dmylogi.com

Hoe om sisig voor te berei

Die sisig is een van daardie inheemse Filippynse resepte wat by die stranduitstappies of by partytjies geniet word.

bestanddele

  • 1 kg varkwang (ja, die wang of wang van `n vark, langs die mond)
  • 2 koppies water
  • 1 koppie ananasap
  • 1 teelepel swart peperkorrels
  • 6 stukke hoenderlewer
  • 1 koppie gesnyde ui
  • 2 knoffelhuisies
  • 1 eetlepel donker sojasous (opsioneel)
  • ½ koppie Paombong-asyn (jy kan enige asyn gebruik)
  • ¼ koppie calamondina of calamansí sap
  • 3 groen soetrissies (paprika)
  • Sout na smaak
  • Filippynse seewier sous (as `n geheime bestanddeel)

stappe

Prent getiteld Maak Sisig Stap 1
1
Om die varkwang te versag, kook dit in die pynappelsap.
  • Prent getiteld Maak Sisig Stap 2
    2
    Vryf varkwange en hoenderlewer op `n skeer en braai oor warm houtskool tot gaar.
  • Prent getiteld Maak Sisig Stap 3


    3
    In `n wok soteer die speserye saam met die varkwang en geroosterde hoenderlewers.
  • Prent getiteld Maak Sisig Stap 4
    4
    Voeg die ander bestanddele by.
  • Prent getiteld Maak Sisig Stap 5
    5
    Laat dit kook en wag vir dit om sy vloeibare konsekwentheid te verander vir `n konsekwentheid soos stoofpot.
  • Prent getiteld Maak Sisig Finale
    6
    Gedoen!
  • Deel op sosiale netwerke:

    Verwante
    Hoe om ribbetjies in die oond te roosterHoe om ribbetjies in die oond te rooster
    Hoe om gebraaide vark in `n stadige kookkoker te kookHoe om gebraaide vark in `n stadige kookkoker te kook
    Hoe om soet Sweedse gehaktballetjies te maakHoe om soet Sweedse gehaktballetjies te maak
    Hoe om gebraaide vark te maakHoe om gebraaide vark te maak
    Hoe Hongaarse Goulash te maakHoe Hongaarse Goulash te maak
    Hoe om Teriyaki-sous te maakHoe om Teriyaki-sous te maak
    Hoe om braaisous te maakHoe om braaisous te maak
    Hoe om braaisous te maak (bittersoet en `n bietjie pittig)Hoe om braaisous te maak (bittersoet en `n bietjie pittig)
    Hoe om chili sous te maakHoe om chili sous te maak
    Hoe om koolsop te maakHoe om koolsop te maak
    » » Hoe om sisig voor te berei
    © 2024 dmylogi.com