Hoe om Zambito Rys te berei

Die Sambito rys is `n tipiese nagereg van Peru, afgelei van rys poeding uit die tye van die kolonie en wie se hoofbestanddeel is die chancaca, in ander dele van die wêreld as panela bekend, skraap, dek soet, vasgebind soet, bruinsuiker, bruinsuiker of gepaneer. Sonder `n ingewikkelde voorbereiding of wat baie tyd verg, kan jy jou verhemelte of gaste met hierdie heerlike gereg geniet.

stappe

Deel 1

2

Voeg kaneel en naeltjies by. Gedurende kook rys, moet jy die kaneel, naeltjies en anys voeg om te gaan die vorming van die smaak van rys.

3

Kook totdat die rys gereed is. Jy moet wag vir die water om heeltemal te verdamp en die rys om sy tekstuur en grootte te neem. Sodra jy klaar is, kan jy die kaneel en die naeltjie verwyder.

Deel 2

2

Kook tot kookpunt. Hou die chancaca gaar totdat dit heeltemal smelt. Jy kan meer water byvoeg indien nodig.

Deel 3

2

Voeg neute, gerasperde klapper en rosyne by. Terwyl die twee saammeng, kan jy neute, gerasperde klapper en rosyne byvoeg om die geur te vorm wat benodig word.

3

Voeg verdampte melk by. Gebruik die verdampte melkkan en voeg al die inhoud by, roer gedurig en wag vir die mengsel om te verdik.

4

Verwyder van hitte en laat afkoel. Nadat u die mengsel verdik het, kan u die pot uit die hitte verwyder en wag tot dit afkoel voordat dit bedien word.