Hoe om die tradisionele soet sjokolade en grondboontjiebotter voor te berei
Deesdae gebruik die meeste melk snoep of "fudge" die maklikste metode met behulp van marshmallow cream. Hierdie resep is vir die soort lekkergoed wat jou ouma gebruik het om op `n koue winterdag voor te berei.
bestanddele
- 4 koppies suiker
- 1 blikkie verdampte melk
- 1/2 koppie volmelk
- Knippie sout
- 3 eetlepels kakao
- 1 teelepel vanielje
- 1 botterstaaf
- 3 eetlepels grondboontjiebotter
- Noten (opsioneel)
stappe
![Prent getiteld Maak Ouderwets Sjokolade- en Grondboontjiebotter Fudge Stap 1](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-preparar-el-tradicional-dulce-de-chocolate-y_1.jpg)
1
Smeer `n groot skinkbord met botter.
![Prent getiteld Maak Ouderwets Sjokolade- en Grondboontjiebotter Fudge Stap 2](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-preparar-el-tradicional-dulce-de-chocolate-y_1_1.jpg)
2
Versamel al die bestanddele.
![Prent getiteld Maak Ouderwets Sjokolade- en Grondboontjiebotter Fudge Stap 3](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-preparar-el-tradicional-dulce-de-chocolate-y_2_1.jpg)
3
Meet 4 koppies suiker in `n kookpot.
![Prent getiteld Maak Ouderwets Sjokolade- en Grondboontjiebotter Fudge Stap 4](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-preparar-el-tradicional-dulce-de-chocolate-y_3_1.jpg)
4
Meet 3 eetlepels kakaopoeier.
![Prent getiteld Maak Ouderwets Sjokolade- en Grondboontjiebotter Fudge Stap 5](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-preparar-el-tradicional-dulce-de-chocolate-y_4_1.jpg)
5
Voeg `n knippie sout by en meng al die bestanddele met `n draadballon.
![Prent getiteld Maak Ouderwets Sjokolade- en Grondboontjiebotter Fudge Stap 6](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-preparar-el-tradicional-dulce-de-chocolate-y_5_1.jpg)
6
Voeg een blikkie verdampte melk en 1/2 koppie volmelk by.
![Prent getiteld Maak Ouderwets Sjokolade- en Grondboontjiebotter Fudge Stap 7](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-preparar-el-tradicional-dulce-de-chocolate-y_6_1.jpg)
7
Roer tot goed gemeng.
![Prent getiteld Maak Ouderwets Sjokolade- en Grondboontjiebotter Fudge Stap 8](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-preparar-el-tradicional-dulce-de-chocolate-y_7_1.jpg)
8
Lig die vuur op medium tot hoë temperatuur vir die kookpot.
![Prent getiteld Maak Ouderwets Sjokolade- en Grondboontjiebotter Fudge Stap 9](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-preparar-el-tradicional-dulce-de-chocolate-y_8_1.jpg)
9
Jy sal moet voortgaan om die mengsel te roer totdat dit gereed is.
![Prent getiteld Maak Ouderwets Sjokolade- en Grondboontjiebotter Fudge Stap 10](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-preparar-el-tradicional-dulce-de-chocolate-y_9_1.jpg)
10
Wanneer die lekkergoed gereed is om van die hitte verwyder te word, voeg 1 teelepel vanielje by en `n stok botter.
![Prent getiteld Maak Ouderwets Sjokolade- en Grondboontjiebotter Fudge Stap 11](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-preparar-el-tradicional-dulce-de-chocolate-y_10_1.jpg)
11
Verwyder die pot uit die hitte en voeg 3 eetlepels grondboontjiebotter by.
![Prent getiteld Maak Ouderwets Sjokolade- en Grondboontjiebotter Fudge Stap 12](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-preparar-el-tradicional-dulce-de-chocolate-y_11_1.jpg)
12
Jy kan ook 3/4 koppie neute byvoeg as jy verkies.
![Prent getiteld Maak Ouderwets Sjokolade- en Grondboontjiebotter Fudge Stap 13](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-preparar-el-tradicional-dulce-de-chocolate-y_12_1.jpg)
13
Giet vinnig in die skinkbord, wag tot dit afkoel na kamertemperatuur en geniet.
![Prent getiteld Maak Ouderwets Sjokolade- en Grondboontjiebotter Fudge Stap 14](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-preparar-el-tradicional-dulce-de-chocolate-y_13_1.jpg)
14
Gedoen.
wenke
- Dit sal sowat 30 minute duur vir die soete om te kook. Eerstens sal dit kook, dit sal opstaan en dit sal weer verlaag - dit sal van die kante losmaak wanneer dit gereed is.
- Om te weet wanneer die lekkergoed gereed is om uit die vuur te verwyder, kan jy die watermetode of die visuele toets gebruik. Om die watermetode te gebruik, kry `n koppie koue water en nadat die lekkergoed klaar is met kook, gebruik jou ballon om te slaan en `n paar druppels lekkergoed in die koppie water te plaas - as die lekkergoed in die beker `n bal kan vorm Sagte tussen die vingers, dan is dit reg om te gaan. Die visuele metode is `n bietjie moeiliker om te doen, dit verg oefening en tyd om te leer hoe om dit te doen. Nadat die lekkergoed gekook en verlaag het, gaan voort om die onderkant van die pot te sien terwyl dit geroer word. Die lekkergoed sal gereed wees om uit die vuur verwyder te word wanneer jy die onderkant van die pot sien terwyl jy roer.
- Dit help om iemand die finale bestanddele by te voeg terwyl jy aanhou roer.
- Die pot moet ten minste 3 liter wees en `n swaar onderkant hê.
waarskuwings
- Hierdie lekkergoed is baie warm wanneer dit vloeibaar is. Wees versigtig om dit nie in jou hande te mors nie.
Dinge wat jy nodig het
- Kookpot met swaar onderkant
- Groot skinkbord
- Botter vir die skinkbord
- 1 koppie koue water
- Ballon om te klop
Deel op sosiale netwerke:
Verwante
Hoe om `n muntfudge te maak
Hoe om koffie met melk te maak
Hoe om kakao snoep te maak
Hoe om karamel snoep op `n eenvoudige manier te maak
Hoe om sjokoladefudge te maak
Hoe om glasuur te maak
Hoe maak grondboontjiebotter ryp
Hoe fudge ryp maak
Hoe om sjokoladeglas te maak
Hoe om melk met sjokolade te maak
Hoe om Almond Joy Cupcakes te maak
Hoe om die Lima sug te maak
Hoe om fudge en Baileys truffels te maak
Hoe om `n cassava-koek te maak
Hoe om Sweedse Gehaktballetjies voor te berei
Hoe om bitumen vir cupcakes te berei
Hoe om tuisgemaakte warm sjokolade te berei
Hoe om botter room voor te berei
Hoe om wit manjar (manjarblanco) voor te berei
Hoe om `n melkkoek voor te berei
Hoe om pallares voor te berei