Hoe om sisig voor te berei
Die sisig is een van daardie inheemse Filippynse resepte wat by die stranduitstappies of by partytjies geniet word.
conținut
bestanddele
- 1 kg varkwang (ja, die wang of wang van `n vark, langs die mond)
- 2 koppies water
- 1 koppie ananasap
- 1 teelepel swart peperkorrels
- 6 stukke hoenderlewer
- 1 koppie gesnyde ui
- 2 knoffelhuisies
- 1 eetlepel donker sojasous (opsioneel)
- ½ koppie Paombong-asyn (jy kan enige asyn gebruik)
- ¼ koppie calamondina of calamansí sap
- 3 groen soetrissies (paprika)
- Sout na smaak
- Filippynse seewier sous (as `n geheime bestanddeel)
stappe
![Prent getiteld Maak Sisig Stap 1](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-preparar-sisig_1.jpg)
1
Om die varkwang te versag, kook dit in die pynappelsap.
![Prent getiteld Maak Sisig Stap 2](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-preparar-sisig_1_1.jpg)
2
Vryf varkwange en hoenderlewer op `n skeer en braai oor warm houtskool tot gaar.
![Prent getiteld Maak Sisig Stap 3](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-preparar-sisig_2_1.jpg)
3
In `n wok soteer die speserye saam met die varkwang en geroosterde hoenderlewers.
![Prent getiteld Maak Sisig Stap 4](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-preparar-sisig_3_1.jpg)
4
Voeg die ander bestanddele by.
![Prent getiteld Maak Sisig Stap 5](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-preparar-sisig_4_1.jpg)
5
Laat dit kook en wag vir dit om sy vloeibare konsekwentheid te verander vir `n konsekwentheid soos stoofpot.
![Prent getiteld Maak Sisig Finale](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-preparar-sisig_5_1.jpg)
6
Gedoen!
Deel op sosiale netwerke:
Verwante
Hoe om Halwa Puri te maak
Hoe om ribbetjies in die oond te rooster
Hoe om gebraaide vark in `n stadige kookkoker te kook
Hoe om soet Sweedse gehaktballetjies te maak
Hoe om gebraaide vark te maak
Hoe Hongaarse Goulash te maak
Hoe om Teriyaki-sous te maak
Hoe om braaisous te maak
Hoe om braaisous te maak (bittersoet en `n bietjie pittig)
Hoe om chili sous te maak
Hoe om koolsop te maak
Hoe om `n bekende Filippynse hoender marinade te maak
Hoe om varkvleis of hoender marinade te berei
Hoe suur Sjinees vark of hoender te berei
Hoe om chop suey te berei
Hoe om buffelsous te berei
Hoe om edamame te eet
Hoe om `n Franse dressing te maak
Hoe om vis anticuchos te berei
Hoe om soet en suurvark te berei
Hoe om hamham te berei