Hoe om te bak in `n halogeen oond

`N Halogeenoond gebruik `n spesiale halogeenelement in die deksel om die stelsel vinnig te verhit, in vergelyking met konvensionele oonde. `N waaier in die oond maak die lug doeltreffend sirkuleer en die kook is eenvormig. Alhoewel `n halogeenoond in baie sake van `n konvensionele oond verskil, is dit baie maklik om te gebruik om feitlik enige tipe gereg te berei.

conținut

Stappe
Metode 1
Metode 2
Wenke
Waarskuwings
Dinge wat jy nodig het

stappe

Metode 1

Basiese operasie

Prent getiteld Bak in `n Halogeen Oven Stap 1

Kies `n kookgerei wat in die masjien pas. Voordat jy die resep begin voorberei, maak seker dat die kookplaat of skinkbord wat jy vir die kos gebruik, binne die halogeenoond pas.

Gebruik enige tipe bakkie of bakplaat, insluitend dié van materiale soos metaal, silikoon of pyrex.
Die halogeenoond is kleiner as `n konvensionele oond, dus moet jy kleiner kookplate gebruik. Die bord wat jy gebruik, moet kleiner wees as die oond sodat dit maklik is om te hanteer.

Prent getiteld Bak in `n Halogeen Oven Stap 2

Volg die resep wat u gekies het. Volg die voorbereidingsinstruksies soos dit in die resep voorkom, ongeag of dit vir `n halogeen of konvensionele oond is.

As die resep vir `n halogeenoond is, volg dit van begin tot einde.

As die resep vir `n konvensionele oond is, volg die voorbereidingsinstruksies, maar verander die temperatuur en kooktyd volgens die behoeftes.

Prent getiteld Bak in `n Halogeen Oven Stap 3

Wees versigtig wanneer aluminiumfolie gebruik word. Jy kan die kook skottel met aluminiumfoelie wikkel as die resep dit benodig, maar doen dit net as jy die hoeke van die skottelgoed effektief kan bedek.

Aluminium foelie verhoed dat kos baie vinnig verbrand word.

Die oondwaaier is baie kragtig, so as die aluminiumfoelie los is, kan dit opgehef word. As die foelie styg, sal dit binne in die toestel dryf en skade aan die verwarmingselement veroorsaak.

Prent getiteld Bak in `n Halogeen Oven Stap 4

Oorweeg om die halogeenoond voorverhit. Verstel die oondtemperatuur op die korrekte vlak, sowat drie tot vyf minute voordat die skottel daarin geplaas word.

Baie resepte noem nie `n verhittingstap van die oond nie, aangesien dit binne `n baie kort tyd die ideale temperatuur bereik. Dit word egter aanbeveel dat u die oond hitte voordat u die skottel inbring.

Sommige toestelle het `n voorverhitknoppie. As dit gedruk word, sal die oond vir ses minute tot `n temperatuur van 260 ° C (500 ° F) verhit word. Ander masjiene vereis dat jy die temperatuurvlak aanpas om die binneland te verhit.

Prent getiteld Bak in `n Halogeen Oven Stap 5

Plaas die skottel in die halogeenoond. Plaas die kookplaat sorgvuldig op die onderste grill van die oond. Wanneer die bord goed geplaas is, maak die oond toe.

Halogeen oonde het gewoonlik `n boonste rooster en `n onderste grill. Gebruik die onderste rak vir die bak, broiling, ontdooiing, stoom, verhitting, en die meeste kookmetodes. Gebruik die boonste rooster om te rooster, bruin of roosterbrood.

Laat `n spasie van 1 cm tussen die bord en die sykante, bo en onderkant van die oond. So sal daar beter lugsirkulasie en hitteverspreiding wees.

Prent getiteld Bak in `n Halogeen Oven Stap 6

Pas die tyd aan Stel die timer in op die kooktyd wat jy wil hê. Druk die sekuriteitshandvatsel na die aanpassing van die tyd. `N Rooi lig sal lig.

Die meeste halogeen oond timer bied jou `n maksimum tyd van 60 minute.

Let daarop dat die oond sal afskakel wanneer dit die tyd bereik wat u ingestel het. Daarom sal die oond nie die kos oorverhit of verbrand as jy dit langer as wat nodig is, verlaat nie.

Prent getiteld Bak in `n Halogeen Oven Stap 7

Verstel die temperatuur om die oond aan te steek. Draai die temperatuurskakelaar met die klok in tot jy die gewenste temperatuur bereik. As die timer ingestel is, sal die groen aanwyser aanskakel en die oond sal begin werk.

Maak seker dat die deksel in die regte posisie is voordat u die oond aanskakel.

Gewoonlik werk die masjien nie as die veiligheidshandtag nie in sy geslote posisie is nie.

