Hoe om `n veganskok te berei

Soms moet jy sekere resepte aanpas om jou smaak te pas. Dit is `n smoothie wat jou koel in die verswakkende somer dae sal hou.

2

Sny die piesang in 1 cm dik stukkies.

3

Sny die mango in skywe as jy dit gaan eet.

4

Plaas 6 blokkies ys en die vrugte sny stukke in die blender.

5

Voeg die sorbet- of veganys by.

6

Druk die suurlemoene en verwyder die saad.

7

Gooi die suurlemoensap in die blender.

8

Giet 3 koppies appelsap in die blender.

9

Giet 3 koppies lemoensap in die blender.

10

Plaas die deksel op die blender en plaas dit tot daar geen klonte is nie.

11

Sodra dit vloeibaar is, plaas die smoothie in `n aparte pot en plaas die oorblywende ysblokkies.

12

Verkoel dit totdat jy gereed is om dit te bedien.

13

Sit dit in lang, dun glase met `n suurlemoenskil en ysblokkies.

14

Gedoen.