kook, want die water kan begin boor en oorloop.
Moet nie die bak raak nie net nadat die kooktyd verby is.
Laat dit afkoel, want die inhoud sal warm wees.
As jy die bak verwyder, maak seker dat dit nie mors nie.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante