Hoe om sisig voor te berei
Die sisig is een van daardie inheemse Filippynse resepte wat by die stranduitstappies of by partytjies geniet word.
conținut
bestanddele
- 1 kg varkwang (ja, die wang of wang van `n vark, langs die mond)
- 2 koppies water
- 1 koppie ananasap
- 1 teelepel swart peperkorrels
- 6 stukke hoenderlewer
- 1 koppie gesnyde ui
- 2 knoffelhuisies
- 1 eetlepel donker sojasous (opsioneel)
- ½ koppie Paombong-asyn (jy kan enige asyn gebruik)
- ¼ koppie calamondina of calamansí sap
- 3 groen soetrissies (paprika)
- Sout na smaak
- Filippynse seewier sous (as `n geheime bestanddeel)
stappe
1
Om die varkwang te versag, kook dit in die pynappelsap.
2
Vryf varkwange en hoenderlewer op `n skeer en braai oor warm houtskool tot gaar.
3
In `n wok soteer die speserye saam met die varkwang en geroosterde hoenderlewers.
4
Voeg die ander bestanddele by.
5
Laat dit kook en wag vir dit om sy vloeibare konsekwentheid te verander vir `n konsekwentheid soos stoofpot.
6
Gedoen!
Deel op sosiale netwerke:
Verwante
- Hoe om Halwa Puri te maak
- Hoe om ribbetjies in die oond te rooster
- Hoe om gebraaide vark in `n stadige kookkoker te kook
- Hoe om soet Sweedse gehaktballetjies te maak
- Hoe om gebraaide vark te maak
- Hoe Hongaarse Goulash te maak
- Hoe om Teriyaki-sous te maak
- Hoe om braaisous te maak
- Hoe om braaisous te maak (bittersoet en `n bietjie pittig)
- Hoe om chili sous te maak
- Hoe om koolsop te maak
- Hoe om `n bekende Filippynse hoender marinade te maak
- Hoe om varkvleis of hoender marinade te berei
- Hoe suur Sjinees vark of hoender te berei
- Hoe om chop suey te berei
- Hoe om buffelsous te berei
- Hoe om edamame te eet
- Hoe om `n Franse dressing te maak
- Hoe om vis anticuchos te berei
- Hoe om soet en suurvark te berei
- Hoe om hamham te berei