As jy die handvatsel in die kookproses verhoog, sal die oond en waaier afskakel. Om voort te gaan kook, plaas die deksel op sy plek en druk die handvatsel af.

Prent getiteld Bak in `n Halogeen Oven Stap 8

Verwyder die gekookte skottel uit die oond. Die meeste halogeenovens is toegerus met `n gereedskap wat dien om die plaat te verwyder of op te lig na kook. As jy nie die gereedskap het nie of dit nie behoorlik kan gebruik nie, gebruik `n paar lang tang.

Soos met `n konvensionele oond sal die kookplaat warm wees as jy dit verwyder. Gebruik oondhandskoene om hande en polse te beskerm.

Plaas die kookplaat op `n handdoek, koelrak of ander hittebestande basis nadat jy dit uit die oond geneem het.

Metode 2

Kook tye en temperatuur

Prent getiteld Bak in `n Halogeen Oven Stap 9

Volg die instruksies in die halogeenoond-resep. As jy `n resep volg wat spesifiek geskryf is vir `n halogeenoond, gebruik die voorbereidingsgidse, temperatuuraanpassing en kooktyd vir die brief.

As jy `n konvensionele resep gebruik, moet jy die kooktyd en temperatuur verander. Volg die algemene kookinstruksies aanbeveel gebaseer op die tipe voedsel, of verander die spesifikasies wat in die resep genoem word, gebaseer op die wysigingsgids.

Prent getiteld Bak in `n Halogeen Oven Stap 10

Let op die aanbevole algemene kooktye en temperature. Elke resep is anders, maar daar is `n paar riglyne wat jy moet oorweeg wanneer jy sekere soorte kos in `n halogeenoond kook.

Sjokolade-sponskoek: 18 tot 20 minute by 150 grade Celsius (300 grade Fahrenheit)

Broodjies: 10 tot 12 minute by 200 grade Celsius (390 grade Fahrenheit)

Laagkoek: 18 tot 20 minute by 150 grade Celsius (300 grade Fahrenheit)

Broodkoek: 30 tot 35 minute by 150 grade Celsius (300 grade Fahrenheit)

Koringbrood: 18 tot 20 minute by 180 grade Celsius (350 grade Fahrenheit)

Koekies: 8 tot 20 minute by 160 grade Celsius (320 grade Fahrenheit)

Gerolde Koekies: 10 tot 12 minute by 160 grade Celsius (320 grade Fahrenheit)

Magdalena: 12 tot 15 minute by 180 grade Celsius (350 grade Fahrenheit)

Koek- en deegdop: 8 tot 10 minute by 200 grade Celsius (390 grade Fahrenheit)

Taart met vulsel en sonder kors: 25 tot 30 minute by 160 grade Celsius (320 grade Fahrenheit)

Koek met vulsel en twee korsies: 35 tot 40 minute by 180 grade Celsius (350 grade Fahrenheit)

Bagels: 12 tot 15 minute by 180 grade Celsius (350 grade Fahrenheit)

Gesnyde brood: 25 tot 30 minute by 160 grade Celsius (320 grade Fahrenheit)

Prent getiteld Bak in `n Halogeen Oven Stap 11

Verstel die kooktemperatuur wanneer `n konvensionele resep gebruik word. Wanneer jy `n konvensionele resep aan `n halogeenoond aanpas, verminder dit na die temperatuur. As jy dit doen met die temperatuur wat in die resep beskryf word, sal die buitekant verbrand en die middel is gedeeltelik rou.

Vir koekresepte, verminder die temperatuur met ongeveer 10 grade Celsius (50 Fahrenheit).

Vir ander resepte, moet jy die temperatuur van `n plaat ontbloot in ongeveer 20 tot 40 grade Celsius (70-100 Fahrenheit), die halogeen oond te verminder.

Kyk die bord deur die glasbak. Sommige kosse word vinniger gekook as voorgeskryf.

wenke

Let daarop dat die oondlig afgeskakel word wanneer dit die verlangde temperatuur bereik. Dit sal tydens die proses aan en af skakel om `n konstante temperatuur te behou.

waarskuwings

Moet nie die halogeenoond buite gebruik nie.
Moenie die toestel gebruik as die koord, connector of ander komponent beskadig is nie.
Moenie die koord, die deksel of bedekking in water of ander vloeistof dompel nie. As jy dit doen, loop jy die risiko van `n elektriese skok.
Onder toesig kinders rondom die halogeen oond. Die masjien is oorverhit, hou dus kinders weg sodat hulle nie tydens die operasie raak nie.
Gebruik nie staalwolskoonmakers of skuurmiddels om die apparaat skoon te maak nie.

Dinge wat jy nodig het

Halogeen Oond
Klein kookgerei (plate)
Lang tang
Oondhandskoene

Deel op sosiale netwerke:

Verwante