dmylogi.com

Hoe om papa a huancaína voor te berei

die papa a la huancaína

, Dit is `n toetrede en `n baie gewilde gereg van die kombuis van Peru. Dit is `n vinnige en maklike resep om te maak, wat ideaal is om by vergaderings te dien en jou gunstelinggeregte te vergesel. Hier vind u alles wat u nodig het om huancaína-aartappels in `n paar minute voor te berei.

bestanddele

  • 2 geelrissies sonder sade
  • 1/4 kilo (9 oz) vars kaas
  • 1 blikkie verdampte melk
  • 1/4 koppie olie
  • 1/4 van `n ui
  • 1 knoffelhuisies
  • 1 kilo (2 pond) aartappels
  • 4 eiers
  • Swart olywe
  • Slaai blare
  • 1 pakkie koeldrankoekies of `n paar snye Franse brood
  • Sout en peper na smaak

stappe

Prent getiteld Aartappels vir die Ou Bay-gegrilde aartappelwiggies
1
Was die aartappels goed en sit dit om te kook. Voeg in `n kastrol met baie water en sout by die aartappels met die skil en die eiers om te kook. Die aartappels sal gereed wees as jy `n mes in hulle insit en maklik ingaan.
  • 2
    Verwyder die aartappels en eiers. Maak eers die aartappels en eiers droog en laat hulle afkoel.
  • Prent getiteld Sny & kook
    3
    Sny die aartappels en die eiers in skywe. Skil die aartappels en eiers af en sny dit in skywe. Reserveer dit in `n bron.
  • 4


    Roerbraai die chili. In `n pan met `n bietjie warm olie, soteer die pepers sonder sade, gekapte ui en heel knoffelhuisies. Laat hulle afkoel.
  • 5
    Berei die sous voor. Voeg die chili, ui en knoffelsous, melk, kaas, olie, crackers, sout en peper by. Blend vir `n paar minute totdat jy `n homogene mengsel kry. Die dikte van die sous sal afhang van die hoeveelheid koekies wat jy inkorporeer, hoe meer koekies, hoe dikker die sous sal wees. Dit moet `n dik sous wees, lyk nooit soos `n pasta nie.

  • Prent getiteld LETTUCE
    6
    Plak die bord. Plaas die blaarslaai (goed gewas) in `n groot gereg of in elke skottelgoed. Plaas die aartappels op hulle en bedek dit met die sous.
  • Prent getiteld Papa a la huancaína
    7
    Versier die bord. Plaas die eiers en die swart olywe op die sous. Jy kan ook `n paar blare van pietersielie byvoeg.

    • video

    wenke

    • Gebruik `n kwaliteit groente-olie. Olyfolie en / of mielieolie word aanbeveel.
    • Die aartappels moet hul regte kookpunt bereik, moenie toelaat dat hulle ontwapen nie.
    • As die sous baie dik is, voeg `n bietjie melk by terwyl dit vloeibaar is totdat dit die verlangde konsekwentheid bereik.
    • Hierdie lekker sous kan ook op noodles, rys gebruik word en gebraaide vleis vergesel.
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante
    Hoe om aartappelkrulle (hash browns) te kookHoe om aartappelkrulle (hash browns) te kook
    Hoe om salmkroketjies met kapokaartappels te maakHoe om salmkroketjies met kapokaartappels te maak
    Hoe om gebraaide aartappels in `n kastrol te maakHoe om gebraaide aartappels in `n kastrol te maak
    Hoe om gebraaide aartappels te maakHoe om gebraaide aartappels te maak
    Hoe om pietersielie aartappels te maakHoe om pietersielie aartappels te maak
    Hoe gevulde aartappels maakHoe gevulde aartappels maak
    Hoe om aartappels te maakHoe om aartappels te maak
    Hoe om aartappels met botter te maakHoe om aartappels met botter te maak
    Hoe om `n gekookte aartappel te skilHoe om `n gekookte aartappel te skil
    Hoe om `n plattelandse aartappelslaai te bereiHoe om `n plattelandse aartappelslaai te berei
    » » Hoe om papa a huancaína voor te berei
    © 2024 dmylogi.com