dmylogi.com

Hoe om Zambito Rys te berei

Die Sambito rys is `n tipiese nagereg van Peru, afgelei van rys poeding uit die tye van die kolonie en wie se hoofbestanddeel is die chancaca, in ander dele van die wêreld as panela bekend, skraap, dek soet, vasgebind soet, bruinsuiker, bruinsuiker of gepaneer. Sonder `n ingewikkelde voorbereiding of wat baie tyd verg, kan jy jou verhemelte of gaste met hierdie heerlike gereg geniet.

bestanddele

  • 200 g rys
  • 125 g van "chancaca" (soet tapa, panela, raspadura, soet gebind, ens.)
  • 5 koppies water
  • 5 eenhede van kruidnag
  • 3 kaneelstokkies
  • 3 korrels anys
  • 25 g van neute
  • 25 g gerasperde klapper
  • 25 g rosyne

stappe

Deel 1

Die rys
Prent getiteld Cook Jasmine Rice Stap 2
1
Sit die rys om te kook. Plaas in `n pot met 4 koppies water die rys om oor lae hitte te kook. Jy kan met `n hout- of plastieklepel beweeg sodat dit nie by die basis bly nie.
  • Prent getiteld Maak Wassail Stap 1
    2
    Voeg kaneel en naeltjies by. Gedurende kook rys, moet jy die kaneel, naeltjies en anys voeg om te gaan die vorming van die smaak van rys.
  • Prent getiteld Cook Jasmine Rice Stap 3
    3
    Kook totdat die rys gereed is. Jy moet wag vir die water om heeltemal te verdamp en die rys om sy tekstuur en grootte te neem. Sodra jy klaar is, kan jy die kaneel en die naeltjie verwyder.
  • Deel 2

    Chancaca meng
    Prent getiteld Maak Tuisgemaakte Suikerblokkies Stap 2
    1
    Los die chancaca in water op. Plaas in `n ander pot die chancaca en 1 koppie water oor lae hitte om `n speserye heuning te skep.
  • Prent getiteld Maak Molasse Coady Stap 3
    2


    Kook tot kookpunt. Hou die chancaca gaar totdat dit heeltemal smelt. Jy kan meer water byvoeg indien nodig.
  • Deel 3

    Finale voorbereiding
    Prent titel Geniet jou koffie Stap 7
    1
    Meng die rys met die chancaca. Sodra die twee voorbereidings is gereed, saam met hulle in `n pot op die rys absorbeer heuning gevorm met melasse en water.
  • Prent getiteld Maak Kool Halwa Stap 9
    2
    Voeg neute, gerasperde klapper en rosyne by. Terwyl die twee saammeng, kan jy neute, gerasperde klapper en rosyne byvoeg om die geur te vorm wat benodig word.
  • Prent getiteld Maak vrugte melk jellie Stap 3
    3
    Voeg verdampte melk by. Gebruik die verdampte melkkan en voeg al die inhoud by, roer gedurig en wag vir die mengsel om te verdik.
  • Prent getiteld RemovefromStove Stap 4
    4
    Verwyder van hitte en laat afkoel. Nadat u die mengsel verdik het, kan u die pot uit die hitte verwyder en wag tot dit afkoel voordat dit bedien word.
  • wenke

    • Jy kan met kaneelpoeier of meer gerasperde klapper sprinkel sodra die zambito rys klaar is.
    • Gaan voortdurend terwyl jy kook by alle stappe, solank as wat die rys nie enige tyd by die pot staan ​​nie.
    • In plaas van neute kan jy pekanneute of amandels gebruik.
    • In plaas van rosyne kan jy ander gedroogde vrugte gebruik.

    Dinge wat jy nodig het

    • `N Groot pot
    • `N Klein pot of diep pan
    • Kombuisgereedskap
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante
    Hoe om lekker aartappels te kookHoe om lekker aartappels te kook
    Hoe om rys met melk te maakHoe om rys met melk te maak
    Hoe om appelbotter te maakHoe om appelbotter te maak
    Hoe om vla te maakHoe om vla te maak
    Hoe om pikarone te maakHoe om pikarone te maak
    Hoe om soet en suur sous te maakHoe om soet en suur sous te maak
    Hoe om appel-, cider- en cheddarkaartaartjies te maakHoe om appel-, cider- en cheddarkaartaartjies te maak
    Hoe om `n Kersfeespudding te maakHoe om `n Kersfeespudding te maak
    Hoe om `n soet drankie met melk, kaneel en heuning te maakHoe om `n soet drankie met melk, kaneel en heuning te maak
    Hoe maak jy kaadaHoe maak jy kaada
    » » Hoe om Zambito Rys te berei
    © 2022 dmylogi.com